Bosan dengan mac & keju dari kotak, telur dadar, dan roti bakar? Kembangkan pengetahuan kuliner Anda dengan kelas memasak - cara interaktif dan menyenangkan untuk bertemu orang-orang atau menjalin ikatan dengan orang yang Anda cintai, sambil belajar keterampilan hidup yang berharga. Berikut adalah 10 kelas memasak area LA untuk semua level keterampilan dan diet, termasuk dua untuk vegan.

Sekolah Gourmandise

Sekolah

Apakah Anda tahu jalan di dapur atau Anda hanya menguasai lemari es, The Gourmandise School dapat membantu. Mereka menawarkan kedua kelas individu, yang biasanya berjalan sekitar tiga jam masing-masing, serta kelas yang berlangsung selama beberapa minggu. Anda bisa belajar cara membuat roti atau cokelat dari awal, atau mengikuti kursus di item hidangan utama, seperti pizza, pasta, atau BBQ Korea. Ada beberapa kursus tentang makanan penutup, dan mereka bahkan menawarkan kelas tentang cara menyiapkan brunch ayam dan wafel yang sempurna. Jika Anda merasa sangat ingin berinvestasi, ikuti salah satu kursus pastry, atau kelas teknik memasak untuk memulai petualangan kuliner Anda. Kelas tunggal mulai sekitar $ 85.

Makanan Spork

Sekolah

Di Spork Foods, saudari Jenny Engel dan Heather Bell berspesialisasi dalam masakan vegan organik yang sehat. Kelas-kelas pada umumnya mengajarkan siswa cara membuat hidangan lengkap empat hidangan, seperti BBQ BBQ nangka, atau cara menyajikan makan malam Thanksgiving nabati tanpa daging. Beberapa kelas tersedia setiap bulan dan sering terjual habis, sehingga pemesanan di muka sangat disarankan. Kelas memakan waktu sekitar dua setengah jam, dan termasuk paket resep dan, karena Anda membuat seluruh makanan, kesempatan untuk menikmati apa yang Anda buat dengan teman sekelas Anda di akhir pelajaran. Kelas biasanya berharga sekitar $ 80.

Hipcooks

Hipcooks menawarkan kelas santai yang menyenangkan untuk semua tingkat keterampilan memasak. Biayanya masing-masing $ 70, dan termasuk pelatihan langsung, diikuti oleh pesta makan malam (dengan mencicipi anggur) setelah pelajaran selesai. Kelas termasuk berbagai hidangan multi-hidangan dan masakan global dengan pilihan untuk pemakan daging, vegetarian, dan vegan. Ada beberapa kelas setiap hari, yang dapat dipesan secara online, di dua lokasi LA (ditambah satu di Woodland Hills dan lainnya di Santa Ana).

Hipcooks, 642 Moulton Avenue, E21, Los Angeles, CA, AS, +1 323 222 3663

Hipcooks Los Angeles Barat, 2833 Robertson Boulevard, Los Angeles, CA, AS, +1 310 841 2738

Foodstory

Sekolah

Foodstory didirikan oleh Yoko Isassi sebagai cara untuk menyampaikan apa yang dia pelajari tentang masakan Jepang dari sumber termasuk neneknya sendiri. Para tamu dapat belajar tentang berbagai hidangan Jepang, termasuk sushi, ramen, daging sapi Wagyu, yakitori, makanan penutup, atau cara mengemas kotak bento untuk piknik. Kelas umumnya mulai sekitar $ 90.

Sekolah Memasak Baru

Sekolah

Apakah Anda ingin memulai karir memasak profesional atau Anda hanya ingin membuat para tamu terkesan di rumah, New School of Cooking menawarkan banyak kursus untuk berbagai penggemar. Pelajari keterampilan pisau, atau cara membuat pizza dan roti pipih, makanan musiman, makanan penutup yang cantik, masakan global, dan banyak lagi. Kelas biasanya mulai dari sekitar $ 125, yang mencakup semua bahan dan seragam. Siswa makan bersama di akhir kelas, atau mengambil apa yang mereka buat - baik kue atau kue - di rumah bersama mereka.

Eatz

Eatz menawarkan kelas-kelas umum yang menyenangkan untuk semua level keahlian. Setiap kursus dimulai dengan hidangan pembuka kejutan, diikuti dengan instruksi langsung melalui empat atau lima hidangan menggunakan bahan musiman. Siswa dapat makan setelah selesai, dan dapat menikmati anggur atau koktail yang menyertainya juga. Anda disarankan untuk tidak membawa apa pun selain tupperware, karena siswa sering menghasilkan lebih dari cukup untuk dimakan dan berakhir dengan sisa makanan. Contoh program termasuk Makanan Laut Sensasional, Pesta Makan Malam yang Elegan, dan Penerbangan ke India. Harga biasanya mulai dari $ 105 / orang.

Eatz, 612 N La Brea Avenue, Los Angeles, CA, AS, +1 323 935 3289

Sur La Table

Toko

Sur La Table dapat ditemukan di The Original Farmer's Market, yang terletak di sebelah mal terbuka, The Grove. Siswa dapat mengambil kursus langsung di mana mereka menyiapkan item menu, atau kursus demonstrasi di mana mereka menonton seorang koki menyiapkan makanan. Siswa juga akan diberikan porsi mencicipi setiap item. Sementara banyak kelas di LA tertutup untuk anak-anak, Sur La Table menawarkan kelas untuk anak-anak dan remaja. Dan karena Sur La Table juga merupakan toko peralatan dapur, sebaiknya Anda melakukan sedikit belanja di jalan keluar, sehingga Anda dapat menyempurnakan apa yang baru Anda pelajari di rumah. Harga bervariasi, umumnya berkisar $ 69 untuk kursus langsung.

Chef Tech

Sekolah

Chef Tech menawarkan kelas satu kali dan seri, dari lokakarya keterampilan pisau hingga tapas Spanyol dan menyiapkan pai dari awal. Siswa dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan, kemudian menikmati hidangan lezat bersama di akhir. Chef Tech juga menawarkan kursus dan kamp memasak untuk anak-anak, serta kursus yang dirancang untuk orang dewasa dan anak untuk dibawa bersama - kegiatan ikatan yang sempurna untuk orang tua, kakek nenek, bibi, paman, saudara kandung, dan mentor.

Cozymeal

Cozymeal sedikit berbeda. Tim koki mereka menawarkan kelas-kelas kecil di berbagai tempat, yang mungkin termasuk kafe, galeri, atau bahkan rumah Anda. Contohnya termasuk kelas masakan Italia di Hollywood Barat, kelas kue di Santa Monica, atau kursus Thailand vegan di Chatsworth. Cozymeal juga menawarkan kursus pengembangan tim, di mana kelompok dapat memasak dan makan bersama. Lihatlah situs web untuk melihat kursus apa yang tersedia dan pesan online. Harga dan waktu bervariasi.

PLANTLAB

Sekolah

Dikembangkan oleh Chef Matthew Kenney, PLANTLAB mengajarkan cara memasak makanan nabati yang sehat. Anda dapat mengikuti lokakarya akhir pekan dari lokasi Venesia mereka, menjelajahi topik-topik seperti fermentasi, keju vegan, roti, makanan penutup, dan makanan mentah. Mereka juga menawarkan kursus online, sehingga Anda bisa belajar menjadi ahli nabati di dapur Anda sendiri.

Tertutup secara permanen