Sebagai salah satu tempat wisata utama Inggris di musim panas dan musim dingin, Brighton memiliki berbagai pilihan sarapan dan makan siang yang fantastis. Dari kafe sarapan Inggris klasik hingga restoran yang terinspirasi oleh Amerika, dan tempat-tempat yang memperkenalkan budaya kuliner baru dengan sarapan Siprus dan Afrika Selatan - Brighton menawarkan beragam pilihan untuk Anda pilih.
Klub Baru
Kantin, Restoran, Amerika, Restoran Steak, Koktail, Anggur, Bir, Makanan Cepat Saji, $ $$
The New Club adalah kedai kopi baru yang trendi yang terletak tepat di pinggir laut di Brighton yang menyajikan masakan Amerika modern. Tempat ini menampilkan gaya restoran modern, menarik perhatian banyak orang muda. Pemilik New Club, yang melakukan perjalanan jauh ke seluruh AS sebelum membuka restoran ini, telah berhasil menciptakan nuansa Amerika yang otentik dalam pendirian mereka. Menu brunch termasuk pilihan sarapan Inggris klasik, tetapi juga hidangan telur Meksiko inventif dengan saus tomat cabai pedas dan salsa lada untuk jenis sarapan yang lebih berani. Selain pilihan sarapan klasik mereka, New Club menyajikan banyak pilihan bagel. Mereka juga secara eksklusif menggunakan telur organik dan dengan senang hati menyiapkan opsi vegan berdasarkan permintaan. Jam buka: Sen-Jum 10 pagi - 3:30 malam, Sabtu-Minggu 9 pagi - 4 sore
LangLee's
LangeLee's dibuat dengan tujuan menawarkan makanan buatan sendiri, berkualitas tinggi dengan harga yang wajar dalam suasana santai dan bersahaja. Tempat sarapan mandiri memiliki menu sarapan yang bervariasi, dengan segala sesuatu mulai dari roti panggang Prancis, pancake, dan telur Benediktus hingga sarapan lengkap ala Inggris. Untuk menambah sentuhan unik, LangeLee's juga menawarkan pilihan sarapan Afrika Selatan otentik bersama dengan pilihan sarapan klasik. Semua bahan yang digunakan di restoran memiliki kualitas terbaik - organik dan, jika mungkin, diproduksi secara lokal. Saat hangat, para tamu diundang untuk menikmati sarapan di luar ruangan di taman belakang restoran.
Jam buka: Sen-Jum 8: 00-4: 00, Sat-Sun 9: 00-4: 00
30 York Place, Brighton, Sussex Timur, Inggris, +44 1273 684 840
Mange Tout
Kafe sarapan Prancis yang independen, Mange Tout, buka untuk sarapan dan makan siang setiap hari dalam seminggu. Mange Tout sangat percaya pada penggunaan bahan-bahan segar dan berkelanjutan yang diproduksi secara lokal di Sussex, dan mereka bahkan menyajikan campuran kopi mereka sendiri dari lima kacang yang berbeda secara etis bersumber, dipanggang di area tersebut. Mengikuti tradisi kafe Prancis, Mange Tout menyajikan croissant manis dan gurih yang ditemani dengan kopi eksklusif. Dedikasi mereka terhadap kesinambungan dan kualitas luar biasa dari produk mereka, serta layanan penuh perhatian, telah membantu mengembangkan Mange Tout menjadi salah satu tempat sarapan utama di seluruh Brighton.
Jam buka: Senin-Rabu 10 pagi - 6 sore, Kamis-Sabtu 10 pagi - 10 malam & Minggu 10 pagi - 5 sore
81 Trafalgar Street, Brighton, UK, +44 1273 607 270
Silo Brighton
Toko roti, Kafe, Inggris, Eropa, Vegetarian, Vegan, $ $$
Silo Brighton menonjol di antara sarapan lainnya yang menghantui karena berbagai alasan. Pertama-tama, Silodo tidak hanya menggunakan keberlanjutan sebagai kata buzz; mereka benar-benar berdedikasi. Segala sesuatu di Silo dibuat, dipanggang dan diseduh sendiri dengan produk-produk yang bersumber langsung dari petani setempat. Silo menggiling tepung mereka sendiri, mengocok mentega mereka, membuat roti dan bahkan membuat yoghurt sendiri. Silo tidak hanya sepenuhnya organik, tetapi juga mengoperasikan limbah bebas menggunakan kapal pengantar yang dapat digunakan kembali dan mesin kompos - fitur unik lainnya. Menu klasik dengan sarapan Silo, versi sarapan Inggris tradisional, bubur dan kue-kue yang datang langsung dari toko roti kafe itu sendiri. Jam buka: Senin-Rabu 08:30 - 17:00, Kamis-Sabtu 08:30 - 20:30, Minggu 10 pagi - 17:00
Morris dan Jacques
Kafe, Inggris, Kopi, Teh, Makanan Cepat Saji, $ $$
Morris dan Jacques menawarkan suasana kafe yang santai dan berspesialisasi dalam kopi yang lezat, pilihan sarapan klasik, dan sandwich, serta kue buatan sendiri. Menu sarapan mereka, tersedia setiap hari sampai jam 3 sore, berkisar dari hidangan berbahan dasar telur, seperti telur royale dan telur dadar, hingga sarapan M&J komprehensif dengan sosis daging, daging, puding hitam, dan telur goreng. Sarapan khas M&J juga tersedia dalam pilihan vegetarian yang dilengkapi dengan gelembung dan patty mencicit dan halloumi. Morris dan Jacques juga memiliki taman yang indah di belakang kafe tempat para tamu diundang untuk menikmati sarapan lezat mereka selama bulan-bulan yang lebih hangat. Jam buka: Senin-08:30 - 16:30, Jumat-Sabtu 08:30 - 19:00, Minggu 9 pagi - 4 sore
Diva
Bar, Warung Kopi, Bebas Gluten, Kopi, Teh, Makanan Cepat Saji, Vegetarian, Mediterania
Diva Espresso & Sandwich Bar, yang terletak di jantung kota Kemptown, menawarkan lebih banyak hal dari sekadar kopi yang luar biasa. Pilihan sarapan dan makan siang yang banyak berubah setiap musim dan disajikan sepanjang hari. Menu musiman Diva meliputi smoothie buah yang baru saja diperas dan berbagai macam bagel, sandwich, dan bungkus. Sarapan Siprus tradisional buatan rumah, disajikan dengan halloumi atau sucuk (sosis sapi pedas) memberikan menu sentuhan yang berbeda. Dedikasi untuk pilihan bebas gluten, vegetarian, dan vegan bagi pelanggannya menjadikan Diva tempat sarapan yang sangat diidamkan. Diva juga bersemangat mendukung produsen dan bisnis lokal, itulah sebabnya produk mereka dibeli secara lokal bila memungkinkan. Jam buka: Senin-Sabtu jam 8 pagi - 6 sore
Crêperie
Crêperie, tak jauh dari tepi laut Brighton, menawarkan masakan Prancis klasik yang dikombinasikan dengan produk lokal Inggris di lokasi kontemporer. Secara tradisional, Crêperie menyajikan crêpes manis yang baru disiapkan dan wafel, mulai dari Chocolate Dream dan Fruity Treat hingga Waffle On A Stick sebagai pilihan takeaway. Para tamu juga memiliki pilihan untuk menyesuaikan crêpes mereka sendiri dengan berbagai macam topping yang tersedia. Hingga pukul 11 pagi, Crêperie juga menawarkan pilihan sarapan klasik, termasuk sarapan kontinental dengan croissant mentega, sarapan ala Amerika dengan muffin, dan sarapan crêpe yang terkenal, yang merupakan alternatif yang bagus untuk daging dan telur tradisional. Menu, yang selanjutnya dilengkapi dengan wraps dan salad, pasti menawarkan sesuatu untuk semua orang.
Jam buka: Senin-Kamis 12 siang - 6 sore, Jumat 12 siang - 10 malam, Sabtu 10 pagi - 22:00 malam
2 Ship Street, Brighton, UK, +44 1273 323 830
Moskha Caffé
Moskha Caffé adalah kafe yang dikelola keluarga, dibuka dengan tujuan memberikan suasana seperti zen bagi pelanggannya; mengikuti tradisi namanya, yang mengacu pada pembebasan roh dalam bahasa Sansekerta. Pembebasan, kepuasan total dan kedamaian membentuk tiga pilar Moskha Caffé. Kafe lokal menyajikan berbagai pilihan sarapan berkualitas tinggi, termasuk klasik seperti granola buatan sendiri dan panekuk blueberry gaya Amerika. Namun, Moskha Caffé melakukan pilihan sarapan klasik, dengan sarapan Huevos Rancheros yang kreatif, terdiri dari basis tortilla yang renyah dengan chorizo, kacang hitam, sweetcorn, dan saus chipotle dengan telur goreng dan salsa alpukat. Mereka memiliki berbagai pilihan telur dan hidangan vegetarian yang baik yang juga dapat disiapkan vegan jika diminta.
Jam buka: Sen-Jum 7:00 - 19:00
4-5 York Place, Brighton, Sussex Timur, Inggris, +44 1273 248 890
Billies
Kafe, Meksiko, Kopi, Vegan, Vegetarian, $ $$
Billies adalah bisnis keluarga-lari yang nyaman yang percaya dalam menciptakan rumah yang jauh dari rumah untuk pelanggannya. Sarapan di Billies disajikan sepanjang hari dan datang dalam porsi yang sangat murah hati, dengan layanan cepat dan luar biasa penuh perhatian. Menu Billy sangat luas dan mencakup sosis buatan tangan lokal, telur-telur gratis, dan kopi organik yang dijual secara adil. Sarapan Jumbo Meat Sepanjang Hari dan mitra vegetariannya, serta hidangan khas kafe ini - hash browns yang terkenal - selalu disiapkan segar dan dilengkapi dengan berbagai pilihan topping. Dari hash Farmhouse hingga alpukat dan daging yang terinspirasi Meksiko serta Ranchero - hidangan hash adalah suatu keharusan bagi semua orang. Jam buka: Senin-Minggu 9 pagi - 4 sore
Dapur Makanan Infinity
Restoran, Vegetarian, Bebas Gluten, Vegan, Inggris, $ $$
Infinity Foods Kitchen adalah kafe organik, vegetarian, dan vegan yang menyenangkan di Gardner Street yang sangat menjunjung tinggi keyakinannya akan bahan-bahan alami, bersumber secara lokal, dan organik. Seluruh menu restoran adalah vegetarian dan berubah secara musiman. Ciptaan kreatif dari Infinity Full Breakfast, yang meliputi sosis vegetarian, bacon vegetarian, polenta potong dadu, jamur bawang putih, dan bayam adalah perubahan selamat datang dari pilihan sarapan klasik. Kecenderungan ini juga terlihat di seluruh menu, yang bergantung pada hidangan dengan bahan-bahan yang tidak biasa, seperti portobello dan polenta scramble atau tofu scramble pada roti bakar. Bagi para vegetarian, vegan, dan pecinta daging, Infinity Foods Kitchen adalah bukti nyata bahwa tidak ada daging yang diperlukan untuk pengalaman sarapan yang luar biasa. Jam buka: Senin-Sabtu jam 9 pagi - 5 sore, Minggu jam 10 pagi - 4 sore
Tinggalkan Komentar Anda