Byron Bay terkenal dengan beragam kafe, tempat pembuatan bir dan restorannya. Banyak restoran di kota ini fokus pada hidangan organik yang dibuat dengan produk lokal dan musiman. Dari lingkungan peternakan Three Blue Ducks, hingga santapan lezat di Rae's on Wategos, berikut adalah restoran terbaik di kawasan Teluk Byron.
Folk Byron Bay
Kafe, Warung Kopi, Australia, $ $$

Folk Byron Bay yang populer mungkin terletak di pinggiran kota, tetapi selalu dipenuhi oleh turis dan turis yang berkunjung. Menu Folk berfokus pada makanan organik, etis, dan nabati. Ini berarti semua hidangan vegetarian, tetapi tidak semua vegan. Menu clipboard berubah setiap musim, ketika biasanya ada hingga 10 hidangan untuk dipilih. Para tamu akan menyukai eksterior papan cuaca putih Folk, dan menanamkan obsesi di dalam. Hidangan lokal favorit adalah roti bakar alpukat zesty.

Bersulang alpukat di Folk | © Bex Walton / Flickr
Tiga Bebek Biru
Kafe, Restoran, Australia, $ $$
Three Blue Ducks adalah sebuah restoran dan toko produk, dan sister cafe di Three Blue Ducks pemenang penghargaan di pinggiran kota Bronte, Sydney. Itu terletak di The Farm, yang merupakan lahan pertanian biologis seluas 80 hektar yang 100% bebas semprot dan bahan kimia. Three Blue Ducks menciptakan hidangan yang penuh dengan rasa dari produk lokal, yang ditanam di tempat atau bersumber dari produsen regional. Seiring dengan toko produknya, pengunjung juga dapat membeli keranjang piknik dari Three Blue Ducks, untuk dinikmati di salah satu dari banyak tempat piknik The Farm.
Nona Margarita
Bar, Brasserie, Restoran, Meksiko, Amerika, Vegetarian, $ $$

Miss Margarita dibuka pada bulan Desember 2012 oleh penduduk setempat Byron, Emma dan Greg Thomson. Cantina berwarna-warni dengan mudah memadukan hidangan Meksiko dengan suasana santai yang dikenal oleh Byron. Dengan happy hour mulai jam 5 sore, datanglah lebih awal untuk mengamankan kursi di tempat populer ini. Menu Miss Margarita menyajikan gigitan Meksiko terbaik, termasuk nacho, burrito, taco dan quesadillas. Menu minuman mencakup banyak pilihan margarita dan koktail, serta penerbangan mencicipi Meksiko.

Waktu Nachos | Atas perkenan Miss Margarita
Pantai Teluk Byron
Restoran, Australia, $ $$
Untuk pemandangan menakjubkan yang menghadap Julian Rocks, Pantai Clarkes, dan The Pass, pengunjung harus mengunjungi Pantai Byron Bay. Menu makan berfokus pada bahan-bahan lokal dan cita rasa pantai, seperti udang raja bakar dengan lemon dan cabai salsa; Byron Bay mozzarella ravioli dengan tomat mentah dan daun kari; dan serangga Moreton Bay, kerang, kerang, dan fregola Sardinia. Tetapi menu minumannya juga tidak boleh diabaikan, karena Gourmet Traveller Wine memberi penghargaan kepada Australian Byron Bay sebagai Daftar Anggur Australia 2017.
Il Buco Cafe & Pizzeria
Pizzeria, Restoran, Italia, Mediterania, $ $$

Il Buco adalah tempat untuk dikunjungi untuk pizza Italia asli dan hidangan penutup di Teluk Byron. Tim Il Buco senang mendukung petani dan bisnis lokal, yang disorot di situs web mereka. Mereka menyebutkan bahwa Babi Manis Bangalow memasok ham mereka, salumi mereka berasal dari Salumi Australia dan buah-buahan dan sayuran terutama bersumber dari pasar petani lokal. Menu pizza sangat luas, sedangkan makanan pembuka termasuk beberapa favorit Italia. Para tamu dapat makan di, takeaway dan minuman BYO.

Pizza Il Buco | Atas perkenan Il Buco
Rae ada di Wategos
Hotel, Hotel Butik
Rae's on Wategos adalah "tempat peristirahatan butik eksklusif dalam suasana pantai yang indah." Restoran di hotelnya adalah semua tentang santapan lezat dan produk terbaik, yang dimasak dan ditata dengan ahli oleh kepala koki, Guy Skinner dan timnya. Menu termasuk enam bagian: untuk memulai, tiram, mentah, laut, darat dan sayuran. Pemesanan sangat penting di restoran, jadi amankan tempat duduk hari ini di ruang makan al fresco, yang menghadap Pantai Wategos yang indah.
Federal Doma Cafe
Kafe, Jepang, Sushi, $$ $

Terletak di kota Federal Bay di pedalaman Byron Bay, Doma Cafe patut dikunjungi. Dibuka pada tahun 2012, itu dimiliki oleh dua koki Jepang, Takayuki Kuramoto dan Takashi Yaguchi. Pasangan ini bertemu saat bekerja bersama di restoran sushi Teluk Byron. Menu mereka menampilkan gulungan sushi (untuk dinikmati atau dimakan), burger dengan citarasa internasional, salad kreatif, dan item sarapan yang dipengaruhi Jepang. Federal Doma Cafe adalah kunjungan wajib bagi orang-orang yang menjelajahi daerah Teluk Byron.

Beberapa sesaji di Doma | © Geneva Vanderzeil / Flickr
The Byron at Byron Restaurant
Restoran, Kontemporer, $$ $
The Byron at Byron adalah resor dan spa eksklusif. Untungnya, semua orang dapat menikmati makanan di restoran di tempat. Ada happy hour harian dari Mei hingga September, dan menu musiman sepanjang tahun. Jelas ada fokus pada produk lokal di restoran juga, yang dibawa ke level lain pada hari Kamis. Orang-orang dapat menemani kepala koki, Gavin Hughes ketika dia mengunjungi Pasar Petani Byron. Mereka kemudian dapat makan apa yang dia beli pada makan malam menu pasar set Kamis.
Bayleaf Cafe
Kafe, Restoran, Kontemporer, $ $$

Bayleaf Cafe adalah kafe pilihan utama di Byron Bay menurut Lonely Planet. Ini juga sangat disukai di TripAdvisor, yang berarti selalu ada arus lokal dan wisatawan yang mengunjungi kafe. Apa yang bisa diharapkan orang dari menu sarapan dan makan siang di Bayleaf Cafe? Hidangan musiman seperti bubur quinoa kelapa; trout laut, kangkung dan salad wakame; roti jamur; falafel dan telur; dan telur dukkah rebus.

Di Dalam Bayleaf Cafe | © Bex Walton / Flickr
Restoran Armada
Restoran, Bistro, Australia
Untuk pengalaman bersantap yang unik, pergilah 15 menit ke utara Byron Bay ke Brunswick Heads. Fleet Restaurant memiliki ruang makan kecil yang hanya dapat menampung 14 tamu sekaligus, sehingga pemesanan online sangat dianjurkan. Menu berubah setiap hari, tergantung pada produk musiman apa yang tersedia. Ini fitur hidangan kecil, yang masing-masing memiliki fokus pada beberapa bahan utama. Ada juga menu gaya sari yang tersedia, yang terdiri dari delapan hidangan berbeda.
Tinggalkan Komentar Anda