10 Makanan Bintang Michelin Terbaik Di Bawah $ 5 di Singapura

Singapura mungkin merupakan kota termahal di dunia, tetapi juga satu-satunya negara dunia pertama di mana Anda dapat menikmati makanan bintang Michelin spektakuler yang harganya kurang dari lima dolar Singapura ($ 3, 5 USD).

Faktanya, makanan Michelin termurah di dunia dapat ditemukan di sini - hanya dengan dua dolar per hidangan! Di sinilah Anda bisa makan seperti raja dengan harga murah.

Trishaw Laksa Road Sungei yang Terkenal

Warung Makanan, Asia

Tidak sesuai dengan namanya, Jalan Sungei 18 tahun yang terkenal Trishaw Laksa tidak selalu terkenal sejak awal. Status mulia peringkat Michelin tidak datang dengan mudah dan pemilik Daniel Soo ingat saat-saat sulit di mana ia harus membuang laksa yang tidak terjual. Tetapi kerja keras dan keuletan telah membuahkan hasil - Jalan Sungei yang Terkenal Trishaw Laksa adalah salah satu penjaja terbaik Singapura saat ini. Asian Delight Laksa (empat dolar) menyajikan sejumlah besar makanan laut, misalnya - udang karang, kerang dan udang yang disajikan dalam kaldu yang telah dibumbui yang telah direbus dalam santan, rempah-rempah dan udang kering.

85 Bedok Tiram Goreng Utara

Warung Makanan, Asia

Jauh sebelum Michelin Guide tiba di Singapura yang cerah, 85 Bedok North Fried Oyster sudah menjadi nama rumah tangga di antara orang Singapura untuk orh luaknya. Omelet Teochew khas mereka digoreng hingga berwarna cokelat keemasan - mencapai garing yang sempurna di luar dan tekstur tepung yang indah di bagian dalam. Disajikan dengan tiram asin dan gemuk, itu memang mencuri hanya tiga dolar untuk porsi kecil. Warung jajanan terletak di dalam Fengshan Center dan buka sampai jam 3 pagi setiap hari.

Allauddin's Briyani

Kios Makanan, India

Mulailah penjelajahan Little India Anda dengan hidangan India otentik di Allauddin's Briyani. Terletak di dalam Tekka Centre yang ramai, kios jajanan Muslim yang terdaftar di Michelin adalah bukti bahwa makanan pemenang penghargaan di Singapura bisa terjangkau. Saksikan dengan kagum saat koki mengambil kari aromatik dari pot logam raksasa ke nasi basmati berwarna oranye. Meskipun Anda dapat memilih dari ayam, ikan dan daging kambing, itu adalah biryani ayam yang telah memikat hati penduduk setempat. Daging ayam lembut jatuh dari tulang dengan mudah dan sangat lezat.

Bebek Direbus Tanpa Chuan Kee

Warung Makanan, Cina

Chuan Kee Boneless Braised Duck adalah pendatang baru di Seleksi Michelin Bib Gourmand Singapura 2018, tetapi bukan pemula dalam adegan jajanan. Jangan berkecil hati dengan antrian panjang yang terbentuk di warung bebek yang populer ini, karena antriannya bergerak sangat cepat. Nikmati seluruh kawanan hidangan bebek di sini: nasi bebek, mie bebek, dan bubur bebek hanya dengan tiga dolar per hidangan. Nasi bebek telah mencuri sorotan dengan daging yang direbus lembut yang dilapisi saus manis gelap kental. Itu disertai dengan semangkuk sup herbal yang kuat.

Jalan Depot Zhen Shan Mei Claypot Laksa

Warung Makanan, Asia

Berita Depot Road, Zhen Shan Mei Claypot, laksa panas dan mie halus yang banyak dicari Laksa akhirnya menjadi perhatian para inspektur Michelin Guide (dan memang sepatutnya demikian). Berkat penghargaan tambahan, antrian saat makan siang sekarang memakan waktu setidaknya setengah jam (meskipun lokasinya tidak jelas di Alexandra Village Food Centre). Saus panas berapi mereka adalah ramuan kaya jahe biru, cabai, santan, serai, pasta udang, kunyit dan rempah-rempah lainnya. Hasil akhirnya - setiap suap memberikan pukulan pedas!

Liao Fan Hong Kong Saus Kedelai Nasi Ayam

Warung Makanan, Cina

Tidak ada yang melihat itu datang, tetapi Liao Fan Hawker Chan menjadi sorotan global pada tahun 2016 ketika itu dipuji sebagai makanan berbintang Michelin termurah di dunia. Dengan hanya dua dolar untuk sepiring nasi ayam saus kecap, Liao Fan Hawker Chan adalah mimpi yang menjadi kenyataan bagi para pecinta kuliner. Semua orang terobsesi dengan ayam sukulen dan kulitnya yang tipis berkilau, yang menggelitik keingintahuan para pemilik barang dari seluruh penjuru dunia. Tidak mengherankan, rencana ekspansi dengan cepat terjadi dan merek lokal saat ini memiliki empat outlet di Singapura (dan beberapa spin-off di kota-kota metropolitan lainnya seperti Bangkok, London dan Melbourne).

Na Na Curry

Warung Makanan, Asia

Duduk di Bukit Merah View Market & Food Centre, Na Na Curry yang berbintang Michelin adalah tempat Anda dapat menikmati semangkuk kari gaya Peranakan. Jangan meremehkan kari stik drum ayam penjaja terkenal (3, 50 dolar) - ini sangat kuat dan mereka yang memiliki toleransi rempah rendah harus melanjutkan dengan hati-hati. Namun, pelanggan yang dapat mengatasi kepedasan hidangan siap untuk mengobati. Stik drum empuk dan kari panas tebal yang melengkapi membuat kombo ilahi.

Outram Park Fried Kway Teow

Warung Makanan, Asia

Meskipun tidak ada AC di Pusat Pasar & Makanan Hong Lim, antrian tanpa henti terbentuk di luar Outram Park Fried Kway Teow setiap hari. Para pengunjung tidak ragu-ragu menunggu setidaknya satu jam untuk memperbaikinya. Mie nasi datar digoreng dengan terampil di atas api besar dalam saus pedas gelap dengan tauge dan telur kocok untuk menghasilkan aroma berasap. Outram Park Fried Kway Teow tentunya yang terbaik dari jenisnya di Singapura dan harga mulai dari hanya empat dolar per piring.

Nasi Ayam Kanton Sin Kee Terkenal

Warung Makanan, Cina

Ketika pendiri Nasi Ayam Kanton Sin Kee yang Terkenal di Margaret Drive Food Centre meninggal, orang Singapura mengira mereka telah kehilangan nasi ayam favorit mereka sepanjang waktu selamanya. Tapi itu bukan perpisahan. Putra-putranya meneruskan warisan dan membuka kembali Nasi Ayam Kanton Terkenal Ke Sin di Holland Drive. Ayam rebus dengan sempurna; kulitnya mengkilap dan dagingnya mempertahankan rasa juiciness yang luar biasa. Disajikan dengan nasi putih empuk dan mentimun yang diiris tipis, nasi ayam saudara-saudara ini sama luar biasanya dengan nasi ayah mereka.

Tiong Bahru Yi Sheng Goreng Hokkien Prawn Mee

Warung Makanan, Asia, Cina

Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Prawn Mee terletak di tempat sederhana di Pusat Makanan ABC, tetapi Anda dapat dengan mudah mengidentifikasinya dari jauh dengan garis antrian yang panjang. Dengan mengenakan kacamata, Toh Seng Wang yang berusia 69 tahun dengan cekatan menyiapkan udang Hokkien terlezat di wajinya yang kokoh - mi kuning lembab dan hoon lebah disiram dengan stok udang wangi yang dibuat dari awal. Hidangan ini kemudian dilengkapi dengan sambal buatan sendiri dan udang segar. Legenda penjaja berambut putih telah menyiapkan hidangan surgawi ini di ABC sejak tahun 1993. Sayangnya, ia tidak memiliki penerus dan tidak ada yang tahu kapan itu akan menjadi piring terakhirnya.

 

Tinggalkan Komentar Anda