Dengan bangga mengibarkan bendera untuk masakan internasional, adegan pecinta kuliner Birmingham sedang booming. Kota kedua di Inggris adalah rumah bagi ribuan restoran yang menyajikan apa saja mulai dari Argentina hingga Italia dan Inggris hingga India. Mungkin sulit untuk mempersempitnya, tetapi tanpa urutan tertentu, ke-10 restoran ini termasuk yang kami sebut restoran terbaik di Birmingham.

Fiesta Del Asado

Restoran, Argentina, $$ $

Terletak di Hagley Road, hanya berkendara singkat dari distrik kehidupan malam Birmingham yang ramai, Broad Street, adalah Fiesta Del Asado, sebuah restoran steak Argentina yang memukau. Di sini Anda akan dapat mencicipi beberapa kelezatan Argentina dalam bentuk anggur, ikan, dan tentu saja steak. Perut babi yang lambat dipanggang adalah untuk mati untuk.

Carter dari Moseley

Restoran, Inggris, $$$

Birmingham tidak memiliki kekurangan restoran Michelin (lebih dari kota UK lainnya di luar London, pada kenyataannya) dan Carters of Moseley baik dan benar-benar mengibarkan bendera untuk adegan santapan di Birmingham. Dengan bangga sebagai salah satu dari empat penerima bintang Michelin di kota, Carters menggabungkan makanan Inggris yang sangat baik dan produk musiman yang bersumber secara lokal dengan pengalaman bersantap kontemporer.

Purnell

Restoran, Bar, Inggris, $$$

Purnell's - juga memiliki bintang Michelin - terletak tak jauh dari Colmore Row di Cornwall Street, salah satu area paling indah di pusat kota. Diapit oleh arsitektur megah dan kawasan bisnis kota ini, Purnell's adalah restoran dan bar bergaya chef Glynn Purnell, yang menyajikan masakan modern ala Inggris dengan pengaruh sampai sejauh Scandic dan pilihan menu sedekat mungkin dengan tapas Brummie mereka.

Adam

Restoran, Inggris, $$$

Hanya sepelemparan batu dari tempat-tempat wisata utama kota adalah Adam's, sebuah restoran mewah yang berspesialisasi dalam masakan Inggris. Apa yang semula dianggap sebagai pop-up dua tahun turun begitu baik dengan Brummies dan pengunjung yang sama sehingga sekarang mengambil tiga lantai New Oxford House di Waterloo Street. Apakah Anda setelah makan malam romantis untuk dua orang, makan siang bisnis atau memesan menu mencicipi kelompok, Anda dilayani di sini. Oh, dan tempat ini punya bintang Michelin juga. Bukannya kita membual tentang Birmingham atau apa pun ...

Simpsons

Restoran, Restoran dengan Kamar, Inggris, $$$

Kami yakin Anda dapat menebak apa yang akan kami katakan, tetapi kami tetap akan mengatakannya: Simpsons juga memiliki bintang Michelin. Didukung oleh menu musiman Inggris yang indah, kepala koki Luke Tipping telah menciptakan pengalaman bersantap yang modern dan cerah, dipimpin oleh warna dan bentuk alam di ruang makan Georgianya yang menakjubkan. Sangat normal untuk tidak ingin pergi, jadi setelah Anda mencicipi makanan lezat yang ditawarkan, Simpsons juga menawarkan tiga kamar mewah dengan harga wajar £ 110, termasuk sarapan kontinental.

San Carlo

Restoran, Italia, Kontemporer, $$ $

Menghantui reguler untuk selebriti lokal dan internasional, San Carlo adalah salah satu restoran Italia terbaik di kota. Terletak di tengah-tengah pusat kota di di Temple Street, San Carlo pemenang penghargaan menawarkan lebih dari 140 hidangan pada menu yang luas dengan semua bahan-bahannya diimplementasikan untuk menyatukan indra Anda. Berbicara tentang bahan, San Carlo hanya menggunakan bahan-bahan segar - beberapa bahkan diterbangkan dari pasar produk regional di seluruh Italia untuk memastikan keaslian hidangannya.

The Wilderness

Restoran, Inggris, $$ $

Menawarkan salah satu pengalaman bersantap yang lebih unik di kota ini adalah Alex Claridge of The Wilderness. Menggunakan bahan-bahan musiman - termasuk semut - dan kebiasaan yang tidak biasa untuk menciptakan pengalaman indrawi seperti yang lain, Claridge dan timnya menggabungkan seni dan masakan kontemporer dengan hidangan mereka yang rumit dan disajikan dengan indah. Wilderness dibuka kembali di lokasi Bennett's Hill yang baru pada bulan April 2018. Anda harus melihatnya memercayainya.

Harborne Kitchen

Restoran, Inggris, $$ $

Menawarkan santapan lezat dengan harga terjangkau, Harborne Kitchen adalah restoran ramah lingkungan dengan perhatian besar terhadap detail. Bagaimana kombinasi kedua sifat itu, Anda mungkin bertanya? Meskipun pengaturannya mungkin lebih santai daripada beberapa restoran cepat saji Anda, Harborne Kitchen menawarkan pengalaman yang sama seperti restoran bintang Michelin dengan harga yang tidak membuat Anda merampok celengan.

Patty Men Original

Restoran, Inggris, Amerika, Kontemporer, $ $$

Santapan, ini bukan. Memproklamirkan diri sebagai 'pemasok kotoran', Original Patty Men menawarkan beberapa burger paling kotor namun paling memuaskan di planet ini, apalagi hanya di Birmingham. Terakhir kali superstar AS Drake bermain di kota itu, ia meminta burger terbaik di Brum untuknya dan rombongannya, membuat OPM menjual daging - jadi ada meterai persetujuan Anda!

Jilabi

Restoran, India, $ $$

Bagi mereka yang ingin menikmati kari di rumah balti, tidak terlihat lagi selain Jilabi. Melayani semua kebutuhan makanan, restoran India yang berbasis di Sheldon ini telah melayani penduduk setempat - dan mereka yang bepergian ke Birmingham khusus untuk Jilabi - ke masakan India terbaik di Brum selama yang bisa kita ingat.

Rekomendasi ini diperbarui pada 22 Februari 2018 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.