10 Restoran Terbaik Di Winchester, Hampshire

Kota county Hampshire, Winchester, tidak hanya surga bagi penggemar sejarah, tetapi juga bagi pecinta kuliner, yang menawarkan segala sesuatu mulai dari pub yang nyaman hingga restoran berbintang Michelin. Jadi, apakah masakan Inggris modern menjadi pilihan Anda, atau hidangan Prancis dan suguhan Thailand otentik membuat mulut Anda, pastikan untuk mengunjungi restoran-restoran top ini saat berikutnya Anda makan di Winchester.

The Chesil Rectory

Restoran, Inggris, Eropa, Vegetarian, $$ $

Dipilih sebagai restoran terbaik di Hampshire Life Food & Drink Awards, The Chesil Rectory adalah restoran yang indah yang terletak di lokasi bersejarah, sebuah bangunan abad pertengahan terdaftar kelas II berusia 600 tahun, yang menyajikan masakan Inggris modern. Interiornya dihiasi banyak fitur asli (bayangkan balok kayu ek dan perapian yang meraung-raung) dilengkapi dengan perabotan modern dan mewah serta hidangan klasik namun kreatif. Sorotan termasuk balantine bebek dan lentil dengan piccalilli manis, bawang merah mentega dan roti panggang atau daging rusa lokal dengan sayuran akar, pure kentang dan sirup blackcurrant, yang paling baik dicuci dengan pilihan dari daftar anggur menarik The Chesil Rectory.

Bangkok Brasserie

Restoran, Brasserie, Thailand, Asia

Makan Thailand otentik disajikan di lingkungan yang elegan di Bangkok Brasserie. Restoran populer yang dikelola keluarga ini dipimpin oleh pemilik restoran Miff Kayum baru-baru ini dinobatkan sebagai salah satu restoran Thailand terbaik di Inggris oleh Harden's . Mulailah dengan hidangan seperti sate ayam atau kerang kukus dalam saus cabai pedas sebelum beralih ke hidangan utama termasuk pad klasik Thailand (tersedia dengan udang, ayam, tahu atau sayuran) dan bass laut renyah dengan salad apel hijau pedas. Hidangan yang sangat populer adalah kari ayam mangga Thailand milik Colin Firth - dinamai menurut aktor kelahiran Hampshire; sebagian dari penjualan hidangan tersebut disumbangkan ke badan amal pengungsi lokal Southampton dan Winchester Visitors Group.

Tertutup secara permanen

Rick Stein, Winchester

Restoran, Makanan Laut, Eropa, Inggris, $ $$

Yang pertama dari restorannya di luar Cornwall, Rick Stein telah membawa sesuatu yang unik ke tempat makan Winchester. Seperti halnya dengan pos-pos Stein's Cornish, menunya penuh dengan hidangan ikan dan hidangan laut Inggris yang inovatif. Ini bukan tempat termurah untuk makan di Winchester, tetapi harganya tidak terlalu tinggi dan menjadikannya tujuan yang tepat untuk makan siang atau makan malam khusus. Restoran ini memiliki menu makan siang set yang dikuratori dengan baik dan terjangkau tersedia selama seminggu, dan dengan hidangan seperti cabai merah dan chorizo ​​calamari, dan ayam panggang paillard dengan selada air dan saus anggur merah, adalah permintaan kerumunan yang pasti.

© Pete Warner / Flickr

Tikus Hitam

Pub, Restoran, Eropa, Inggris, $$$

Dulunya adalah sebuah pub, The Black Rat mengalami transformasi pada tahun 2007 menjadi sebuah restoran yang aneh dan unik dan hanya satu tahun setelah membuka pintunya dianugerahi bintang Michelin, menjadikannya satu-satunya restoran di Winchester yang mencapai penghargaan bergengsi tersebut. Hidangan Inggris modern dengan sentuhan Eropa yang berbeda adalah spesialisasi restoran, dengan menu musiman dan terus berkembang. Nantikan hidangan seperti permulaan kaldu permainan dengan homo, jamur kuping Yudas, Romanesco, acar bawang merah dan minyak sumsum tulang dan sayap utama skate dengan kembang kol mentah dan panggang, nasi hitam dan kacang almon asap. Lengkapi makanan dengan pilihan dari daftar anggur yang luar biasa yang membanggakan pilihan Dunia Lama dan Dunia Baru.

Bistro La Place dan Froggies Bar

Bar, Bistro, Prancis

Dibuka pada 2008 oleh penduduk asli Prancis, Gael Pes dan Sebastian Brancy, Bistro La Place dan Froggies Bar adalah tempat yang tepat untuk Anda kunjungi di Winchester untuk memperbaiki santapan Gallic yang lezat. Induk yang sehat seperti daging sapi bourguignon dengan bacon lardon, bawang merah, jamur dan kentang tumbuk atau dipanggang camembert bertabur bawang putih dan rosemary dan disajikan dengan selai bawang, chutney, kentang goreng dan crudite terikat untuk mengisi perut. Pengunjung dengan gigi manis ingin menghemat ruang untuk pencuci mulut seperti pir panggang dan kue tart almond dan crème bréelée klasik. Ada juga daftar anggur yang komprehensif, secara alami menampilkan banyak pilihan Prancis.

Tertutup secara permanen

The Bugle Inn

Bar, Pub, Restoran Hotel, Inggris, Pub Grub, Anggur, Bir, Koktail, $ $$

Hanya beberapa mil di selatan Winchester di Twyford, sebuah desa yang indah yang terletak di tepi Taman Nasional South Downs, adalah The Bugle Inn. Restoran dan bar yang nyaman ini menyajikan hidangan pub dan bir asli kelas atas yang menampilkan citarasa dan produk lokal. Gabungkan starter seperti Wiltshire ham hock terrine yang disajikan dengan piccalilli yang renyah, roti bakar ciabatta, pure apel yang dibakar dan rempah-rempah mikro dengan sup yang lezat seperti yang ditangkap secara lokal, bir yang dimasak dengan cod dan haddock dengan keripik chunky, pure kacang polong dingin dan saus tartar tajam. Ini dipasangkan dengan sempurna dengan bir lokal dari tempat pembuatan Bir Pot Bunga dan Bowman Ales. Pergi pada hari Minggu untuk menikmati panggang populer The Bugle Inn, pemenang gelar panggang terbaik di Hampshire di Hampshire Life Food & Drink Awards.

Tom's Deli

Deli, Restoran, Inggris, Makanan Cepat Saji, Vegetarian, Makanan Penutup, $ $$

Terletak di ruang yang hangat dan ramah, berjarak beberapa menit berjalan kaki dari Katedral Winchester, Tom's Deli, sebagian toko makanan, sebagian kafe-restoran, adalah tempat menuju pusat kota untuk menikmati hidangan klasik Italia yang sederhana namun lezat. Banyak pizza dan panini disajikan bersama hidangan pasta yang lezat seperti seafood linguine dan spageti dengan saus daging. Tapi perjalanan ke Tom's Deli tidak akan lengkap tanpa mencicipi makanan penutup yang populer seperti tiramisu dan cannoli buatan sendiri. Bagi pengunjung yang ingin meniru pengalaman bersantap tradisional Italia di rumah, toko makanan di restoran ini adalah tempat yang ideal untuk membeli produk otentik seperti minyak zaitun, daging, dan camilan manis.

Kisah Ikan

Restoran, makanan laut, Inggris

Jika makanan laut membuat lidah Anda kesemutan, maka makan di Fish Tale adalah suatu keharusan. Hidangan eklektik dengan perpaduan citarasa Inggris dan global merupakan menu Fish Tale's, dengan sajian menonjol yang mencakup haddock asap dengan telur rebus dan mustard gandum, gratin daun bawang dan keju, serta kari Goan pedas dan pedas dengan monkfish yang disajikan dengan sisi basmati nasi dan kembang kol-baby corn foogath. Sementara fokusnya adalah pada ikan, ada hidangan yang sesuai dengan pecinta daging dan vegetarian juga seperti sirloin steak dengan saus lada dan wellington keju kambing dengan bayam dan asparagus.

Tertutup secara permanen

Kyoto Kitchen

Restoran, Jepang, Kontemporer, Sushi, $$ $

Sebuah proyek oleh pemilik restoran lokal Miff Kayum, Kyoto Kitchen menjuluki dirinya 'restoran Jepang asli Winchester, ' dan di samping sushi dan sashimi khusus, itu juga menyambut para tamu untuk mencoba berbagai makan Jepang klasik lainnya. Pilih dari sashimi klasik, gurita, makarel dan seabass yang disertakan, atau pilih roll Winchester yang terinspirasi secara lokal yang dibuat dengan trout lokal dan wasabi dari satu-satunya pertanian wasabi di Eropa. Atau, gabungkan piring-piring kecil seperti daging sapi tataki dengan ponzu buatan sendiri yang tajam dengan hidangan pembuka termasuk dada bebek lembut dengan raspberry teriyaki dan nanas atau turbot kukus dengan kecap, asparagus, jahe dan daikon.

Forte Kitchen

Forte Kitchen telah menemukan ceruknya di kancah makan Winchester dan dengan mantap mendapatkan nama untuk masakan Inggris buatan pedesaan yang lezat. Buka dari pagi hingga sore hari setiap hari, menu sarapan Forte Kitchen menyajikan hidangan seperti telur Benedict, pancake Scotch dengan bacon asap dan sirup maple, dan, tentu saja, bahasa Inggris lengkap yang hangat dengan segala fasilitasnya. Sedangkan ongkos makan siang termasuk berbagi piring, sandwich dan makanan utama seperti burger daging sapi Hampshire dengan kentang goreng dan kubis merah kubis atau makarel asap panas dengan tomat prem yang dipanggang lambat, bayam, telur rebus dan roti bakar. Teh sore menampilkan scone, makaroni, dan kue.

Forte Kitchen, 78 Parchment Street, Winchester, Hampshire, Inggris, +44 1962 856 840

 

Tinggalkan Komentar Anda