10 Restoran Terbaik Di Evanston, Illinois

Melecehkan disebut sebagai 'Heavenston' untuk gereja-gereja Methodis yang banyak, Evanston, Illinois, adalah rumah bagi Northwestern, salah satu universitas paling dihormati di negara itu, membawa kreativitas muda dari seluruh. Dikelilingi oleh Danau Michigan dan dekat dengan Chicago, ledakan kuliner Evanston telah menjadikan kota ini rumah bagi berbagai restoran yang harus dicoba dari seluruh penjuru. Culture Trip memberi Anda daftar 10 restoran Evanston yang patut Anda kunjungi.

Peckish Pig

Gastropub, Amerika, Pub Grub, Bir, $ $$

Sejak dibuka, Peckish Pig telah membuat banyak inovasi, mengubah menu birnya dengan menambahkan bir kerajinan lokal Illinois ke berbagai pilihan mereka dari seluruh Midwest. Restoran ini menawarkan menu tren Amerika yang sedang berkembang, yang memiliki berbagai pilihan termasuk ham hock mereka yang terkenal dalam karamel asin, ayam dengan butternut squash cream dan makanan penutup dari kacang goreng dan mentega goreng yang tak tertahankan. Dengan bir Oktoberfest mereka, dengan teras seluas 300 kaki persegi dan pemanas outdoor untuk saat musim dingin tiba, Peckish Pig adalah tempat yang wajib dicoba pada musim gugur ini.

Oseanique

Terdaftar sebagai salah satu restoran makanan laut paling bergengsi di wilayah metropolitan Chicago, gaya Prancis-Amerika Oceanique menjadi pusat santapan di area Evanston. Menunya, yang menawarkan pilihan hidangan ikan yang dibuat secara tradisional dan sekitar 900 anggur berkualitas, telah membuat Oceanique memenangkan 'Penghargaan Keunggulan Terbaik' setiap tahun sejak tahun 1994. Restoran ini didirikan oleh chef de cuisine Mark Grosz dengan tujuan menggabungkan kecanggihan Tradisi Perancis dengan sentuhan Amerika. Hidangan yang menonjol termasuk lobster Maine dengan karangan bunga dengan mozzarella, caviar dan alpukat, dan kerang disertai ketumbar dan kimchi.

Oceanique, 505 Main Street, Evanston, IL, USA, +1 847 864 3435

Ruang Bawah Tanah

Bistro, Restoran, Amerika, Bebas Gluten, $ $$

Terletak di jantung pusat kota Evanston dan berbagi ruang dapur dengan saudara perempuannya The Stained Glass Bistro, The Cellaris populer di kalangan penduduk setempat sebagai tempat santai dan akrab untuk mengambil makanan ringan tradisional Amerika yang mewah baik di siang atau malam hari. Menu Cellar menawarkan camilan dari seluruh negeri dan resep budaya kreatif mereka termasuk ember ayam goreng, kue kepiting benjolan, taco tilapia Korea dan tiga makaroni keju.

Bistro Stained Glass

Bar, Bistro, Restoran, Bar Anggur, Amerika, Kontemporer, $$ $

Saudara Cellar, lingkungan santai The Stained Glass Bistro menawarkan menu piring kecil berkualitas terbaik di kota. Stained Glass mendapatkan inspirasi dari masakan global yang dikombinasikan dengan resep lokal seperti whitefish Danau Superior, rak domba Australia, salmon Skotlandia, dan ayam Amish jarak dekat. Bersamaan dengan menu makanannya yang berkualitas tinggi, bistro bar anggurnya menawarkan menu spesial kerajinan bir, koktail, dan anggur yang menjadikan The Strained Glass dalam daftar wajib dicoba.

Toko Burger Edzo

Bistro, Restoran, Amerika, Makanan Cepat Saji

Dengan dua lokasi berbeda di Evanston dan lingkungan Lincoln Park di Chicago, dan didirikan oleh Eddie Laking, Edzo Burger Shopis didedikasikan untuk menyediakan burger dan kentang goreng klasik. Ketika datang ke burger Edzo, mereka hanya menggunakan daging sapi Amerika yang dibesarkan secara lokal dan dibeli dari petani organik. Menu burger Edzo terdiri dari roti-roti unik seperti burger Portabello, Patty Melt dan burger vegetarian yang terkenal. Edzo juga menawarkan kentang goreng potong tangan yang dicelupkan ke dalam bahan-bahan tak terduga seperti bawang putih, keju, atau saus kerbau, bersama dengan vanilla atau Oreo shake untuk melengkapi pengalaman klasik klasik Amerika.

Bistro Bordeaux L'Authentique

Bistro, Amerika, $$ $

Terinspirasi oleh masakan Prancis asli, dekorasi Bistro Bordeaux memberi pengunjung pengalaman kuliner Prancis yang luar biasa, mulai dari keju yang diimpor langsung dari Prancis hingga anggur yang sangat lezat. Selain itu, ketika datang ke layanan, Bistro Bordeaux adalah semua tentang rompi hitam Prancis, dasi kupu-kupu dan celemek panjang. Koki eksekutif Michael Gottlieb didedikasikan untuk menciptakan bistro butik di mana para tamu dapat menikmati menu kerajinan tangan yang diisi dengan barang-barang seperti coq au vin dan blanquette de veau.

Tertutup secara permanen

Prairie Moon

Restoran, Amerika, Bir, Pub Grub, $ $$

Didirikan pada tahun 2002, menu Prairie Moon restoran all-American tradisional menawarkan hidangan regional Amerika yang terdiri dari bahan-bahan lokal, termasuk ikan lokal yang baru ditangkap, unggas jarak dekat dan berbagai hidangan vegetarian. Bersamaan dengan menu makanan mereka, semangat Prairie Moon adalah untuk menyajikan bir kerajinan unik yang diseduh secara lokal di Evanston, bersama dengan bir dan anggur terbaik dari seluruh negeri dan di seluruh dunia.

Café Buta Buta

Kafe, Restoran, Vegetarian, Vegan, Amerika, $ $$

Sama seperti namanya yang tidak biasa, Blind Faith Café memiliki cerita dan misinya sendiri. Sejak dibuka pada 1979, misi pendirinya Ivan Newell, Fran Welch dan David Lipschutz adalah untuk menyediakan masakan vegetarian inovatif yang segar dalam suasana yang ramah. Menu Blind Faith Café mencakup dari makan siang dan makan malam hingga makan siang akhir pekan, bersama dengan makanan khas yang baru dipanggang.

Tapas Barcelona

Restoran, Spanyol, Mediterania, Eropa, $ $$

Membawa tapas Spanyol terbaik ke komunitas Evanston, Tapas Barcelona didedikasikan untuk menyajikan tapas berkualitas tinggi dari semua wilayah Spanyol. Dengan getaran Spanyol, suasana restoran sangat cocok untuk teman, pasangan, dan keluarga untuk mendapatkan pengalaman 'piring kecil' terbaik. Dari tortilla tradisional Espanola dan salpico de marisco, hingga jamon con pan de tomate Spanyol yang terkenal, dan paella valenciana, Tapas Barcelona adalah tempat yang tepat ketika Anda membutuhkan beberapa rasa khas Iberia.

Kansaku

Ruang tunggu sushi dan sake yang kontemporer dan berkelas, Kansaku pertama kali dibuka pada 2006 di jantung Evanston, dipimpin oleh pemilik dan koki Yoon Jae Kim. Kansaku menawarkan masakan Jepang perkotaan yang disampaikan dalam suasana nyaman yang memungkinkan para tamu untuk menikmati gaya memasak tradisional Jepang atau kontemporer, yang dicampur dengan pengaruh Barat. Menu Kansaku menawarkan piring-piring kombinasi seperti kombinasi nigiri, sashimi atau maki, disertai dengan minuman saketini spesial dan bir impor Jepang.

Kansaku Sushi and Sake Lounge, 1514 Sherman Ave. Evanston, IL, USA, +1 847 864 4386

 

Tinggalkan Komentar Anda