Ibu kota negara bagian Maryland, Annapolis, adalah rumah bagi adegan restoran yang bervariasi dan semarak, menawarkan makanan mulai dari masakan Italia dan Spanyol otentik hingga hidangan laut pemenang penghargaan dan hidangan musiman dari pertanian ke meja. Untuk membantu Anda menentukan makanan berikutnya, berikut adalah yang terbaik di kota ini.

Delly Chick & Ruth

Deli, Restoran, Amerika, Makanan Cepat Saji, Kontemporer

Dimiliki dan dioperasikan keluarga sejak 1965, Chick and Ruth's Delly adalah tempat makan lokal. Terletak di jantung pusat kota bersejarah Annapolis, deli kitsch yang nyaman dikenal dengan makanan restorannya yang lezat. Menu ini menampilkan semuanya, mulai dari tarif sarapan, pizza, burger, dan sandwich setinggi yang legendaris. Para tamu yang sangat lapar mungkin ingin menghadapi Chick & Ruth's Man vs Food Challenge di mana mengonsumsi milkshake enam pon dan burger atau sandwich satu setengah pon yang kolosal dalam waktu satu jam akan memenangkan t-shirt bagi pengunjung yang berani. Tetapi jika Anda mencoba hanya satu hal, pastikan itu kue kepiting jumbo benjolan Chick & Ruth karena sering dipuji sebagai yang terbaik di Maryland.

Les Folies Brasserie

Restoran, Prancis, Makanan Laut, $$ $

Hidangan Prancis yang informal dan interior yang nyaman dan elegan telah menjadikan Les Folies Brasserie salah satu restoran Annapolis yang paling ramai di restoran sejak koki veteran dan pemiliknya, Alain Matrat, membuka pintunya pada tahun 1999. Resep-resep daerah yang sederhana seperti foie gras segar ditumis dengan apel karamel dan coq au vin dengan bawang bombay, jamur, dan daging asap dilengkapi dengan makanan penutup yang memanjakan seperti souffle cokelat dan kue hazelnut dacquoise. Tentu saja, banyak anggur Prancis yang sedap disajikan, dan penggemar makanan laut akan menyukai bar mentah Les Folies, yang terbesar di wilayah Washington dan Baltimore. Bar menawarkan hidangan seperti tiram Blue Point, kerang kecil, dan kerang Taylor Bay.

Reynolds Tavern

Pub, Restoran, Inggris, Amerika, Pub Grub, $ $$

Tempat tujuan yang wajib dicoba bagi para penggemar makanan enak dan sejarah adalah Reynolds Tavern. Ini tidak hanya kedai tertua di Annapolis tetapi juga salah satu yang tertua di negara ini dan contoh yang baik dari arsitektur Georgia lokal. Teh sore tradisional Inggris disajikan di restoran kedai minuman. Ini diikuti oleh menu makan malam dari piring Amerika kontemporer seperti udang dan hidangan pembuka grit dengan selai tomat bacon dan saus tasso ham dan hidangan kue kepiting Chesapeake dengan succotash dan kentang tumbuk. Menuju ke bawah ke Pub 1747, yang terletak di ruang bawah tanah yang nyaman di kedai minuman, untuk hidangan kasual seperti bangers dan mash atau burger yang disajikan bersama brews kerajinan.

Osteria 177

Restoran, Amerika, Italia, Fusion, $$ $

Salah satu restoran yang paling dipuji di daerah itu, Osteria 177 didirikan oleh pemilik dan koki yang ditinggikan Verona Arturo Ottaviano pada tahun 2006. Sejak saat itu, restoran ini menyambut arus tamu yang mondar-mandir mengoceh tentang tarif otentik Italia utara restoran. Makanan pembuka yang elegan seperti daging sapi carpaccio dengan arugula, parmesan, dan caper dipadukan dengan hidangan lezat seperti dada bebek dengan blueberry segar dalam saus anggur port atau gnocchi buatan sendiri dengan saus keju gorgonzola. Semua dapat dipasangkan dengan sempurna dengan salah satu dari berbagai pilihan anggur Italia dari Osteria 177. Interiornya sama elegannya dengan menunya, ruang art deco yang apik dilengkapi dengan seni modern dan lampu gantung yang bergaya.

Carrol's Creek

Kafe, Restoran, Charcuterie, Hidangan Laut, Steakhouse, Amerika, Fusion, Kontemporer, $$ $

Dengan lokasinya yang indah di tepi Spa Creek, tidak mengherankan bahwa Carrol's Creek terpilih sebagai restoran tepi laut favorit kota di What's Up? Majalah Best of Annapolis Award 2015. Tempatnya yang menawan bukan satu-satunya yang mendapatkan pengikut setia sejak restoran pertama kali dibuka lebih dari 30 tahun yang lalu. Hidangan laut dan steak adalah spesialisasi Carrol's Creek, dan para tamu akan menemukan favorit lokal seperti sup krim kepiting Maryland. Untuk hidangan pembuka, cobalah mahi mahi yang berkulit almond dengan kacang polong gula dan salsa buah tropis atau filet mignon panggang dengan bawang manis karamel, tumis jamur liar, kentang bergigi, dan cabernet glace de viande.

Vin 909

Restoran, Bar Minuman Anggur, Amerika, Kontemporer, $ $$

Terletak di sebuah bungalow yang dikonversi dengan indah di lingkungan Eastport yang menawan di Annapolis, Vin 909 telah memuaskan pengunjung lokal dengan pilihan musiman, tarif dari pertanian ke meja dan pilihan anggur yang memukau sejak 2011. Sementara pemilik Alex Manfredonia dan Koki Eksekutif Justin Moore menggambarkan menu Vin 909 sebagai orang Amerika, ada sedikit budaya lain dalam hidangan seperti rockfish pan-fried dengan mie telur dan kaldu kari hijau. Cobalah pizza oven batu bata yang sangat dicintai di restoran ini, terutama 'babi tutul' di atasnya dengan soppressata pedas, bakso babi hutan, mozzarella, basil, dan provolone. Daftar anggur Vin 909 dikuratori dengan hati-hati dengan penawaran dari Eropa dan Amerika. Para tamu juga dapat menikmati beberapa bir kerajinan.

Boatyard Bar & Grill

Kue & Roti, Bar, Restoran, Makanan Laut, Kontemporer, Amerika, $$ $

Untuk malam yang santai dengan bir-bir enak dan makanan laut yang lezat, pengunjung lokal di tempat langsung menuju Boatyard Bar & Grill. Tujuan bersantap Eastport ini dibuka oleh Dick Franyo pada tahun 2001. Di dalam, restoran ini merupakan penghormatan untuk semua hal Chesapeake Bay dengan banyak kayu, warna laut, dan memorabilia maritim. Ini menjadi latar bagi hidangan seperti sup kepiting Maryland pedas dengan kaldu sapi, bacon dan daging kepiting biru dan kodok khusus bir Boatyard yang disajikan dengan kentang goreng renyah dan saus tartar buatan sendiri. Musik live reguler dan acara tahunan seperti yayasan amal Boatyard Beach Bash menawarkan hiburan reguler.

Jalapeños

Restoran, Spanyol, Meksiko, Makanan Laut, Fusion, Kontemporer, $ $$

Pemilik Gonzalo Fernandez, penduduk asli Asturias, dan Alberto Serrano yang kelahiran Oaxaca datang bersama pada tahun 1999 untuk membuka Jalapeños. Restoran yang mengoceh tentang masakan adalah kombinasi sempurna dari warisan Spanyol dan Meksiko. Saudara laki-laki Alberto, Chef Obed Serrano, mengepalai dapur Jalapeños, memasak berbagai macam tapas dan antojitos, seperti bakso ayam bergaya Spanyol dengan saus krim brendi atau guacamole gaya Oaxaca. Ada juga piring yang lebih besar seperti tahi lalat tradisional Meksiko dengan ayam dan salmon a la Navarra, yang merupakan filet salmon yang ditumis dengan Serrano ham, caper dan anggur putih. Minuman Jalapeños sama otentiknya dengan makannya dengan banyak bir Spanyol, Meksiko, tequila, dan sangria yang ditawarkan.

Melestarikan

Restoran, Kontemporer, Amerika, Fusion, $ $$

Didirikan pada 2015 oleh lulusan Culinary Institute of America Jeremy dan Michelle Hoffman, Preserve adalah restoran Amerika kasual dan kontemporer dengan fokus pada produk musiman. Menu singkat, namun menggoda, menyajikan hidangan kreatif seperti kebetulan Rhode Island panggang-panggang dengan chow-chow dan pure kembang kol dan gnocchi dengan kimchi, jamur tiram dan bawang renyah. Weekend brunch menawarkan hidangan seperti bubur jagung goreng dengan sayuran panggang dan kacang polong atau roti bakar keripik kayu manis Prancis dengan krim kocok dan sirup maple yang disajikan bersama mimosa dan mary berdarah.

Restoran Makanan Laut O'Leary's

Restoran, Jamaika, Amerika, Makanan Laut, Fusion, $$ $

Terpilih sebagai restoran makanan laut terbaik Annapolis berkali-kali sejak dibuka pertama kali pada 1980-an, O'Leary's adalah surga pescatarian. Terletak di sebuah bungalow biru yang indah dan cerah di lingkungan Eastport kota, ruang makan cerdas O'Leary menjadi latar belakang yang sempurna untuk mencicipi makanan laut yang kreatif dan beragam. Salmon bergaya Jamaika dengan nasi dan kacang polong, rempah-rempah brengsek dan alpukat yang dihancurkan serta kerang bakar dengan risotto kepiting dan tumis bayam adalah dua pilihan lezat. Akhiri dengan hidangan penutup roti puding atau cheesecake gaya Chicago yang memanjakan dan cucilah dengan salah satu koktail kerajinan khas O'Leary.