Kota terbesar kedua di New Brunswick mungkin hanya rumah bagi salah satu pemandangan makan terbaik di Kanada Atlantik. Para pemilik restoran yang berani mengambil risiko dengan hasil laut yang berlimpah dan hasil bumi, sementara komunitas multikultural yang beragam di kota ini membawa pengaruh dari negara-negara mulai dari Malaysia hingga Prancis. Berikut adalah 10 restoran terbaik Moncton yang perlu Anda periksa.

Cinta Ria Malaysian Fusion Malaisienne

Restoran, Asia, Malaysia, Fusion, $ $$

Cinta Ria Malaysian Fusion adalah restoran pemenang penghargaan dengan pintu masuk yang sederhana dan di dalam dekorasinya sederhana dengan meja sederhana, lantai keramik, dan dinding hijau oranye ceria yang ceria. Restoran ini mengambil namanya dari ungkapan Malaysia yang berarti 'cinta dan kebahagiaan', dan menunya mencerminkan beragamnya pengaruh yang dimainkan dalam masakan tradisional Malaysia. Cobalah char kuey teow, hidangan jalanan Malaysia yang populer, yang menyajikan mie nasi dengan ayam atau sapi, bersama dengan kacang polong, telur, bawang hijau, dan minyak cabai panggang.

Tempat Pembuatan Bir dan Restoran Pump House

Pub, Restoran, Italia, Kanada, $ $$

Pump House Brewery and Restaurant adalah tempat pembuatan bir kecil mikro dan pub yang menawarkan menu pizza oven kayu, steak, sandwich, burger, dan salad. Tangki fermentasi logam dan tas hop menghiasi interior restoran kasual ini. Cobalah roti bir, yang dibuat dengan biji-bijian yang tersisa dari proses pembuatan bir dan disajikan dengan aioli paprika merah panggang. Secara alami, menu bir yang lengkap di restoran adalah bagian dari undian, dengan delapan draft reguler serta bir musiman, seperti labu untuk Halloween. Pergi untuk Blueberry Ale, yang telah mengambil beberapa medali di Canadian Brewing Awards dan dilengkapi dengan blueberry apung di gelas.

Bistro 33

Bistro, Restoran, Prancis, Kanada

Bistro 33 adalah restoran mewah yang menawarkan menu ganti yang berfokus pada cita rasa musiman. Nikmati hidangan dengan berbagai pengaruh internasional, seperti moussaka vegetarian dengan kerak parmesan dan salmon Thailand yang disajikan dengan kue beras sayur nori yang renyah. Pemilik dan operator Chef Marc Surette telah memasak untuk semua orang mulai dari Queen of England hingga Wayne Gretzky. Sederet acara rutin meningkatkan makanan yang luar biasa di restoran dan suasana yang mengundang. Restoran ini mengadakan malam jazz live setiap hari Selasa dan Kamis serta 'festival' dengan menu berdasarkan tema tertentu.

Kapal berlayar

Windjammer telah dianugerahi CAA Four Diamond Award untuk keunggulan dalam hal makan setiap tahun sejak 1992. Dinamai untuk jenis kapal dagang abad ke-19 yang dibangun di Moncton, interior Windjammer menampilkan bilik-bilik mewah berlapis kain, panel kayu gelap, dan mengangguk pada pengiriman kota. industri. Menu ini menggabungkan pelatihan Chef Stefan Mueller di Eropa dengan masakan Atlantik yang segar. Summers fokus pada 100-Mile Menu, yang menampilkan produk-produk yang bersumber dari dalam jarak 100 mil dari Moncton, termasuk sarang lebah dan taman atap hotel. Bulan-bulan musim dingin menyoroti makanan klasik kenyamanan seperti Chateaubriand dan osso bucco terbukti.

Windjammer, 750 Main St, Moncton, NB, Kanada , + 1 506 877 7137

Tangkap 22 Lobster Bar

Bar, Kafe, Restoran, Makanan Laut, $ $$

Seperti namanya, Catch 22 Lobster Bar berfokus pada lobster, menyiapkan 22 cara berbeda. Spesialisasi termasuk lobster thermidor, yang menampilkan lobster dan jamur dalam anggur putih, saus berbasis tomat, atasnya keju Swiss dan disajikan dalam cangkang; serta lobster yang disajikan oleh pound bersama sayuran campuran dan pilihan kentang, kentang goreng, atau nasi. Ditampilkan di Jaringan Makanan Kanada, Anda Harus Makan Di Sini! restorannya menyajikan hidangan seafood klasik lainnya serta salad, steak, dan pasta.

Sate Panggangan Merah

Restoran, Vietnam, Asia, Vegetarian, $ $$

Red Satay Grill adalah restoran kecil dan sederhana yang mengkhususkan diri dalam makanan Vietnam. Menu termasuk sup pho dan mie goreng tumis di samping hidangan kurang tradisional seperti pasta fusilli dengan irisan daging sapi, tumis dengan bawang putih, kacang polong salju, dan paprika. Restoran 'Jenny Special' adalah favorit lokal, menawarkan sedikit dari segalanya. Mangkuk besar terdiri dari daging sapi panggang, babi, ayam, dan udang, bersama dengan brokoli, wortel, tauge, lumpia, dan kacang disajikan dengan mie sohun atau nasi putih. Restoran ini juga menawarkan pilihan lebih dari 100 teh daun longgar, yang dapat dinikmati dengan makanan Anda atau dibawa pulang setelahnya.

Les Brume du Coude

Bistro, Restoran, Prancis, $$ $

Les Brume du Coudeis terletak di Pusat Kebudayaan Aberdeen, pusat penting bagi penduduk Acadian yang berbahasa Perancis. Dengan Chef Michel Savoie menciptakan hidangan inovatif yang dipengaruhi oleh Frenchcuisine, Les Brume du Coude menawarkan pengalaman bistro Prancis yang mendalam. Interior restoran memancarkan semua keintiman dan pesona bistro klasik, dengan bata terbuka, menu papan tulis, dan dinding aksen kuning yang berani. Menu berubah setiap hari, menciptakan kejutan yang berkelanjutan untuk pecinta kuliner. Spesial ditulis dalam bahasa Prancis, tetapi staf restorannya menguasai dua bahasa dan senang menjelaskannya kepada penutur bahasa Inggris.

Pasang dan Babi

Gastropub, Pub, Restoran, Pub Grub, Amerika, Bir, $ $$

Tide and Boar menyajikan hidangan pub canggih dalam suasana santai namun apik. Dengan penekanan pada bahan-bahan yang bersumber dari pertanian lokal, restoran membuat semuanya di rumah, bahkan bumbu seperti saus tomat. Item menu paling terkenal adalah mudahnya babi hutan, yang menyajikan kentang goreng dengan topping babi hutan, bawang karamel, dadih keju, saus ayam, saus tomat, dan kecap. Menu ini dilengkapi dengan berbagai pilihan bir dan koktail kerajinan. Restoran sering mengadakan acara musik live, dan potret ikon musik klasik menghiasi dinding di dalamnya.

Calactus

Restoran, Vegetarian, Vegan, Bebas Gluten, $ $$

Calactus menawarkan menu sehat vegetarian dan makanan vegetarian yang dipengaruhi oleh masakan dari seluruh dunia. Item menu berkisar dari thali Taj Mahal India hingga Enchilada Meksiko. Bagian murah hati dan harga masuk akal. Tidak semua item menu adalah vegan, tetapi semua dapat disiapkan vegan berdasarkan permintaan. Interior restorannya unik dan nyaman, dengan meja kayu, warna-warna cerah, dan banyak tanaman. Calactus juga menawarkan pilihan kopi espresso yang adil, anggur organik, dan bir lokal.

Louis kecil

Restoran, Makanan Laut, Kanada, Vegetarian

Little Louis terletak di lokasi sederhana di lantai dua mal, di sepanjang jalan yang relatif industri. Meskipun eksteriornya kurang bagus, interior restorannya akrab dan mengundang dengan taplak putih putih bersih dan pencahayaan rendah. Mulailah dengan tiram lokal mentah pada cangkang setengah, disajikan dengan saus koktail khas Louis atau mignonette, sebelum beralih ke salah satu hidangan luar biasa lainnya pada menu Prancis modern milik Chef Pierre Richard. Daftar anggur yang luar biasa dari restoran ini telah dianugerahi Wine Spectator Award of Excellence di antara penghargaan lainnya. Menu pencicipan harian dengan atau tanpa pemasangan anggur tersedia.