10 Restoran Jepang Terbaik di Kuala Lumpur, Malaysia

Menginginkan makanan Jepang yang enak di Kuala Lumpur? Anda tidak perlu pergi jauh untuk menemukannya. Berikut adalah beberapa restoran Jepang di kota yang terkenal dengan sashimi yang diterbangkan udara, ramen kenyal, dan yakitori panggang sempurna. Jadi, tendang kembali, ambil wiski Jepang favorit Anda dan nikmati makanan Anda.

Fukuya

Restoran, Jepang, $$$

Tepat bernama Rumah Kebahagiaan, Anda pasti akan meninggalkan Fukuya dengan senyum lebar di wajah Anda setelah makan di sini. Dibangun menyerupai rumah keluarga Jepang yang kaya, Anda dapat bersantap dengan tenang sambil menikmati pemandangan halaman yang dirancang dengan indah yang dikelilingi oleh rumah tiruan dan koridor rahasia. Dikenal dengan Kaiseki-nya, makan malam tradisional Jepang dengan berbagai hidangan, Fukuya hanya menggunakan bahan musiman segar dan hidangan yang disiapkan untuk mematuhi metode tradisional yang ketat. Ada empat opsi untuk menu Kaiseki, termasuk wa-fuku, sushi, dan omakase. Item lain pada menu termasuk set makan siang dan makan malam, piring-piring sashimi, maki, dan makanan penutup. Pengaturan yang indah berfungsi sebagai latar belakang yang sempurna untuk pengalaman bersantap yang menyenangkan.

Sushi Hinata

Restoran, Jepang, $$$

Manjakan diri Anda dengan hidangan tradisional berkualitas tinggi di Sushi Hinata. Dikenal di kalangan penikmat sushi karena bahan musiman yang segar, koki Hinata bangga akan budaya dan tradisi mereka. Setiap langkah persiapan dilakukan dengan serius, mulai dari memeriksa kualitas bahan yang diterbangkan dari Jepang, hingga membuat acar sendiri. Mirin dan kecap yang digunakan bersumber dari prefektur Aichi di Jepang. Hinata menggunakan akar wasabi yang tumbuh di kaki Gunung Fuji dan digiling dengan tangan segar. Rasanya sangat berbeda dari wasabi bubuk biasa yang kadang-kadang Anda temukan di pasar massal. Menu menawarkan set makan siang dan makan malam, piring-piring sashimi dan sushi, hidangan panggang, tempura, dan hidangan penutup. Untuk merasakan apa yang sedang musim, pesan omakase untuk pilihan koki terbaik.

Oribe

Restoran, Jepang, $$$

Duduklah di belakang bar sushi, di mana Anda dapat menyaksikan Chef Ori dengan licin memotong ikan segar yang diterbangkan dari Jepang dan dengan cekatan membentuknya menjadi gigitan lezat. Suasana elegan, dipadukan dengan citarasa istimewa dari hidangan, telah menarik cukup banyak pengunjung di Kuala Lumpur. Chef Ori bukan orang yang mengorbankan kualitas dan tradisi. Tidak ada gula yang digunakan untuk nasi sushi, dan seperti banyak restoran Jepang terkemuka di daerah itu, acar jahe adalah buatan tangan dan wasabi baru digiling. Menu ini cukup sederhana di Oribe. Menu makan siang dan makan malam masing-masing menawarkan lima pilihan multi-kursus, termasuk omakase. Untuk minuman, Anda dapat memilih bir pilihan Jepang, sake, dan shochu, serta anggur merah, anggur putih, dan minuman ringan.

Uokatsu

Restoran, Jepang, $$ $

Terkadang yang kita inginkan hanyalah makanan sederhana dan nyaman. Jauh dari pusat kota, Uokatsu terletak di Sri Hartamas dan telah menjadi favorit di antara penduduk di lingkungan itu. Dengan perabotan sederhana, restoran yang apik ini menyajikan makanan segar yang lezat dengan harga pantas. Beberapa hal penting mereka termasuk nasi mentai - mentai yang ditaburkan di atas telur di atas semangkuk nasi; dan saba kering buatan sendiri, yang memiliki rasa lebih dalam dari saba bakar biasa. Menu di sini menawarkan sejumlah hidangan don, sashimi segar, dan makanan laut panggang.

Restoran Jepang Hanare

Restoran, Jepang, $$$

Biasanya dicari untuk menu yang luas, Anda dapat menemukan hidangan Jepang otentik kualitas segar menggunakan makanan laut yang diterbangkan langsung dari pasar ikan Tsukiji di Hanare. Terletak di pusat kota, ini adalah pilihan populer untuk pertemuan bisnis serta acara keluarga, dengan pengaturan yang berkelas dan nyaman. Favorit di sini pasti sashimi segar, daging sapi wagyu dan tiram. Lapisan gula pada kue? Hanare menawarkan sarapan prasmanan hari Minggu di mana Anda dapat menikmati semua makanan lezat mereka

Bari-Uma Ramen

Restoran, Jepang, $$ $

Esensi ramen terletak pada sup. Jika Anda menyukai sup ramen yang kental dan lembut dengan rasa yang kuat, Bari-Uma Ramen adalah tempatnya. Kaldu yang lezat dibuat menggunakan saus kedelai berkualitas tinggi sebagai dasarnya, dengan bahan-bahan yang dipilih dengan cermat seperti kaki ayam dan tulang babi. Campuran tersebut kemudian direbus selama lebih dari 10 jam untuk mengeluarkan semua rasa. Dari slurp pertama, sup akan mempertahankan tingkat intensitas dan rasa yang sama hingga tetes terakhir. Ada tujuh pilihan ramen babi di Bari-Uma, termasuk Nori (rumput laut), Shoyo (light shoyu) dan Kara (pedas).

Bocosan Izakaya

Restoran, Jepang, $$ $

Bocosan, yang terletak di Bangsar Selatan, menghadirkan Izakaya yang menyegarkan dengan makanan Jepang kontemporernya. Interior yang canggih dirancang untuk menyatukan teman, keluarga, dan rekan kerja untuk menikmati makanan dan minuman yang lezat. Bahkan dengan desain modern, restoran dengan jelas mempraktikkan filosofi Jepang tentang perhatian terhadap detail dan minimalis. Untuk makan siang, Anda dapat menemukan berbagai set nasi dan mie, hidangan pembuka aneka sup, sup, salad, maki, sashimi, nigiri, dan makanan penutup. Beberapa makanan utama pada menu makan malam termasuk Hamachi Carpaccio (sashimi ekor kuning yang diiris tipis dengan garam truffle), Bocosan Wagyu Don dan Bone-in Short Rib Ramen.

Sushi Azabu

Restoran, Jepang, $$$

Berasal dari Manhattan, New York City, Sushi Azabu adalah restoran sushi nyaman dan bebas rewel di The Table, Isetan Lot 10. Di NYC, bar sushi dengan delapan tempat duduk ini adalah permata Michelin bintang satu. Di KL, ia memancarkan tingkat detail yang sama untuk bahan dan rasa. Makanan laut diimpor dari Jepang dua hingga tiga kali seminggu untuk pengalaman sushi Jepang yang otentik. Dianjurkan agar hidangan makanan laut dan ikan dimakan seperti yang disajikan tanpa tambahan kecap atau wasabi, karena koki telah membumbui mereka sebelum disajikan. Diperlukan reservasi dan walk-ins tidak akan dilayani.

Toku Toku

Restoran, Jepang, $$ $

Jika Anda mencari makanan Jepang kasual dan santai, Toku Toku adalah tempat yang tepat. Terletak di jantung KL, Toku Toku tersembunyi dengan baik di sepanjang deretan toko di Jalan Sultan Ismail. Toko telah ada selama lebih dari dua dekade dan hanya mengandalkan dari mulut ke mulut selama bertahun-tahun. Banyak ekspatriat Jepang di kota sering mengunjungi Toku Toku karena mengingatkan mereka untuk makan di rumah. Restoran tradisional seperti izakaya ini menawarkan hidangan khas Jepang - piring sashimi, piring sushi, set makan malam, don, yakitori, dan mie.

Tabe Tomo

Restoran, Jepang, $$ $

Cara terbaik untuk menjalin ikatan dengan teman-teman adalah dengan bersenang-senang bersama untuk berbagi makanan dan minuman. Di Tabe Tomo, mereka bertujuan untuk melakukan hal itu dengan daging panggang yang lezat dan sake berkualitas. Restoran ini dirancang dengan selera tinggi dengan sentuhan minimalis - perabot kayu dengan dinding beton abu-abu. Gerai pribadi tersedia untuk waktu yang baik tanpa gangguan dengan teman dan keluarga Anda. Puncak di Tabe Tomo adalah yakitori mereka. Mereka memiliki lebih dari 20 jenis untuk dipilih termasuk perut babi, lidah babi, hati ayam, leher ayam, kulit ayam, mata iga angus, keju asap buatan sendiri, dan banyak lagi. Merasa dimanja oleh pilihan? Mega Moriawase memiliki 15 tusuk sate pilihan koki pada hari itu.

Rekomendasi ini diperbarui pada 25 Juni 2018 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda