Columbia di Missouri adalah kota perguruan tinggi pertama dan terutama, tetapi tidak diragukan lagi juga merupakan hotspot pecinta kuliner. Dengan masuknya siswa baru secara terus-menerus, tempat makan di kota ini menciptakan keseimbangan penting antara mengikuti tren makanan terbaru dari seluruh Amerika dan dunia, dan mempertahankan landmark restoran ikoniknya, beberapa di antaranya telah berdiri sejak akhir abad ke-19. Temukan kota dan tradisi kulinernya yang lezat dan tren dengan pemandu kami ke tempat-tempat terbaik untuk makan.

Murry's

Membawa kesejukan klasik dari klub jazz 1930-an ke Columbia sejak pertengahan 80-an, Murry's menawarkan pertunjukan jazz lima malam seminggu, dengan menu a la carte untuk menjelajah saat Anda mendengarkan. Server jelas ingin menciptakan suasana ruang tamu, dan mereka telah berhasil dengan versi santapan mereka dari menu makanan jiwa yang merupakan masakan rumah terbaik yang dikombinasikan dengan bakat gourmet. Murry's menawarkan suasana keluarga yang akan membuat Anda kembali untuk lebih banyak pertunjukan dan lebih banyak makanan.

Murry's, 3107 Green Meadows Way, Columbia, MO, AS, +1 573 442 4969

Broiler Kota CC

Berbasis di tempat yang dulunya adalah stasiun bis yang ditinggalkan, CC's City Broiler mengambil lokasi yang tidak menguntungkan ini dan mengubahnya menjadi salah satu restoran steak paling populer di Columbia. Hal ini dicapai melalui seleksi dan persiapan daging yang luar biasa, dengan Prime Steak USDA mereka dimasak dengan api oak langsung sesuai keinginan memasak Anda dan disajikan dengan daftar anggur yang mengesankan yang menampilkan lebih dari 100 anggur. Semua ini tanpa menyebutkan berbagai makanan laut yang luar biasa dan banyak lagi makanan lezat yang mereka tawarkan.

Broiler Kota CC, 1401 Forum Boulevard, Columbia, MO, USA, +1 573 875 2282

Pub Cabang Rata & Pembuatan Bir

Bar, Pub, Restoran, Amerika, $$ $

Urbanspoon memberi label Flat Branch Pub and Brewing sebagai salah satu dari 100 bar restoran terbaik di negara ini pada tahun 2013, dan mudah untuk mengetahui alasannya. Bertempat di sebuah bangunan akhir tahun 1920-an dan dibuka pada tahun 1994, itu adalah tempat pembuatan bir Columbia pertama yang beroperasi dalam lebih dari 150 tahun. Sejak itu, bar telah mengumpulkan daftar bir buatan sendiri dan daftar Scotch terbaik. Semua ini dikombinasikan dengan makanan kelas atas dari makanan bar klasik, sering kali dipengaruhi oleh bir spesial mereka.

Booches

Restoran, Amerika, Bir, Pub Grub

Booches telah mencapai prestasi langka itu untuk sebuah restoran - ia telah bertahan begitu lama dan sangat populer sehingga memiliki halaman Wikipedia sendiri. Ini tidak mengherankan, karena ini benar-benar sebuah institusi dan telah dibuka sejak tahun 1884. Sebelumnya merupakan tempat nongkrong khusus pria kelas pekerja, tempat ini sekarang menjadi tempat banyak mahasiswa Universitas Missouri menelepon ke rumah, dengan suasananya yang santai, meja biliar dan beberapa hamburger terbaik di county.

Buckingham Smokehouse BBQ

Bersama barbekyu dengan kredensial bintang rock asli, Buckingham Smokehouse BBQ memiliki semuanya. Setelah semua, pemiliknya Mark Brown pernah menjadi sopir bus wisata untuk band-band seperti Grateful Dead, Kiss dan Fleetwood Mac - maka Buckingham seperti di Lindsey Buckingham, yang berteman dengan Brown ketika mengendarai bus wisata Mac. Semua daging Buckingham dihisap di tempat dan disajikan di atas piring-piring, jadi Anda bahkan tidak harus membuat pilihan sulit untuk memutuskan antara sajian lezatnya.

Buckingham Smokehouse BBQ, 3804 Buttonwood Drive, Columbia, MO, USA, +1 573 499 1490

Rumah Publik Batu

Bar, Pub, Restoran, Amerika, $$ $

Perputaran Amerika di pub bertema Inggris ini dengan cepat menjadi salah satu tempat nongkrong paling populer di kota ini, dengan kerumunan yang tertarik dengan pilihan bir kerajinan impor internasional terbaik dan daftar wiski dan anggur yang terus bertambah. Tidak seperti banyak tempat yang menyebut diri mereka tikungan di pub Inggris tradisional, 44 Stone memiliki menu untuk mendukungnya, dengan pilihan favorit dari seberang kolam (ikan dan keripik, ayam tikka masala, welsh rarebit) duduk dengan gembira bersama staples bar Amerika seperti Ruben, slider dan telur rebus.

Bleu

Bar, Restoran, Amerika

Seperti 44 Stone, jantung Bleu adalah Inggris. Namun, kepala koki (dari Manchester, Inggris) mengalihkan pandangannya bukan ke masakan negara asalnya, tetapi ke pandangan unik tentang santapan modern Amerika yang telah menjadikan Bleu lokasi yang populer, terutama di bulan-bulan yang lebih hangat ketika ia menawarkan teras pemenang. daerah. Rasa dan presentasi internasional terbaik dipadukan dengan hidangan Amerika kontemporer dan bahan-bahan untuk membuat hidangan yang sangat istimewa.

Tertutup secara permanen

Sycamore

Restoran, Amerika, Kontemporer, $$ $

Sycamore adalah restoran yang berkomitmen untuk menggunakan yang terbaik dari lokasi di sekitarnya, dengan bahan-bahan, sedapat mungkin, yang berasal dari produsen lokal di dalam dan di sekitar Jalur Katy. Ini tidak hanya terjadi pada makanan tetapi juga dengan koktail, dengan mixologist residen mereka menciptakan kombinasi yang menyenangkan dan tidak biasa yang benar-benar unik untuk Sycamore, sering kali termasuk sirup dan jus yang dibuat di tempat untuk melengkapi menu ringkas dan sempurna.

Addison's

Subtitle untuk tanda Addison mengatakan semuanya - 'Addison's - An American Grill'. Alih-alih definisi sempit "burger dan bir" tentang makanan Amerika, Addison mencerminkan Amerika yang sesungguhnya di mana budaya bertemu dan bercampur dan membawa masakan negara asalnya. Ini berarti campuran yang menarik dari makanan Italia, Meksiko, Prancis, Asia, dan Amerika, dengan hidangan terbaik mereka menghasilkan bumbu dalam jumlah yang besar sementara tidak menghilangkan rasa lain dari masakan tersebut. Semua klasik ada di sana, tetapi tidak seperti yang Anda tahu, membuat makanan yang benar-benar menarik.

Addison's, 709 Cherry Street, Columbia, MO, USA, +1 573 256 1995

G&D Steakhouse

Restoran, Steakhouse, Amerika, Yunani

G&D Steakhouse telah menjadi makanan pokok keluarga di Columbia sejak tahun 1970, ketika Gus Aslanidis pertama kali membuka restoran. Sejak itu, ia telah menjadi Kakek Gus, dengan tiga generasi keluarga Aslanidis membantu menjalankan restoran steak ini. Steaknya luar biasa dan mungkin steak dengan kualitas nilai terbaik di daerah tersebut - tidak heran jika para pelancong sering terlihat antri di sekitar blok untuk hidangan lezat yang terkenal secara lokal ini. Jika Anda mencari pengalaman bersantap sederhana tanpa embel-embel tanpa mengurangi kualitas makanan, G & D sejauh ini merupakan pilihan terbaik Anda.