10 Restoran Terbaik di SoHo, Hong Kong

Jelajahi eskalator dari Central menuju Mid-Levels dan Anda akan mencapai SoHo, salah satu pusat makanan favorit Hong Kong. Restoran-restoran di sini berkelas dan menyajikan hidangan dari seluruh dunia.

Bao kecil

Restoran, Taiwan, $$ $

Bersama Little Bao, May Chow - pemenang Chef Wanita Terbaik Asia tahun 2017 - telah membawa kreativitas dan inovasi ke hidangan tradisional yang sangat disukai. Setiap bao penuh dengan bahan-bahan segar dan rasa yang mengejutkan, dari ayam goreng Sichuan hingga perut babi yang direbus dengan saus hoisin - belum lagi bao es krim Instagram yang terkenal. Ruang yang nyaman hanya menawarkan tempat duduk bar tanpa pemesanan, jadi pastikan Anda datang lebih awal.

Tertutup secara permanen

Chom Chom

Restoran, Vietnam, $ $$

Chôm Chôm, yang terletak di sudut sibuk Elgin dan Staunton Streets, mengambil pendekatan gaya tapas dengan makanan jalanan Vietnam-nya. Menu piring kecil terinspirasi oleh cita rasa Hanoi, sementara ruang penuh gaya juga cocok untuk koktail dan bir Vietnam. Mengawasi hari-hari bahagia setiap hari dengan minuman dan makanan.

DAGING

Restoran, Steakhouse

Nantikan menu sederhana yang penuh dengan daging panggang sempurna di restoran kasual ini yang memang mengizinkan satu gimmick: Anda dapat memilih alat makan yang menurut Anda paling sesuai dengan pesanan Anda. Highlights termasuk bahu domba dan presa Iberia. DAGING tidak menerima reservasi, jadi datanglah lebih awal atau nikmati koktail di bar sambil menunggu meja.

La Vache!

Restoran, Restoran Steak, $ $$

Ketika Anda mendambakan steak frites yang enak, tidak ada tempat yang lebih baik daripada La Vache! - itu adalah satu-satunya yang mereka layani. Mata rusuknya yang terkenal hadir dengan kentang goreng tanpa batas, salad kenari klasik, dan "saus rahasia" yang akan membuat Anda kembali untuk mendapatkan lebih banyak. Jika Anda memiliki ruang setelah semua itu, alihkan perhatian Anda ke daftar panjang makanan penutup dekaden.

Chilli Fagara

Restoran, Cina, $ $$

Salah satu restoran Sichuan favorit HK, Chili Fagara adalah otentik dan ramah, yang berarti itu adalah pilihan yang baik untuk pendatang baru untuk masakan. Menu luas dan tradisional memberi Anda pengantar menyeluruh untuk berbagai aspek rempah-rempah Sichuan melalui tiga bagiannya, "Ma" (mati rasa) "La" (pembakaran) dan "Tang" (netral). Jangan lewatkan promosi bir kerajinannya, yang ideal untuk mendinginkan rasa pedas tersebut.

SOHOFAMA

Restoran, Cina, $ $$

SOHOFAMA menawarkan resep Cina klasik yang disiapkan dengan bahan-bahan organik yang bersumber dari petani setempat. Desain industri dan pencahayaan murung menjadikannya tempat makan malam yang luar biasa, dengan sentuhan tambahan yang menyenangkan dari koktail yang inovatif dan menyegarkan. Lihatlah menu pencicipan untuk tur peluit dari hidangan khasnya, atau kunjungi saat makan siang untuk mencicipi menu dim sum yang sehat.

Kulkas

Restoran, Eropa

Restoran rahasia ini, yang dapat menampung hanya 10 orang, telah mendapatkan ketenaran dari mulut ke mulut sejak dibuka. Fokusnya adalah pada bahan-bahan premium dengan pilihan tiram Perancis yang mengesankan dan potongan daging yang besar. Botol anggur berjejer di dinding dan dipasangkan dengan menu yang terus berubah.

Aberdeen Street Social

Restoran, Bar, Bar Minuman Anggur, Inggris, $$$

Sebuah kolaborasi antara pemilik restoran HK Yenn Wong dan koki bintang Michelin Jason Atherton, Aberdeen Street Social menawarkan berbagai hidangan Inggris kelas satu, termasuk koktail lobster dekaden dan wellington beef wellington. Selain bar dan ruang makan, restoran ini juga memiliki area outdoor hijau yang subur dengan teras dan tempat duduk dalam ruangan.

Akhir

Restoran, Italia, $ $$

Untuk makanan yang menenangkan ala Italia-Amerika, kunjungi Fini's. Chef Vinny, yang bersikeras menggunakan produk dari pertanian terdekat, menyajikan sosis pedas, char siu carbonara yang terinspirasi secara lokal, dan pizza 'Bronx' yang akan membawa Anda langsung ke jalan-jalan rata di lingkungan NYC. Di akhir pekan, datanglah untuk barbekyu yang menggiurkan, ciabatta yang baru dipanggang, dan acar buatan sendiri.

121BC

Restoran, Italia, $$ $

121BC yang hidup berfokus pada resep Italia modern menggunakan produk pertanian lokal, makanan laut berkelanjutan, dan daging sapi Australia. Meja komunal yang besar di pusat ruang industri yang penuh gaya membuat suasana ramai sepanjang malam, terutama dengan hidangan bergaya tapas yang mendorong berbagi. 121BC juga beroperasi sebagai toko anggur, jadi cicipi beberapa gelas dan bawalah sebotol rumah favorit Anda. Setelah Anda makan di SoHo, pastikan untuk melihat restoran terbaik di Hong Kong.

Artikel ini adalah versi terbaru dari sebuah cerita yang dibuat oleh Wing Tung Isabella Yu .

Film pendek debut kami, The Soul of Soho, menjelajahi lingkungan yang dipisahkan oleh lautan, sejarah dan budaya tetapi disatukan oleh komunitas kerajinan dan perubahan. Lingkungan diikat dengan satu nama: Soho. Potret intim dari kota yang tinggal di Soho London, New York dan Hong Kong mengungkapkan kisah-kisah kaya dari orang-orang yang membawa kehidupan ke lingkungan ikonik ini. Jelajahi Soho di sini .

Rekomendasi ini diperbarui pada 14 Maret 2019 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda