French Quarter adalah lingkungan tertua di New Orleans. Bangunan-bangunan di sini merupakan perpaduan dari Kreol Prancis dan arsitektur yang dipengaruhi Spanyol dan banyak di antaranya merupakan landmark bersejarah. Makanan di sini mencerminkan sejarah dan budaya daerah tersebut, memadukan masakan kelas atas, hidangan Creole yang pedas dan lezat dan hidangan yang terinspirasi Tapas. Jika Anda berpikir untuk menjelajahi daerah bersejarah New Orleans ini, kami telah memilih restoran terbaik untuk Anda.

Pengadilan Dua Suster

Bistro, Restoran, Amerika, Cajun, Vegetarian, Vegan, $$ $

Sejarah Court of Two Sisters dapat ditelusuri kembali ke 1726, tahun ketika Sieur Etienne de Perier menjadi gubernur kerajaan Prancis kedua Louisiana. Begitu dia pergi, bangunan itu dipindahkan ke gubernur berikutnya dan menjadi rumah bagi lima berikutnya. Pada tahun 1832, bangunan itu dipulihkan dan Jean Baptiste Zenon Cavalier, presiden Bank New Orleans, membeli tempat itu untuk keluarganya. Cavalier menjual tempat itu pada tahun 1886 kepada Emile Angaud. Menantu perempuannya, Bertha, dan Emma Camors memulai 'The Shop of Two Sisters'. Toko itu menjual pakaian Mardi Gras, gaun formal, renda, dan parfum. Terkadang, saudari-saudari itu menjual kue dan teh ke pelanggan mereka. Ini menyebabkan tempat itu akhirnya menjadi sebuah restoran setelah para suster meninggal. Court of Two Sisters saat ini merupakan bistro kecil yang populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.

Bayona

Restoran, Amerika, Prancis, Vegetarian, Vegan, $$ $

Pada musim semi 1990, pemilik dan Chef Susan Spicer membuka Bayona bersama rekannya, Regina Keever. Tim kuliner Chef Spicers menentang klasifikasi sederhana dengan berbagai gaya dan pengaruh budayanya. Budaya yang tercermin dalam menu adalah Mediterania, Asia, Afrika Utara, Prancis, Spanyol, dan Italia. Chef Spicer hanya menggunakan bahan-bahan segar untuk membuat hidangan yang penuh warna, beraroma, seimbang, dan kompleks. Karena perhatiannya pada detail, Bayona telah ditampilkan dalam Makanan dan Anggur, Saveur, Perjalanan dan Hiburan, Bon Appetit, dan The New York Times. Restoran ini juga telah banyak dipuji oleh pengunjung lokal dan kritikus makanan yang tidak bisa menahan gaya kuliner unik Chef Spicer.

Milik Arnaud

Bar, Bistro, Restoran, Amerika, Prancis, Makanan Laut, Koktail, Anggur, Bir

Pada tahun 1918, Arnaud Cazenave, seorang penjual anggur, membuka Arnaud's dengan tujuan menyajikan masakan Creole yang otentik. Dia percaya memiliki makanan yang menyenangkan sama pentingnya dengan memiliki tujuan hidup. Restorannya adalah tempat di masa-masa awal, pengunjung dari seluruh dunia menikmati sembilan hidangan pembuka tiram, 51 hidangan pembuka makanan laut, dan beragam sayuran. Restoran itu ditinggalkan setelah Cazenave meninggal. Namun, pada 1978, pemilik baru Archie dan Jane Casbarian memulihkan properti dan meningkatkan masakan. Karena dedikasi mereka, Arnaud menjadi terkenal di dunia lagi dan mendapat pujian luas. Datang dan nikmati masakan Creole klasik di Arnaud's.

Sirip GW

GW Fins adalah lokasi utama French Quarters untuk hidangan laut berkualitas tinggi. Chef Tenney Flynn memilih makanan laut berkualitas terbaik dari seluruh dunia dan menciptakan hidangan yang meningkatkan cita rasa makanan yang luar biasa. Dia tidak percaya menutupi rasa asli dengan saus dan bumbu berat. Karena makanan laut mereka bersumber dari seluruh dunia, pengunjung akan dapat merasakan cita rasa Raja Kepiting yang unik dari Alaska, Blue Nose Bass dari Selandia Baru, dan Halibut dari Alaska. Menu spektakuler GW Fins meliputi hidangan seperti pangsit lobster dengan adas dan tomat, tiram asap dingin dengan saus lemon butter, scallop laut New Bedford panggang kayu, dan bass laut Chili dengan bayam wijen. Untuk menu yang mengesankan, GW Fins dinobatkan sebagai salah satu dari '20 Restoran Terbaik Amerika'.

Alamat & nomor telepon: 8 08 Bienville St, New Orleans, LA, USA +1 504 581 3467

K-Paul's Louisiana Kitchen

K-Paul's Louisiana Kitchen didirikan oleh Chef Paul Prudhomme dan istrinya pada tahun 1979. Mereka tidak pernah membayangkan itu akan menjadi sensasi seperti sekarang ini. Bangunan ini dibangun pada tahun 1834 dan memiliki lantai pertama dan kedua. Tingkat kedua digunakan untuk bersantap di balkon musiman, tetapi para tamu juga dapat menggunakan tingkat ini untuk pesta dan acara-acara khusus. Setiap lantai memiliki dapur, yang memungkinkan para tamu untuk melihat bagaimana makanan mereka disiapkan. Chef Prudhomme menggunakan rempah-rempah kering, gosok, saus botol, dan bumbu-bumbu di setiap hidangan. Bahan-bahan uniknya menciptakan pengalaman bersantap yang ajaib bagi pengunjung.

Alamat & nomor telepon: 416 Chartres St, New Orleans, LA, USA +1 504 596 2530

Emeril

Restoran, Kontemporer, Amerika, Vegan, Vegetarian, $$ $

Emeril's adalah restoran kelas dunia yang didirikan oleh Chef terkenal, Emeril Lagasse. Semangat Chef Lagasse untuk seni kuliner dimulai ketika dia masih kecil dan menyaksikan ibunya memasak. Melihatnya membuat hidangan luar biasa membuatnya ingin melakukan hal yang sama. Karena itu, ia mulai bepergian dan memasak masakan Prancis yang lezat. Dia memiliki restoran di seluruh Amerika Serikat, tetapi lokasi favoritnya adalah New Orleans. Emeril's di pusat kota New Orleans memenangkan 'Restaurant of the Year' oleh Esquire. Chef Lagasse memenangkan 'Lifetime Achievement Award' dari South Beach Wine & Food Festival Food Network.

Galatoire

Kantin, Restoran, Prancis, $$ $

Pada tahun 1905, pendiri Jean Galatoire membawa resep dan tradisi Prancis ke New Orleans ketika ia mendirikan restorannya. Galatoire terus berkembang dengan bantuan keturunannya. Restoran tetap setia pada tradisi yang diberlakukan oleh Galatoire dan bahkan telah membuka dua restoran lainnya, Galatoire's Bistro dan 33 Bar and Steak milik Galatoire. Ekspansi ini memungkinkan penggemar restoran untuk makan di lokasi berbeda di kota yang sama dan mencicipi makanan yang berbeda. Untuk makanan berkualitas dan suasana ramah dan santai, restoran telah menerima Penghargaan James Beard.

Brennan's

Restoran, Prancis, Amerika, Cajun, $$ $

Situs Brennan memiliki sejarah yang luas dan merupakan salah satu landmark New Orleans. Bangunan ini dibangun pada 1795 dan bertempat di Louisiana State Bank. Setelah bank ditutup, itu menjadi tempat rahasia bagi Presiden Andrew Jackson. Universitas Tulane akhirnya membeli properti itu dan menjualnya kepada keluarga Brennan. Pada tahun 1946, Owen Brennan membuka restoran Brennan untuk membuktikan bahwa pria Irlandia di County Arnaud dapat melakukan lebih dari sekadar merebus kentang. Seiring waktu restoran menjadi tempat yang populer di kota. Penduduk setempat datang untuk makan, minum, bersenang-senang di restoran ini yang menyajikan hidangan khas Selatan dan hidangan laut dalam suasana akrab.

Muriel's Jackson Square

Muriel's Jackson Square membuka pintunya pada tahun 2001 di bekas rumah megah. Meskipun tempat ini memiliki sejarah yang kaya, ada satu fitur unik yang membuat Muriel's Jackson Square menonjol dari restoran lain. Ada banyak desas-desus tentang aktivitas paranormal sejak awal. Restoran ini terletak di dekat Séance Lounge, yang memiliki ketukan konstan di dinding bata dan suara wanita dikatakan terdengar ketika tidak ada wanita di sekitar. Karena hantu terbukti tidak berbahaya, datang dan temukan restoran misterius ini.

Alamat & nomor telepon: 801 Chartres St, New Orleans, LA, USA +1 504 568 1885

Jackson Square Muriel | © Kimberly Vardeman / Flickr

Persinggahan

Restoran, Bar, Restoran Steak, $ $$

Persinggahan

Port of Call menyambut semua pengunjung untuk menikmati steak dan burger yang lezat. Port of Call awalnya adalah restoran kecil, tenang, yang hanya dibuka di malam hari. Saat ini, Port of Call adalah restoran burger yang sangat populer yang menyajikan makan siang dan makan malam setiap hari. Burger mereka adalah untuk mati untuk, Survei Zagat, Citysearch, dan Gambit Weekly memilih burger restoran terbaik di New Orleans. Burger setengah pound mereka segar setiap hari.

Alamat & nomor telepon: 838 Esplanade Ave, New Orleans, LA, USA +1 504 523 0120