10 Bar Beer Craft Terbaik Di Manhattan, New York City

Beberapa hal membangkitkan bir nerd seperti kata 'micro-brew', 'high-gravity', dan 'cask-conditioner' dalam kalimat yang sama, dan jarang ada literatur yang meriah seperti menu bir berukuran buku telepon dengan bir keras. untuk mengucapkan nama dari negeri yang jauh. Ketika semakin banyak orang menemukan dunia kerajinan bir, bar dan restoran di seluruh New York City melompat untuk memenuhi kebutuhan mereka dengan busa khusus yang melayani peminum bir yang cerdas. Inilah panduan kami untuk 10 yang terbaik.

Rattle N Hum

Bar, Pub Grub

Rattle N Hum mulai daftar sebagai pintu gerbang ke dunia bir kerajinan bagi mereka yang belum diinisiasi. Papan tulis berukuran lebih besar menyambut pelanggan dengan daftar alternatif kerajinan untuk brews makro populer. Di bagian belakang menu terdapat panduan membantu BeerAdvocate.com untuk pemula tentang cara mencicipi bir dengan benar. Jangan salah, Rattle N Hum adalah bar bir yang serius, dengan 40 microbrews yang diputar di keran, serta berbagai botol khusus dan bir tong yang pasti akan menggairahkan para veteran bir kerajinan maupun para pemula. Bagi siapa pun yang menguji busa, Southern Tier Pumking, dengan catatan pie labu yang manis dan pedas, selalu merupakan taruhan yang aman.

Tertutup secara permanen

Manusia Jahe

Bar, Amerika, Pub Grub, $ $$

Dinamai setelah novel JP Donleavy tahun 1955 (pada kenyataannya, Anda dapat membeli salinan di bar), The Ginger Man menawarkan serangkaian brews yang mengesankan, 72 garis rancangan dan lebih dari 160 botol. Cisco Pumple Drumkin, kerak pie panggang dalam gelas, dan De Dolle Oerbier, bir gulma Belgia yang kuat dan manis, hanya dua dari banyak pilihan musiman Anda di sini. Tempat di Midtown Timur ini bisa ramai dengan kerumunan 9-ke-5 jam sibuk, jadi luangkan waktu untuk membaca menu dari salah satu stan high-back yang berjejer di dinding. Duduk dan dapatkan kenyamanan di antara perabotan kayu gelap, langit-langit tinggi, dan poster bir vintage. Dengan begitu banyak bir untuk dicoba dan buku saku baru Anda ada di tangan, Anda pasti akan berada di sini sebentar.

Emas Bodoh

Bar, Craft Ale Bar, Pub, Pub Grub, Amerika, $ $$

Pos terdepan dari keluarga bar Beerly Legal Group ini menawarkan lebih dari 30 bir kerajinan domestik dan internasional dengan konsep, bir koktail, dan sejumlah wiski, anggur, dan koktail sesuai keran. Untuk semua kebutuhan pemotretan di antara bir, Fool's Gold telah memberi Anda koleksi lebih dari 80 wiski Amerika. Puncak tinggi komunal sempurna untuk berbagi penerbangan bir dengan teman-teman, dan langit-langit timah yang tidak cocok dan kayu kaya dan dinding bata memberikan suasana yang hangat. Saat ini ada sejumlah bir musiman di keran, termasuk Port City Oktoberfest yang memenangkan medali.

Rumah Brew yang tegak

Bar, Pub Grub, $ $$

Bir labu memerintah raja di antara musim gugur, dan para pecinta bir tidak perlu mencari tempat lain selain brewpub Desa Barat ini. Upright Brew House mencakup semua kebutuhan minuman labu musim dingin Anda, mulai dari Almanac Dark Pumpkin Sour hingga Avery Pumpkyn Porter yang berumur dalam barel bourbon. Dengan 12 ketukan dan lebih dari 170 botol / kaleng, banyaknya pilihan bisa menjadi hal yang menakutkan. Jadi, asah beerdar Anda di dalam suguhan musim gugur lainnya ini. Saison Autumn Bengkok Stave Bengkok, Amber Saison Barrel-fermentasi yang diseduh dengan labu, pala, dan kayu manis, dan Evil Twin Imperial Biscotti Break Natale Pretty Please Dengan Cherry Di Atas. Untuk musim gugur yang unik, cobalah Off Color 15 Feet, Gandum Asap dari Applewood yang terinspirasi oleh Grodziskie Polandia yang nyaris terlupakan tetapi kini membuat kembali, bir gaya gandum malt yang diasapi oak.

Jimmy No. 43

Bar, Gastropub, Restoran, Pub Grub, $$ $

Gastropub Desa Timur ini adalah sebuah institusi di komunitas bir kerajinan New York. Sementara pilihan Jimmy No. 43 kurang luas daripada banyak bar lain yang ditampilkan di sini, dengan 12 keran dan beberapa lusin botol, itu lebih dari sekadar mengganti kekurangan bir dengan kualitas bir dan makanan yang disajikan. Sendi ini telah mengumpulkan pengikut yang setia dalam jangka waktu satu dekade dan disebut dengan bahasa sehari-hari, bersama dengan dua perintis kerajinan bir East 7th Street lainnya, Standings dan Burp Castle, sebagai 'Segitiga Brewmuda.' Nomor 43 milik Jimmy merayakan musim cuaca dingin dengan sejumlah acara unggulan, termasuk Cask Saturday, 'Lechon' Pig Sunday, Cider Week, dan ini merupakan Pertempuran Tahunan Keenam Belgia.

Tertutup secara permanen

Tiger Buta

Bar, Bar Koktail, Amerika, $ $$

Benteng brew khusus lainnya yang sudah lama berdiri, Blind Tiger di West Village mendapat nilai tinggi untuk dekorasi rumah pedesaannya dan makanan bar yang ditinggikan, pikir sayap ayam yang dipadukan dengan Pilsner dan sandwich iga sapi pendek Korea. Bintang sebenarnya di sini adalah, tentu saja, bir, dan dengan hampir 30 pilihan pada draft dan hampir dua kali lebih banyak botol, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan suasana hati dan selera Anda. Pilihan cuaca dingin termasuk Mikkeller Ris a la M'ale, bir buah berdasarkan hidangan penutup Denmark dengan ceri, almond, dan vanila, serta minuman liburan Caldera, Old Growth Imperial Stout.

Bondurants

Bar, Amerika, $ $$

Bar Upper East Side ini, Bondurants, menggabungkan elemen-elemen dari segala hal yang mungkin Anda inginkan di tempat minum di bawah satu atap, daftar konsep yang terus-menerus berputar, bourbons batch kecil, koktail spesial, bite bar yang ditinggikan, dan menu brunch yang diresapi Selatan, semua dengan harga yang sangat wajar. Tarik bangku di bar berbentuk tapal kuda dan luangkan waktu untuk mengagumi estetika pedesaan dari dinding bata merah dan langit-langit yang ditekan timah. Pelajari seni papan tulis berwarna-warni sambil menyeruput Oxbow Oxtoberfest saat Anda merenungkan pesanan Anda berikutnya.

Jeffrey

Bar, Craft Ale Bar, Warung Kopi, Teh, Pub Grub, Amerika, $ $$

Berbicara tentang semua hal favorit Anda di satu tempat. Bagian espresso bar, sebagian bar, The Jeffrey berfungsi sebagai kafe sepanjang hari, menyajikan kopi dan kue kering, sebelum berubah menjadi bir kerajinan dan tujuan koktail datang malam hari. Jika Anda tidak sabar untuk memperbaiki bir Anda, The Jeffrey menyelamatkan hari dengan para penanam bir yang akan pergi. Kombinasikan ini dengan 30 brews berputar, daftar anggur unik termasuk minuman anggur oranye, dan menu 'gigitan gastro' yang menyajikan hidangan seperti telur berakar bit merah dan popcorn truffle hitam, dan Anda akan mulai bertanya-tanya mengapa ada pernah menjadi alasan untuk pergi. Untuk alternatif dari bir labu di mana-mana, cobalah Bruery Autumn Maple, bir cokelat bergaya Belgia yang dibuat dalam tradisi bir labu, tetapi dengan ubi.

Hop Top

Bar, Pub, Bar Anggur, Pub Grub, $ $$

Bergerak di sepanjang daftar, kami datang ke toko bir hibrida, sebagian lagi, sebagian bar, Top Hops adalah rumah bagi 600 botol / kaleng dari seluruh dunia. Para pengunjung toko diperingatkan, Anda dapat benar-benar menghabiskan waktu berjam-jam di sini, tersesat dalam berbagai label berwarna-warni yang ingin dicabut dari deretan panjang pendingin yang mengapit dinding yang sempit, ruang seperti terowongan. Merasa kewalahan? Tarik ke bar dan mintalah keahlian bartender yang sangat berpengetahuan. Lakukan pemanasan dengan satu pint dari salah satu dari 20 keran yang berputar, dan begitu Anda akhirnya memilih botol, cobalah di rumah dengan sedikit biaya capping. Bar saat ini memiliki beberapa bir musiman, tetapi dengan banyaknya bir yang tersedia, yang terbaik adalah menjelajahi sendiri persembahannya.

Pub Peculier

Bar, Pub, Pub Grub

Sejauh lembaga pergi, Peculier Pub tidak diragukan lagi seorang leluhur di bar bir kerajinan NYC. Didirikan lebih dari 30 tahun yang lalu, Peculier melanjutkan tradisi pub bir jadulanya dengan koleksi 27 bir pada draft dan lebih dari 350 botol. Berpusat di Village, bar cenderung dipadati gerombolan mahasiswa NYU yang tampaknya sangat cocok dengan suasana kedai gelap yang agak kumuh, dipenuhi bir bir neon. Meskipun luas, menu Peculier cukup mendasar karena tidak banyak varietas yang sulit ditemukan dan sebagian besar pabrik bir domestik adalah yang lebih besar dan lebih terkenal di dunia kerajinan. Ada beberapa bir labu yang saat ini ditawarkan, serta Dogfish Head musiman di keran, selalu menang.

 

Tinggalkan Komentar Anda