Kota Burlington yang semarak, di garis pantai Danau Champlain, dikelilingi oleh keindahan yang indah. Kota ini kaya akan budaya dan memiliki warisan pertanian yang kaya, yang telah menciptakan adegan makanan yang berkembang dan menarik. Keju, anggur, dan bir Vermont secara konsisten memenangkan pujian, dan masakan pemenang penghargaan disajikan dengan kebanggaan dan keramahtamahan yang melegenda. Untuk merasakan Burlington, cobalah 10 restoran terbaik yang kami tawarkan.
Flatbread Amerika
Restoran, Pizzeria, Amerika, Italia, Vegetarian, $ $$
Flatbread Amerika
Restoran-restoran American Flatbread merayakan konsep perapian komunitas: sebuah tempat untuk merayakan tradisi waktu yang terhormat dalam menyatukan orang melalui makanan, kehangatan, dan pengalaman umum. Setiap restoran menampilkan bahan-bahan lokal, regional, dan organik. Misi American Flatbread adalah untuk menyediakan makanan yang baik, beraroma, bergizi yang memberikan kesenangan dan kesehatan, dan untuk membagikan makanan ini dengan orang lain secara berkelanjutan. Restoran Burlington menampilkan menu sederhana pizza sempurna, roti manis artisan, salad musiman, dan hidangan penutup buatan sendiri.
American Flatbread Burlington Hearth, 115 St Paul Street, Burlington, VT, AS, +1 802 861 2999
Hen of the Wood
Hen of the Wood memberikan pengalaman bersantap Vermont yang sesungguhnya dan menampilkan makanan paling semarak di kawasan ini. Interior Hen yang canggih menampilkan warna-warna gelap, batang hickory, kursi makan kulit, dan pencahayaan lembut, ditambah api kayu yang menyala-nyala dan tumpukan kayu di kedua ujung ruangan. Dari meja Anda, Anda dapat menyaksikan koki bekerja di oven terbuka, dipecat dengan kayu, memuat steak dan ikan ke rak logam. Para vegetarian dan masyarakat yang umumnya mual harus sadar bahwa sebuah jendela di walk-in cooler sering menggunakan bangkai babi yang tergantung di pengait dan jendela dapur memungkinkan pembantaian menjadi olahraga penonton, karena koki mengikuti etos seluruh hewan restoran.
Hen of the Wood, 55 Cherry Street, Burlington, VT, AS , +1 802 540 0534
Luenig's Bistro & Lounge
Bistro, Restoran, Prancis, Eropa, Amerika, $$ $
Luenig's Bistro & Lounge
Leunig adalah hit instan ketika suara mesin espresso dan Edith Piaf membawa pelanggan kembali ke kafe-kafe Eropa tua. Sekarang Leunig's Bistro adalah restoran lengkap dengan menu musiman menggunakan bahan-bahan lokal. Di lantai atas, lounge bergaya art-deco yang spektakuler adalah tempat untuk dikunjungi untuk koktail kerajinan, tapas, dan makanan penutup yang ilahi. Suatu hari setiap bulan, Leunig's menyumbangkan sepuluh persen dari penjualan ke badan amal setempat. Leunig's juga merupakan sponsor reguler acara dan tempat budaya lokal, termasuk Discover Jazz Festival, Burlington City Arts dan The Flynn Center for the Performing Arts.
Leunig's Bistro & Lounge, 115 Church Street, Burlington, VT, AS, +1 802 863 3759
Logans of Vermont
Restoran, Amerika, $$ $
Logans of Vermont adalah pasar makanan kelas atas yang terletak di kawasan tepi laut Burlington yang bersejarah. Logan bersaudara fokus pada item menu berkualitas gourmet termasuk kue, sup, panini, lauk pauk, dan makan malam takeaway khas. Ada juga daftar bir dan anggur dan spesial sehari-hari termasuk brioche puding hangat dengan saus stroberi pada menu sarapan, reuben daging sapi kornet klasik untuk makan siang dan mustard dan sate babi panggang untuk dibawa pulang untuk makan malam.
Tertutup secara permanenPenny Cluse Cafe
Kafe, Restoran, Eropa, Amerika, Kopi, Kontemporer, $ $$
Penny Cluse Cafe
Penny Cluse adalah kafe yang sibuk dengan menu yang bertujuan untuk memuaskan berbagai selera. Buku terlaris adalah scram dan omelet tahu, dengan ratusan kombinasi bahan yang berbeda untuk dipilih. Pancake jahe dan huevos rancheros juga menjadi favorit dan selalu ada pilihan makanan panggang, sup, dan spesial sehari-hari. Tidak bisakah sampai ke Burlington untuk mencoba pancake roti jahe? Carilah situs web kafe untuk menemukan resep untuk ini dan hidangan lezat lainnya.
Penny Cluse Café, 169 Cherry Street, Burlington, VT, AS, +1 802 651 8834
Dapur Revolusi
Restoran, Amerika, Vegan, Vegetarian, $ $$
Satu-satunya restoran Burlington dengan menu semua vegetarian, Revolution Kitchen menggunakan bahan-bahan segar, lokal, dan organik, dengan banyak hidangan yang terinspirasi oleh cita rasa Asia. Penawaran berubah setiap malam dan mencerminkan musim. Ada banyak pilihan vegan dan bebas gluten, bahkan pada menu hidangan penutup lezat yang menampilkan pie krim pisang pisang terkenal dari Revolution Kitchen. Mulailah dengan tahu serai, mie beras, selada, bumbu aromatik, dan wortel dalam kertas nasi yang disajikan dengan saus selai kacang zesty. Untuk hidangan utama, cobalah mie laksa dengan brokoli, bok choy, wortel, dan tahu dengan mie beras dengan kaldu kelapa pedas atau risotto dengan jamur crimini, cabai merah panggang, dan kale pesto.
Mirabelles Cafe
Toko roti, Kafe, Eropa, Amerika, Kopi, Vegetarian, $ $$
Mirabelles Cafe
Mirabelles Cafe adalah toko roti milik koki yang buka untuk sarapan dan makan siang. Anda akan menemukan banyak makanan lezat di menu sarapan dan makan siang termasuk telur dadar, panekuk, sup, salad, dan sandwich serta panini yang sangat berbeda. Pilih dari beberapa pilihan makanan panggang termasuk kue kelapa-kapur (kue vanili disiram dengan santan, dilapisi dengan custard jeruk nipis dan ditutupi dengan krim kocok dan serpihan kelapa), kue brulee crème (kue vanili yang dibumbui dengan sirup karamel dan diisi dengan custard vanila yang kaya, atasnya dengan lapisan gula karamel yang rapuh) atau kue tiga cokelat mocha mousse (kopi almond meringue, dengan lapisan mousse cokelat hitam, mousse susu coklat mousse dan mousse cokelat putih).
Mirabelles Cafe, 198 Main Street, Burlington, VT, AS, +1 802 658 3074
Tap Pertanian & Grill
Restoran, Amerika, Pub Grub, $ $$
The Farmhouse Tap & Grill adalah gastropub yang ceria yang menarik perhatian orang banyak dengan makanan pedasnya, termasuk hidangan vegetarian yang lezat berdasarkan bahan-bahan lokal yang digali. Di musim panas, taman bir sangat ideal untuk minuman al fresco, sementara api terbuka membuat pengunjung senang di dalam rumah di bulan-bulan musim dingin. Ruang keran menuangkan bir berharga dari seluruh dunia dan ada juga pilihan anggur yang luar biasa. Taman bir juga merupakan tempat musik live yang populer selama Discover Jazz Festival tahunan Burlington.
Henry's Diner
Kantin, Amerika, Vegetarian
Henry's Diner adalah restoran klasik milik keluarga dan dioperasikan. Di belakang fasad aslinya, restoran ini memiliki interior yang segar dan diperbarui, menampilkan stan retro yang nyaman dan meja tempat duduk di bangku chrome klasik. Sarapan disajikan sepanjang hari, ditambah makan siang dan makan malam, dan makan malam di akhir pekan. Kembalilah ke masa lalu dan cobalah hot dog klasik, benedict telur tomat hijau goreng, wafel Belgia, kalkun Vermont, atau gyro domba Chicago. Ambil gelas cinderamata, topi, atau kaus saat keluar.
Magnolia Bistro
Bistro, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, Bebas Gluten, $$ $
Restoran hijau bersertifikat pertama Vermont, Magnolia Bistro, menyajikan hidangan lokal, organik, vegetarian, vegan, bebas gluten, dan daging. Restoran menghindari produk-produk GMO, mendaur ulang atau membuat kompos lebih dari 90 persen limbahnya, menggunakan peralatan berperingkat energi bintang sepuluh dan merupakan anggota Vermont Fresh Network, yang bekerja sama erat dengan pertanian lokal dan pemasok makanan. Spesialisasi di sini untuk sarapan dan makan siang termasuk roti musiman buatan sendiri, scrambur tahu dan telur dadar, pancake lemon ricotta, waffle jeruk nipis Belgia dan sandwich steak terbuka dengan daging lokal, steak berbumbu yang ditaburi jamur, bawang, dan keju cheddar dengan cajun mayo. Ada halaman rimbun yang indah di bagian belakang untuk bersantap di luar ruangan. Magnolia juga mendukung seniman dan musisi lokal dengan acara musik langsung dan pameran yang terus berubah.
Tinggalkan Komentar Anda