10 Bar Terbaik di Distrik Pusat Bisnis Perth

Central Business District (atau CBD) adalah pusat kota Perth yang padat dan dapat dilalui, yang merupakan rumah bagi kantor pusat dari beberapa perusahaan paling penting di negara bagian ini. Wisatawan yang ingin tahu akan menemukan perpaduan yang efektif antara bisnis dan kesenangan di jalan-jalan padat dan ramai di distrik komersial ini, termasuk beragam bar yang semarak. Apakah Anda baru saja tiba di kota atau siap untuk bersantai setelah hari yang panjang, kami menyediakan Anda dengan panduan kami untuk sepuluh bar teratas di CBD Perth.

Bobèche Bar

Bar, Bar Koktail, Koktail, Prancis, Amerika, $ $$

Tangga spiral aneh dari St George's Terrace akan membawa Anda ke demimonde bar Paris, Bobèche. Pemiliknya mendesak Anda untuk 'melemparkan imajinasi Anda ke periode kecerdikan dan kerusakan' pada kunjungan Anda ke sarang pesta pora yang remang-remang ini, di mana Anda dapat menikmati beragam minuman yang terinspirasi oleh zaman keemasan koktail. . Penggemar wiski pasti menyukai Sweet Georgia Brown (George Dickel Tennessee, peach, jus lemon, maple, ale jahe) dan Emerald Immigrant (wiski J & B Scotch, Yellow Chartreuse, jus lemon, selai stroberi), sementara kelompok sering tertarik Bobèche untuk koktail teko yang populer, seperti Piala Musim Panas (Tanqueray gin, campuran musim panas Bobèche, minty vermouth, mentimun, jeruk, thyme, air soda) dan Claret Cup Henry VIII (Anggur merah, manzanilla sherry, lemon & thher sherbet, soda air). Mereka menawarkan Happy Hour setiap hari di mana keran bir, anggur, dan arwah rumah disajikan, dan menu makanan favorit Prancis dan Amerika (tiram, steak tartare, burger, dan Ruebens) untuk memuaskan selera makan malam.

Bar Lafayette

Bar Lafayette bertempat di Perth Technical School yang terdaftar sebagai warisan sejarah, sebuah perlengkapan di St Georges Terrace sejak tahun 1910. Pemiliknya telah menghormati tempat tersebut dengan menciptakan suasana dunia lama dari kursi malas dan lampu vintage, menawarkan pencahayaan lembut dan tempat duduk yang lebih lembut ke Kerumunan kantor CBD setelah seharian bekerja. Lingkungan ini menghasilkan malam minum yang lebih tenang dan elegan, yang disediakan dengan baik oleh daftar kreasi koktail artisanal bergengsi mereka. Cobalah Chestnut Rob Roy yang dipasangkan dengan santap malam bebek rebus jahe, sebelum beralih untuk mencicipi pilihan Kentucky dan wiski malt tunggal, atau anggur produsen kecil dengan botol.

Bar Lafayette, Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Lower Georges Lane, Perth, Australia, +61 416 816 355

Choo Choo

Bar, Australia, $ $$

Di dasar Gedung BHP Anda akan menemukan Choo Choo's, surga yang intim dan inventif dari dunia sehari-hari. Pemilik David MacNish, Tye Harper dan Mike De Vos terinspirasi untuk menciptakan ruang di mana pelanggan dapat melupakan tekanan kantor dan bersantai selama beberapa jam berharga; mereka bahkan membuat seperangkat perintah rumah yang lucu tapi tegas membantu Anda meninggalkan masalah di pintu (misalnya, semua ikatan harus dilonggarkan atau dibuang saat memasuki bangunan ini). Keinginan untuk menghilangkan pretensi dan kemegahan perusahaan tercermin dalam pendekatan Choo Choo yang longgar dan menyenangkan untuk membuat koktail: para barkeep mereka selalu dengan senang hati merancang campuran minuman baru yang sesuai dengan keinginan pelanggan yang lelah. Ada banyak camilan manis di bar untuk dinikmati sambil minum, seperti popcorn garam bacon maple yang selalu menggoda. Untuk memastikan Anda benar-benar melupakan kekhawatiran Anda, Choo Choo's juga secara teratur menampilkan acara musik live, dengan pertunjukan yang dibingkai sempurna dengan latar belakang bar kitsch vintage dan dinding bata-dan-beton yang terbuka yang disiram dengan mural gaya seni jalanan yang berwarna-warni.

Tertutup secara permanen

Helvetica

Bar, Swiss, Anggur, Bir, Koktail, $ $$

Helvetica adalah bar jalur dua tingkat di St. George's Terrace, diresapi dengan kesederhanaan yang bersih dan efektif yang sama dengan jenis huruf klasik Swiss yang sama. Pecinta wiski Perth pasti akan menikmati 115 varietas yang memenuhi standar, pilihan yang dipilih dengan cermat mulai dari bahan pokok Skotlandia hingga impor Dunia Baru. Tetapi wiski hanyalah satu jenis harta karun yang dapat ditemukan di dalam harta karun ini: Helvetica juga menawarkan daftar anggur butik yang selalu berubah oleh gelas, sejumlah besar bir kerajinan, dan daftar koktail yang dengan ahli memadukan selera klasik dan kontemporer. Cobalah Dark 'n' Stormy dengan bir jahe buatan sendiri, Mark Boulevardier dari Maker's yang menampilkan Antica Formula, atau Earl Grey Martini yang terkenal (belum iblis).

Howling's Bar

Bar, Kafe, Australia, $$ $

Terkesan kepada kolega Anda di makan siang yang penting dengan perjalanan ke Howling's Bar di Milligan Street. Pakaian serba guna dan modis di CBD ini menawarkan tempat duduk bergaya Art Deco yang luas untuk menikmati delapan keran bir dan koktail khas, seperti Teh Nenek (Sabre 'Gin Angin Barat dan Aprikot Gabriel Boudier Apricot Brendi dengan Teh Caravan Rusia, Lemon, Gula, dan air Tonik), atau Sarapan di Vesper (Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, St. Germain Elderflower Liqueur, Lillet Blanc, dan sesendok Orange Marmalade). Selain sangat cocok untuk pakaian, Howling's menawarkan lebih banyak untuk menarik wisatawan dan penduduk setempat yang kurang peduli, termasuk menu makanan musiman piring berbagi kecil dan makanan utama seperti scallop ceviche, iga BBQ asap, dan chorizo ​​arancini. Mereka juga menjadi tuan rumah Dispensary Cafe, yang menghasilkan kopi takeaway bersama dengan sarapan cepat dan tarif makan siang.

Tertutup secara permanen

Varnish on King

Bar, Restoran, Australia, Bebas Gluten, $ $$

Dikelilingi oleh kuliner dan minuman impresario Perth, Andy Freeman, Varnish on King memberikan penghormatan penuh hormat kepada budaya Selatan dan speakeasi era Larangan. Anda akan menemukan pintu masuk tersembunyi di balik pintu sederhana, yang melaluinya sebuah tangga akan membawa Anda ke bar itu sendiri, ruang lantai bawah tanah yang mempraktekkan pakaian mewah yang dilucuti dengan dinding bata telanjang dan papan lantai yang terbuka. Terlepas dari lokasinya yang tersembunyi, tempat ini dikemas hampir setiap malam dalam seminggu, karena dari mulut ke mulut telah menarik penduduk setempat untuk memiliki 100 bourbons, beragam anggur, dan menu makanan musiman yang kreatif berupa smoky, piring bergaya Cajun dari kepala koki David Allison (sebelumnya dari Vue du Monde dan Rockpool), termasuk keju mac 'n', sayap ayam dengan popcorn, dan 'penerbangan bacon' yang terkenal.

Andaluz Bar dan Tapas

Bar, Makanan Ringan, Bir, $ $$

Drone kantor CBD dapat melunakkan gaya Madrid di Andaluz Bar dan Tapas, bar yang nyaman untuk menjalin ikatan dan menyambung kembali sambil menikmati kesenangan kecil dalam hidup. Dikelilingi oleh benda-benda Spanyol kuno di kamar-kamar rendah di gedung Parker dan Parker yang bersejarah, pengunjung dapat meringkuk di sofa Chesterfield dan kursi malas sambil menyusui bir Spanyol, menyesap brendi dan sherry, atau menikmati anggur internasional premium. Para tamu yang lapar dapat memilih dari sepuluh jenis jamon, camilan seperti almond asin paprika, roti bakar teri, dan parfait hati ayam dan bebek, serta tapas yang lebih kontemporer seperti perut babi yang dimasak lambat dengan morcilla atau kroket leek direbus, bawang bombai dan mahon.

George

Bar, Restoran, Koktail, Australia, Bebas Gluten, Vegetarian, $ $$

Terletak di dalam London House di ujung barat St Georges Terrace, The George adalah favorit abadi yang canggih dari kerumunan setelah bekerja dan perusahaan glitterati distrik keuangan Perth. Popularitas ini sebagian diperoleh dari jam sarapan yang mereka adakan antara pukul 07:00 dan 10:00 setiap pagi, serta area tempat duduk marmer yang dihiasi mewah yang menetapkan nada yang sempurna untuk makan siang bisnis. Bar juga sangat dihadiri di malam hari, menarik kawanan pelanggan dengan pukulan yang dapat melayani hingga sepuluh orang; mencicipi wiski, rum, dan tequila; pilihan empat pembuat boiler yang berbeda; dan kreasi koktail asli seperti Jam 'n' Mar-Tea-Ni (Tom Gin Tua, Cherry Brandy, teh Chamomile, jus lemon, sirup gula cabai, raspberry & selai balsamic), Under The Table (jeruk George dan kakao diresapi Olmeca tequila, Grand Marnier, selai jeruk, jus lemon, dan sirup rahasia tempat itu sendiri), dan Peachy Keen (Ciroc Coconut Vodka, Licor 43, jus lemon, persik, sirup persik).

The Stables Bar

Bar, Makanan Ringan, Bir, Australia, $ $$

Di tengah penyebaran urbanisasi komersial CBD, The Stables Bar menawarkan kembalinya ke alam dalam ruang yang berasal dari abad ke-19, ketika dimulai sebagai salah satu kandang kuda pertama di Perth. Kemudian diperluas pada tahun 1898 untuk menambah toko pertanian dan perangkat keras, dan pada tahun 2012 properti ini diubah menjadi sebuah bar yang menawarkan pengalaman minum dan makan 2 lantai bagi penduduk modern di Perth, termasuk bar luar ruang yang canggih dengan pemandangan cakrawala kota yang indah. . Para tamu dapat bersosialisasi di atas dasar batu bulat yang unik dengan Hop Hog IPA yang pahit, atau mungkin menggoda koktail seperti Passionate Orgasm (vanilla vodka, Mozart White, markisa, dan cokelat putih). Daftar anggur berkisar dari kafilah terjangkau untuk botol cadangan luar biasa untuk acara-acara khusus. Dapur The Stables menghormati akar pedesaan tempat itu dengan memanggang rotinya sendiri, merokok ikannya sendiri, dan menyiapkan bumbu sendiri untuk semua item menu, menghasilkan camilan bar yang sangat segar dan hidangan utama yang memuaskan. Jika Anda ingin makan malam, pastikan untuk mencoba kambing ragu.

Sentinel Bar and Grill

Bar, Bir, Anggur, Australia, $ $$

Sentinel Bar and Grill adalah tempat prestisius yang melakukan bagiannya untuk mengamankan reputasi CBD sebagai perhubungan kehidupan malam kelas atas yang dinamis. Bar ini menawarkan enam bir draft internasional dan lokal, termasuk Mountain Goat Steam Ale, Weihenstephaner Hefe dan Two Birds 'Sunset' Red Ale, sedangkan daftar anggur mereka yang luas mempromosikan sebagian besar judul Prancis, dengan tambahan kunci dari kebun anggur lokal dan varian internasional lainnya. Menu makan siang dan makan malam mereka menggabungkan budaya makanan integral Prancis dengan kecanggihan kosmopolitan New York, yang mencerminkan keinginan pemilik Stephen Scaffidi untuk mencari rasa baru dan berbeda untuk hidangan bergaya Eropa Modern. Hidangan-hidangan yang menonjol termasuk salmon & scallop, mie soba teh hijau, berbagai macam jamur dan kaldu dashi, dan pasta rambut malaikat dengan kepiting perenang biru, sugo tomat, minyak XV.

 

Tinggalkan Komentar Anda