10 Restoran Terbaik Di Frederick, Maryland

Dengan banyak medan perangnya, bangunan dan museum bersejarah, Frederick, Maryland, merupakan tujuan ideal bagi penggemar sejarah, tetapi pecinta kuliner yang mencari santapan lokal yang lezat juga akan jatuh cinta pada kota yang indah ini. Dari Mediterania meze ke brewpub grub, Frederick memiliki sesuatu yang sesuai dengan setiap selera - mari kita menjadi pemandu Anda.

VOLT

Restoran, Amerika, $$$

VOLT adalah sebuah restoran yang menakjubkan yang menawarkan para tamu pengalaman bersantap yang indah yang berpusat di sekitar bahan-bahan musiman dan produk lokal, dan terletak di sebuah bangunan brownstone era Victoria yang menawan di jantung distrik bersejarah Frederick yang terkenal. Para tamu dapat memilih untuk makan di lounge restoran yang indah, lengkap dengan jendela palladian vintage yang menghadap ke Market Street yang ramai di Frederick, atau di bulan-bulan musim panas yang lebih hangat, menikmati tempat bersantap di udara terbuka di teras yang menawan. Pilihlah untuk makan di pilihan kreatif seperti lobster dengan bubur beras emas Carolina, adas serut dan hazelnut, atau roti daging sapi muda dengan saus mol dan acar butternut.

Makanan keluarga

Kantin, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, $ $$

Dari tim yang sama yang memperkenalkan VOLT ke Frederick, datanglah Family Meal - acara kontemporer tentang restoran klasik Amerika yang membuka pintunya pada tahun 2012. Terletak di bekas dealer mobil di pinggiran pusat kota Frederick, restoran yang lapang dan lapang menampilkan gaya restoran. tempat duduk counter-top dan bilik kayu yang trendi. Chef Bryan Voltaggio menciptakan hidangan seperti ikan lele dengan kacang pinto asap, tomat, kubis dan saus, atau daging cincang dengan kentang yang dihancurkan dengan garpu, dan para tamu dapat melengkapi makanan mereka dengan koktail kerajinan dan makanan penutup yang menggoda.

Dapur Anggur di Sungai

Bistro, Restoran, Amerika, $$ $

Wine Kitchen on the Creek adalah bistro musiman Amerika kontemporer yang dibuka pada akhir 2011, dekat dengan pusat kota bersejarah Frederick's Carroll Creek Linear Park, yang berspesialisasi dalam memadukan tarif gaya chophouse yang bersumber secara lokal dengan beragam pilihan anggur, arwah, dan kerajinan tangan. koktail. Menggabungkan beberapa hidangan dada bebek Long Island, bit bayi dan wortel, wortel wortel, blackcurrant dan cocoa cardamom remah dengan sebotol pinot noir 2011 kebun anggur Oregon David Hill Estate 2011. Atau, nikmati brunch hari Minggu dan piring-piring tim seperti panekuk jagung steak dan telur dengan Bloody Mary's dan mimosa.

Ayse Meze Lounge

Kantin, Restoran, Mediterania, Yunani, Turki, Lebanon, $ $$

Terletak di pusat kota kuno Frederick's Everedy Square, Ayse Meze Lounge mengkhususkan diri dalam menyajikan piring-piring kecil bergaya Meze makanan Mediterania Timur yang lezat - pikirkan Lebanon, Turki dan Yunani - dicocokkan dengan daftar anggur unik yang terdiri terutama dari botol-botol yang berasal dari Mediterania Timur. Pergilah bersama sekelompok teman dan pesanlah banyak pilihan piring untuk dibagikan. Dengan hidangan yang eklektik seperti sucek (sosis daging sapi pedas dengan kue kentang dan telur rebus), cumi renyah dengan paprika turk dan peterseli lemon aioli dan imam bayildi - hidangan terong Turki yang diisi dengan tomat, bawang, dan paprika - setiap pengunjung akan meninggalkan Ayse Meze puas.

Tertutup secara permanen

BBQ babi hitam

Restoran, BBQ, $ $$

Sering dipuji sebagai barbekyu terbaik di Frederick dan sekitarnya, Black Hog BBQ pertama kali dibuka di jantung pusat kota Frederick pada 2008 di sebuah bangunan awal abad ke-20 yang menarik, sebelumnya merupakan rumah bagi bengkel radiator, dan hari ini menawarkan dua lokasi lagi - satu di pinggiran Frederick dan satu lagi di Ijamsville yang berdekatan. Berbagai pilihan daging - daging sapi asap, iga, daging sapi Arkansas, bahu babi yang ditarik BBQ, sosis asap, ayam, pit ham, dan BBQ daging babi Carolina cincang - tersedia di samping burger, sayap, dan sisi yang mencakup keju mac 'n', kentang salad dan sayuran selatan.

Gang Brewer

Bar, Amerika, Pub Grub, $ $$

Terletak di sebuah bangunan bersejarah yang berasal dari tahun 1769, sebelumnya balai kota Frederick dan sebuah gedung opera, Brewer's Alley adalah brewpub pertama di kota dan kebangkitan budaya pembuatan bir bersejarah. Brewpub telah menyenangkan penggemar bir jauh dan luas sejak pembukaan pertama pada tahun 1996, dengan berbagai bir sepanjang tahun dan musiman semua dibuat oleh master pembuat bir Brewer's Alley. Menu pub bergaya Amerika berpasangan sempurna dengan bir-birnya, dan termasuk hidangan seperti makaroni dan keju yang dipecat dari kayu, kue kepiting jumbo Maryland dan ikan adonan bir dan keripik bersama burger, sandwich, dan pizza yang dipecat dari kayu.

Putri Belanda

Bar, Restoran, Amerika, $$ $

Dibuka oleh dua saudari sebagai penghormatan kepada ayah mereka, dan beroperasi sejak 1984, Daughter Dutch terletak di properti tiga lantai yang indah di pinggiran Frederick yang juga berfungsi sebagai tempat acara pribadi. Bangunan megah ini memiliki lima ruang makan - termasuk Dungeon Belanda, lengkap dengan bar, ruang makan, dan teras yang menawan - semuanya bergaya individual namun memancarkan pesona kuno. Menu klasik Amerika-nya menampilkan pilihan menggoda seperti potongan daging babi Prancis dan filet mignon, meskipun tarikan sebenarnya adalah hidangan seafood. Coba imperial kepiting - kepiting benjolan-benjolan dipanggang dalam saus krim dan disajikan di atas puff pastry.

Penyeberangan Monocacy

Restoran, Amerika, $$ $

Terletak sedikit di luar jalur, lima mil selatan dari pusat kota Frederick, pengunjung yang menjelajah ke Monocacy Crossing akan dihargai berkat suasana santai, elegan restoran dan kreasi kontemporer-Amerika yang menggiurkan. Restoran ini terletak di properti bergaya rumah pertanian yang menawan, dan memiliki ruang makan yang nyaman, pedesaan dan teras luar ruangan, sementara para tamu dapat bersantap di makanan pembuka yang mencakup udang popcorn dengan jagung jagung kesukaan dan beignet artichoke dengan feta dan pesto. Entrées termasuk bawang putih dan medali daging sapi di atasnya dibungkus dengan daging asap Applewood, atau tenderloin babi dengan saus sari-sage dan kentang bergigi.

Sumittra

Restoran, Thailand, $ $$

Sebuah restoran milik keluarga di pusat kota Fredrick yang menawarkan masakan Thailand asli, Sumittra adalah tujuan utama kota ini untuk kedua pengunjung yang akrab dengan hidangan aromatik Thailand, dan mereka yang ingin mencoba hidangan baru yang eksotis. Sementara menunya sebagian besar menampilkan hidangan tradisional Thailand, interior Sumittra sepenuhnya modern dengan desain yang simpel dan chic. Cobalah hidangan pembuka gai sate, ayam tusuk sate yang disajikan dengan saus kacang dan mentimun, diikuti dengan hidangan pla rad prik - segar, goreng menggelepar dengan saus bawang putih dan sayuran kukus - dan diakhiri dengan hidangan penutup tradisional Thailand yang lengket nasi dengan mangga.

Isabella's Taverna & Tapas Bar

Restoran, Spanyol, $ $$

Sebuah pusat kota-Fredrick yang populer dihantui oleh pengunjung dan pengunjung lokal, Taverna & Tapas Bar Isabella mengambil pengunjung di petualangan kuliner Mediterania, dengan ahli memasangkan piring Spanyol yang lezat dengan daftar anggur eksklusif yang dicari. Terletak di bangunan bata merah Hendrickson yang indah, awalnya dibangun pada tahun 1888, interior Isabella yang hangat dan berdinding bata menambah suasana Mediterania yang otentik sementara piring tapasnya yang menggoda sempurna untuk makan siang dan malam. Cobalah kentang goreng asparagus berkulit panko dengan aioli tomat asap, atau cumi tepung roti goreng rumah dan serrano ham serut dengan melon segar dan minyak zaitun extra virgin.

 

Tinggalkan Komentar Anda