Dengan pemandangan bersantap yang semarak dan beragam, pengunjung ke kota Wilmington yang indah, Carolina Utara tidak akan kecewa. Dari makanan laut kontemporer oleh nominasi James Beard Award dan makanan kenyamanan Selatan, hingga hidangan Prancis di tepi sungai dan masakan Italia kelas atas, kami mempersempitnya menjadi sepuluh restoran terbaik yang ditawarkan Wilmington.
Aubriana's Fine Dining
Menawarkan lokasi yang patut ditiru di pusat kota Wilmington, hanya berjalan kaki singkat dari Sungai Cape Fear yang indah, Aubriana's Fine Dining melakukan apa yang tertulis di kaleng. Para tamu mengalami santapan yang berbasis di sekitar hidangan unik dan lezat, di ruang yang nyaman dan pedesaan yang mencakup halaman tertutup yang sempurna untuk malam yang lebih hangat. Dengan koki berbakat Tyson Amick di pucuk pimpinan, Aubriana's menyajikan menu hidangan Amerika kontemporer, termasuk hidangan seperti ikan lele Carolina yang dihitamkan dengan perlau udang, ham pedas, dan nasi kalasparra. Akhiri dengan hidangan penutup seperti pai selai kacang dengan kerak Oreo dan ganache cokelat hitam, dicuci dengan segelas anggur dari pilihan Aubriana yang luas.
Aubriana's Fine Dining, 115 South Front Street, Wilmington, NC, AS, +1 910 763 7773
Menangkap
Market, Restoran, Makanan Laut, Thai, Bebas Gluten, Vegan, $$ $
Catch didirikan pada 2006 oleh koki lokal Keith Rhodes dan istrinya. Rhodes adalah calon 2011 untuk James Beard Best Southeast Chef Award, dan dia juga muncul di acara masakan Amerika Top Chef. Tujuan dari Catch adalah untuk menyajikan hidangan laut hasil tangkapan lokal terbaik dengan sentuhan kontemporer. Para tamu dapat memilih hidangan seperti udang petasan dengan krim cognac pedas dan biji wijen panggang, atau kerapu merah pan-seared, disajikan dengan sisi bayi lima kacang, jagung manis, kepiting jumbo, kemangi Thailand dan tomat kering oven. Interior bergaya restoran sesuai dengan menu bahari nya, dengan lantai kayu ramping dilengkapi dengan aksen biru dingin dan karya seni dan patung di dinding.
Dock Street Oyster Bar
Bar, Restoran, Makanan Laut, Karibia, Bir, Anggur, $ $$
Sebuah restoran lokal yang populer, Dock Street Oyster Bar pertama kali membuka pintunya pada tahun 1999, dan selama 14 tahun terakhir telah terpilih sebagai tiram terbaik di Wilmington oleh pembaca majalah lokal Encore. Pemilik restoran Louise Forbes dan Steve Maillard mendirikan Dock Street Oyster Bar dengan visi menyajikan makanan laut segar yang lezat yang dikukus atau dipanggang, tetapi tidak pernah digoreng. Jadi tamu yang mencari pilihan makanan laut yang sehat tidak akan kecewa dengan hidangan seperti kaki kepiting salju yang dikukus. Tentu saja Anda tidak boleh pergi tanpa mencoba tiram, yang tersedia mentah dan dikupas, atau dikukus.
Indochine
Pasar, Restoran, Vietnam, Thailand, $ $$
Menyajikan campuran masakan Thailand dan Vietnam, Indochine menawarkan pengalaman bersantap Asia otentik di jantung pusat kota Wilmington, sempurna untuk setiap pengunjung yang mencari hidangan eksotis malam. Pemenang penghargaan Encore Magazine's Best Restaurant pada tahun 2011, Indochine adalah sebuah usaha oleh Solange Thompson lokal Vietnam, yang, setelah bertahun-tahun berpikir untuk membuka restoran Thailand-Vietnam, mewujudkan mimpinya ketika membangun restoran yang unik, lengkap dengan arsitektur bergaya Oriental dan taman yang indah, datang di pasar. Para tamu dapat memilih dari hidangan seperti udang kelapa goreng, disajikan dengan saus asam manis, atau bola daging babi Vietnam dengan nasi goreng udang, brokoli kukus, dan sayuran acar.
Le Catalan
Bar, Restoran, Bar Minuman Anggur, Prancis, Pub Grub, Eropa, $ $$
Jika santapan Prancis yang lezat dan anggur yang lezat di lokasi yang indah adalah ide Anda untuk bersantap di surga, maka tak terlihat lagi selain Le Catalan. Ini adalah kafe tepi sungai yang menawan dengan area dek terbuka yang sempurna untuk menikmati matahari terbenam North Carolina yang menakjubkan di atas Sungai Cape Fear. Pilih dari berbagai irisan quiche yang lezat, seperti brokoli dan cheddar, atau jamur feuilleté, atau saucisson, atau piring keju. Bar anggur Le Catalan memiliki banyak pilihan anggur vintage baru yang tersedia dengan gelas atau botol, dan para tamu dapat membeli botol untuk dibawa pulang dari toko anggur restoran.
Tertutup secara permanen
Pembroke's
Bar, Restoran, Amerika Selatan
Sebuah restoran yang dibuat oleh pemilik RX Restaurant & Bar, Pembroke's adalah perusahaan bergaya dan berkelas dengan interior yang luas, menampilkan bata ekspos, dapur terbuka, dan seni kontemporer di dinding. Seperti saudara kandungnya, restoran ini menyajikan masakan Selatan yang berbasis di sekitar bahan-bahan yang bersumber secara lokal dari pemasok yang meliputi Black River Organic Farm dan Motts Channel Seafood. Menu berubah setiap hari, dan dilengkapi dengan berbagai anggur, koktail, dan bir kerajinan lokal. Cobalah udang North Carolina disertai dengan bubur jagung, jamur, tomat, bacon, dan okra, dicuci dengan minuman Shotgun Betty dari tempat pembuatan bir Lonerider yang berbasis di Raleigh.
Roko
Restoran, Itali, Makanan Cepat Saji, Vegetarian, $$ $
Didirikan pada 2012 oleh tim suami-istri Vojka dan Jadron Peros, yang pindah ke Carolina Utara dari Kroasia, yang asli pada tahun 1985, Roko menyajikan masakan Italia otentik dan mewah dalam ruang yang santai, bersahaja, dan sederhana. Jadron, yang juga kepala koki restoran, membawa lebih dari 30 tahun pengalaman ke meja, dan menciptakan menu lezat yang ditandai dengan ongkos Italia yang diresapi dengan bahan-bahan segar bersumber lokal, dengan berbagai hidangan makanan laut, daging, pasta dan salad tersedia . Coba kerang panggang oreganato pada cangkang setengah dan atasnya dengan remah roti dan parmesan, atau daging sapi Sorrentino ditumis dalam anggur sherry dan disajikan dengan prosciutto, terong dan mozzarella.
Restoran & Bar RX
Bar, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, $$ $
Terletak di jantung pusat kota Wilmington, RX Restaurant and Bar menyajikan makanan kenyamanan bergaya Selatan dengan sentuhan kontemporer, yang dijamin tidak hanya akan memberi makan perut Anda, tetapi juga jiwa Anda. Menu restoran berubah setiap hari, tetapi selalu didasarkan pada bahan-bahan yang bersumber dari petani dan nelayan lokal. Sorotan menu yang terkenal termasuk tomat hijau goreng dengan keju pimento hoop cheddar, acar dan chow chow, dan kakap lokal yang disajikan dengan risotto jagung manis, okra dan gremolata biji bunga matahari. Sejak dibuka pada 2012, RX telah menerima sambutan hangat dari para tamu dan kritikus, dan lokasinya di bekas toko obat memberikan nuansa nostalgia pada restoran.
Sushi Cerah dan Sake Lounge
Sunny Sushi dan Sake Lounge dibuka di pusat kota pada awal 2013, dengan dua saudara di pucuk pimpinan yang berbagi hasrat untuk sushi Jepang segar dan hidangan otentik Thailand. Ini membanggakan interior penuh gaya yang merupakan campuran minimalis bertema Jepang yang dikombinasikan dengan elemen industri kontemporer. Para tamu dapat menikmati suasana berkelas sambil makan di atas piring seperti sushi naga ganda yang dibuat dengan udang, kepiting dan mentimun, atasnya dengan belut asap, alpukat dan glasir manis, atau hidangan yang lebih sehat seperti dada bebek rebus dalam saus kari merah paprika, rebung, baby string bean dan basil Thailand segar.
Sunny Sushi and Sake Lounge, 141 North Front Street, Wilmington, NC, AS, +1 910 833 7272
Biduk
Untuk pengalaman bersantap yang unik dan menyenangkan, cobalah The Little Dipper, sebuah restoran modern namun nyaman di pusat kota Wilmington yang berspesialisasi dalam fondue. Terletak di sebuah bangunan yang berasal dari tahun 1937, restoran ini memiliki suasana historis namun kontemporer, dan memiliki dek belakangnya sendiri di mana para tamu dapat menikmati makanan mereka di malam yang lebih hangat. The Little Dipper, yang pada tahun 2011 terdaftar di 100 Restoran OpenTable Diner's terbaik di negara ini, menyajikan banyak variasi fondue, seperti cheddar ale dan Fontina. Bersamaan dengan ini adalah berbagai hidangan lainnya seperti filet mignon dengan jamur portobello dan tenderloin babi Selatan.
Biduk, 138 South Front Street, Wilmington, NC, AS, +1 910 251 0433
Tinggalkan Komentar Anda