Virginia selalu memiliki sejarah pembuatan bir yang kaya, dengan bir yang diseduh di negara bagian sejak pertama kali dijajah pada awal abad ke-17. Tapi itu adalah ledakan pembuatan bir baru-baru ini yang benar-benar menarik perhatian bangsa. Menurut Virginia Craft Brewers Guild, negara bagian sekarang menjadi rumah bagi 93 pabrik kerajinan, berikut adalah 10 yang terbaik.

Devils Backbone Brewing Company

Didirikan pada 2008 oleh pendiri Steve dan Heidi Crandall, Devils Backbone Brewing Company adalah tempat pembuatan bir pemenang penghargaan yang berbasis di Virginia Heartland. Terlahir dari kecintaan terhadap bir kerajinan yang dibentuk oleh keduanya saat mereka bepergian di Eropa dan AS Barat, awalnya dimulai sebagai brewpub di Roseland, Devils Backbone meluas ke tempat pembuatan bir canggih di negara tetangga Lexington. Ini telah mencapai serangkaian keberhasilan baru-baru ini. Bir khas termasuk Schwartz Bier, bir hitam bergaya Jerman, dan Eight Point IPA.

Setan Backbone Brewing Company, Basecamp Brewpub & Meadows, 200 Mosbys Run, Roseland, VA, USA +1 434 361 1001

Devils Backbone Brewing Company, Outpost Brewery & Tap Room, 50 Northwind Lane, Lexington, VA, USA +1 540 462 6200

Perusahaan Pembuatan Bir Legend

Pub, Restoran, Inggris, $ $$

Melayani bir kelas satu Virginia sejak 1994, Legend Brewing Company adalah pabrik pembuatan bir tertua di Virginia dan salah satu dari beberapa pabrik kerajinan di wilayah ini yang menawarkan bir dan bir. Pemilik dan pemilik bir kecil Tom Martin dan pub telah tumbuh hari ini menjadi operasi 30 barel dan restoran brewpub pemenang penghargaan layanan penuh melayani birnya, bersama dengan beberapa burger terbaik di pusat kota Richmond. Legend Brewing memproduksi enam bir sepanjang tahun, termasuk bir coklat gaya Inggris dan pilsner gaya Bohemian, yang telah meraup dua penghargaan di Virginia Craft Brewers Cup; bersama sejumlah bir musiman.

Pabrik Bir Kerajinan Lickinghole Creek

Terletak di antara 290 hektar lahan pertanian bergulir di pusat Virginia, Lickinghole Creek Craft Brewery dibuka pada 2013 dengan pemilik Sean-Thomas Pumphrey, istrinya Lisa dan Farris Loutfi di pucuk pimpinan; dengan misi menciptakan bir inovatif yang dibuat dari produk yang ditanam di lahannya. Di seberang lahannya, tempat pembuatan bir pertanian menumbuhkan jelai dan lompatan sendiri di samping sejumlah buah, bumbu, dan rempah-rempah yang ditampilkan dalam bir termasuk Fearnought Bourbon Barrel Imperial Brown Ale (menampilkan gandum hasil pertanian asli) dan Rosemary Saison (dibuat dengan rosemary dari kebun herbal tempat pembuatan bir). Penggemar bir dapat mencicipi penawaran Lickinghole Creek Craft Brewery di beberapa acara yang diadakan di lokasi setiap tahun.

Tempat Pembuatan Bir Lickinghole Creek, 4100 Knolls Point Drive, Goochland, VA, AS +1 804 314 8717

Pabrik Bir Starr Hill

Didirikan oleh Mark Thompson dan Kristin Dolan pada akhir 1990-an, Starr Hill Brewery awalnya beroperasi di properti Charlottesville Main Street yang bersejarah, yang pernah menjadi tempat pembuatan bir pertama di Virginia. Setelah bir kerajinannya yang lezat semakin populer, dan serangkaian kemenangan di Great American Beer Festival, permintaan melihat perlunya ruang yang lebih besar yang ditemukan Starr Hill di fasilitas Crozet saat ini. Tempat pembuatan bir dan keran ini terletak di kaki bukit Blue Ridge Mountain di mana bir kelas dunia diseduh setiap hari. Dengan 21 medali di bawah ikat pinggangnya, termasuk penghargaan dari World Beer Cup dan Great British Beer Festival, Starr Hill Brewery adalah salah satu pabrik bir pemenang penghargaan di Pantai Timur.

Pabrik Bir Starr Hill, 5391 Three Notched Road, Crozet, VA, USA +1 434 823 5671

Pabrik Pembuatan Kerajinan Hardywood Park

Rekan pendiri Hardywood Park Craft Brewery dan teman-teman seumur hidup Eric McKay dan Patrick Murtaugh pertama kali menemukan rasa saling suka bir buatan tangan mereka, ketika mengunjungi peternakan domba di Australia dan 10 tahun kemudian mendirikan tempat pembuatan bir mereka di Richmond dengan misi pembuatan bir yang inovatif, bir penuh perasaan. Eric dan Patrick membawa satu dekade pengalaman dalam pembuatan kerajinan dan pembuatan bir rumahan ke fasilitas seluas 12.000 kaki persegi di jantung distrik pembuatan bir Jerman yang bersejarah di Richmond ini. Ini fitur taproom di tempat menawarkan gelas, setengah gelas dan penanam bir Hardywood Park yang baru diisi. Cobalah Hardywood Virginia Blackberry, ale putih gaya Belgia pemenang penghargaan yang tersedia di akhir musim panas.

Pabrik Bir Kerajinan Hardywood Park, 2408 Ownby Lane, Richmond, VA, AS +1 804 420 2420

Perusahaan Pembuatan Badak Hilang

Pub, Pub Grub, $ $$

Pendiri Matt Hagerman dan Favio Garcia, sebelumnya Old Dominion Brewing sebelum pindah ke Delaware; mendirikan Lost Rhino Brewing Company di Ashburn, dengan tujuan yang jelas dalam pikiran: untuk memproduksi bir lokal hebat yang melanjutkan tradisi pembuatan bir yang bangga di wilayah Loudon County. Menyeduh bir lima tahun dan empat musiman, termasuk pilsner andalannya, Rhino Chasers, Lost Rhino juga berada di belakang seri Genius Loci yang mencakup Native Son, bir pertama yang diseduh dengan 100% bahan-bahan lokal Virginia. Bir Lost Rhino didistribusikan di seluruh Virginia dan Washington DC dan juga dapat dicicipi di ruang pencicipan di tempat pembuatan bir yang menampilkan pub pub dan musik live.

Tempat Pembuatan Bir Blue Mountain

Ketika pemilik Taylor dan Mandi Smack, dan Matt Nucci mendirikan Blue Mountain Brewery pada 2007, tempat ini menjadi tempat pembuatan bir pertama di pedesaan Nelson County. Hari ini, ia telah berkembang menjadi dua lokasi Blue Ridge Mountain yang indah, tempat pembuatan bir asli dan tempat pembuatan bir di Afton dan sebuah rumah susun di Arrington yang bertetangga yang dibuka pada tahun 2012. Setiap lokasi Blue Mountain Brewery memiliki fasilitas penanam hop yang digunakan Cascade hops di bir termasuk Full Nelson Virginia Pale Ale sepanjang tahun dan unggulannya, Blue Reserve gaya Belgo-Amerika, pemenang penghargaan Great American Beer Festival tersedia mulai akhir April hingga akhir Juni.

Pabrik Bir Blue Mountain, 9519 Critzer Shop Road, Afton, VA, USA +1 540 456 8020

Rumah Barrel Blue Mountain, 495 Cooperative Way, Arrington, VA, USA +1 434 263 4002

Ki Wahyu Bekerja

Diluncurkan pada 2013 dengan misi membawa akhir bir yang buruk, Kiamat Ale Works adalah tempat pembuatan bir pertama yang berbasis di Forest, Virginia sejak presiden Thomas Jefferson membuat bir di perkebunan Hutan Poplar di awal 1800-an. Apa yang dimulai sebagai pengaturan pembuatan bir rumahan yang didirikan oleh pemilik Doug dan Lee John, telah tumbuh menjadi pabrik pembuatan bir yang beroperasi penuh dengan ruang pencicipannya sendiri dan sekarang bir Apocalypse Ale Works didistribusikan di seluruh Virginia, dengan sejumlah kaleng kerajinannya tersedia untuk dibeli. di toko juga. Cobalah stout cokelat Seal ke-6 yang memenangkan penghargaan, Cenful Blonde ale atau Lustful Maiden gaya dubbel Belgia, yang keduanya datang dengan stempel persetujuan Virginia Craft Brewers Cup.

Apocalypse Ale Works, 1257 Burnbridge Road, Forest, VA, USA +1 434 258 8761

Perusahaan Pembuatan Bir Wolf Hills

Didirikan pada tahun 2009 oleh Chris Burcher di Abingdon yang bersejarah, Wolf Hills Brewing Company mendapatkan namanya dari judul perbatasan Daniel Boone memberikan area tersebut ketika menjelajah di tahun 1760-an. Ini memadukan tradisi pembuatan bir yang dihormati waktu dengan resep modern, terinspirasi Pasifik Barat Laut untuk membuat brews pemenang penghargaan. Pembuat bir Drake Scott membawa pengalaman bertahun-tahun bekerja di pabrik-pabrik di Inggris dan California, sebuah formula yang jelas bekerja untuk Wolf Hills, mengingat lima medali yang dimenangkannya dalam dua Piala Kerajinan Brewers Virginia yang lalu. Bir-birnya dapat ditemukan di sejumlah restoran di seluruh Virginia dan Tennessee atau mencicipi di tempat di ruang ganti Wolf Hills.

Perusahaan Pembuatan Bir Wolf Hills, 350 Park Street, Abingdon, VA, AS +1 276 451 5470

Perusahaan Pembuatan Bir Port City

Didirikan di Alexandria pada tahun 2011, Port City Brewing Company adalah tempat pembuatan bir artisanal modern yang memanfaatkan sejarah pembuatan bir kota yang kaya dan bertujuan untuk membawa bir berkualitas kelas dunia ke wilayah metropolitan Washington DC. Dari fasilitas mutakhirnya, Port City menyeduh berbagai bir unggulan, termasuk Downright Pilsner yang populer, pemenang medali emas di Kejuaraan Bir Dunia 2014; bersama sejumlah penawaran musiman dan eksperimental. Bir-birnya didistribusikan di seluruh DC, Virginia, Maryland, North Carolina, dan New York atau dapat dicicipi di lokasi di ruang kerja yang trendi atau dalam tur pembuatan bir.

Perusahaan Pembuatan Bir Port City, 3950 Wheeler Avenue, Alexandria, VA, AS +1 703 797 2759