10 Restoran Sri Lanka Terbaik Di Colombo

Makanan Sri Lanka termasuk di antara beberapa masakan yang paling memuaskan dan mewah. Ibu kota Sri Lanka, Kolombo, semakin menjadi tempat populer bagi restoran-restoran premium yang ingin memberi pengunjung citarasa khas negara ini. Dari kari krim hingga rotties pedas dan gerbong tali tradisional, kami telah makan di restoran-restoran terbaik milik Kolombia dan menyusun daftar ini. Pilihlah dari restoran Sri Lanka terbaik yang menghantui di kota multi-budaya Colombo.

Kementerian Kepiting | © Atas perkenan Kementerian Kepiting

Kementerian Kepiting

Ambil dua mantan pemain kriket dan penggemar makanan, koki-master yang terampil dan beberapa kepiting laguna yang paling lezat dan Anda mendapatkan Kementerian Kepiting, salah satu restoran paling terkenal di Kolombia yang telah meninggikan kritik, menyenangkan pengunjung dan mendapat tempat dalam daftar 50 restoran teratas di Asia. Terletak di bekas rumah sakit Belanda berusia 400 tahun, restoran menyeimbangkan perabotan dan dekorasi pedesaan dengan aksen oranye hangat (berwarna kepiting). Hidangan Kementerian Kepiting mengeluarkan piring yang mendebarkan seperti kepiting cabai, kari kepiting, dan crabzilla yang sensasional, dengan berat lebih dari dua kilogram. Pecinta makanan laut dan hidangan laut tidak boleh melewatkan restoran luar biasa ini.

Alamat: Rumah Sakit Old Dutch Bank Ceylon Mawatha, Kolombo, Sri Lanka, +94 11 2 342722

Laguna

The Cinnamon Grand Hotel telah lama dianggap sebagai salah satu tempat paling megah di kota. Yang mengambil masakan Sri Lanka dan hidangan makanan laut datang dalam bentuk The Lagoon, salah satu tujuan utama Kolombia untuk ikan yang dimasak dengan sempurna, lobster, udang dan makanan mewah lainnya. Menyediakan lebih dari 150 cara menyiapkan makanan laut dan menawarkan 30 saus yang berbeda, The Lagoon terus berkembang di bawah pengawasan dua koki kepala berbakat, yang hanya menggunakan bahan-bahan segar. Nikmati suasana romantis dan pemandangan Samudra Hindia yang menawan, siapkan hidangan pilihan Anda persis sesuai dengan keinginan Anda dan rasakan giginya di beberapa hidangan lokal paling cerdas di Kolombia.

Alamat: 77 Galle Road, Colombo 3, Cinnamon Grand Colombo, Colombo 00100, Sri Lanka, + 94 112497371

Nuga Gamma

Nuga Gamma menawarkan masakan Sri Lanka yang luar biasa dalam suasana otentik. Berbasis di sekitar Pohon Beringin berusia 200 tahun dan dikelilingi oleh gubuk pedesaan, pengaturan desa tradisional membawa pengunjung kembali ke masa lalu, memberikan wawasan tentang sejarah dan budaya negara. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk menonton persiapan resep tradisional. Staf yang ramah mengenakan pakaian bersejarah dan dengan senang hati membantu dengan segala pertanyaan. Selain itu, Nuga Gamma memiliki Ambalama, tempat peristirahatan bagi para pelancong, dan bahkan sebuah peternakan dengan ayam dan sapi. Bagi mereka yang mencari citarasa murni dan ingin tenggelam dalam budaya kuliner di Sri Lanka, tidak ada yang lain selain restoran istimewa ini.

Sebuah

Alamat: 77, Galle Road, Colombo 3, Kolombo, Sri Lanka, +94 773997052

The Gallery Cafe

Kafe, Restoran, Bar, Eropa, Asia, Sri Lanka, $$ $

Dulunya adalah kantor arsitek terkenal Sri Lanka Geoffry Bawa, Gallery Cafe sekarang menjadi salah satu restoran paling trendi di Kolombia, populer di kalangan penduduk lokal dan turis. Ruang makannya yang terbuka, tumbuh-tumbuhan yang subur dan kolam yang tenang, membuat suasana yang luar biasa untuk menikmati beberapa makanan lokal terbaik di luar sana. Dengan galeri seni yang bersebelahan, menu yang lezat dan suasana magis, ada banyak hal yang mengagumkan di sini. Selain kari krim dan rasa pedas, pengunjung dapat menggigit sisi lain dan kue-kue manis atau menikmati kopi bersahaja sepanjang hari. Di malam hari, Gallery Cafe berubah menjadi tempat yang ramai, salah satu tujuan paling populer untuk hiburan malam.

Ginger Kafe

Ginger Kafe adalah tambahan terbaru untuk adegan kuliner Kolombia yang sedang naik daun dan trendi dan telah menjadi salah satu tempat nongkrong paling keren di kota. Terletak dekat dengan Taman Viharamahadevi yang luar biasa, restoran ini terletak di alun-alun yang juga merupakan rumah bagi toko-toko pakaian dan kafe Simply Strawberries yang indah. Dengan dekorasi modern dan suasana canggih, pengunjung dapat menikmati beberapa kopi dan teh terbaik di kota bersama dengan hidangan fusion yang sangat baik oleh koki selebriti Koluu. Menu selektif menyediakan berbagai rasa autentik menggunakan rempah-rempah yang seimbang, dan semua hidangan disajikan dengan indah. Cuci kari krim dengan minuman dingin dan saksikan kerumunan orang lewat.

Alamat: Dharmapala Mawatha, 145, Colombo 00700, Sri Lanka, +94 11 4 544302

Palmyrah

Palmyrah telah mendapatkan reputasi karena menyajikan hidangan Sri Lanka dan Jaffna yang luar biasa. Terletak di Renuka Hotel yang bergengsi, restoran ini menyajikan beberapa masakan paling otentik di daerah ini, dalam suasana yang canggih. Layanan yang sangat baik memastikan kunjungan yang tak terlupakan dan para koki yang terampil bertanggung jawab atas kari kepiting dengan rasa sempurna, para pemburu susu dan hidangan lokal lainnya. Selain itu, menu ini menyajikan beragam hidangan internasional jika Anda menginginkan hidangan utama atau hidangan penutup Barat. Palmyrah terus menyajikan hidangan luar biasa dalam suasana yang menawan, dan semua ini dengan harga yang wajar.

Alamat: 328 Galle Road, Kollupitiya, Colombo 3, Sri Lanka, + 94 112573598

Upali

Dengan pemandangan indah ke Taman Viharamaha Devi di dekatnya, Upali's menyajikan citarasa lokal yang otentik, memberikan pengunjung pengalaman tak terlupakan dari beragam masakan negara. Di sebelah restoran, tempat ini juga memiliki kedai kopi di mana Anda dapat mencicipi kue-kue, sandwich, dan makanan ringan lainnya disertai dengan kopi yang baru diseduh. Namun yang paling menarik adalah hidangan khas Sri Lanka yang terdiri dari kari lezat hingga rhotti dan hopper. Staf layanan yang efisien dengan senang hati membantu dengan pertanyaan apa pun dan semua pesanan dikirimkan segera. Dengan harga terjangkau namun pengaturan kelas atas, Upali telah mengisi tempat yang hilang di ibukota.

Alamat: 65 Cww Kannangara Mawatha, Kolombo, Sri Lanka, +94 11 2 695812

Daun kari

Curry Leaf terletak di Hilton Hotel yang elegan dan tetap menjadi salah satu rahasia kota yang paling dijaga. Terkenal karena masakan tradisional Sri Lanka, restoran ini menawarkan beragam hidangan makanan laut, menyediakan pengalaman serba khas dari masakan lokal. Favorit termasuk string hopper, pittus, kottu rotti, dan kesenangan lainnya, dan pengunjung dapat memilih untuk menangkap tangkapan hari ini sesuai dengan keinginan mereka. Restoran ini memiliki suasana sekolah kuno dan telah dibentuk seperti tempat terbuka, termasuk lampu peri. Apa pun yang Anda cari, menu mereka pasti akan memuaskan selera makan Anda dan aroma dari dapur akan membuat mulut Anda berair dalam waktu singkat.

Alamat: 2 Sir Chittampalam A Gardiner Mawatha, Fort, Kolombo, Sri Lanka, +94 112492492

Sutra Kaema

Kaema Sutra dapat ditemukan di jantung Arcade Kolombia, di Lapangan Kemerdekaan, dikelilingi oleh bangunan-bangunan penting yang memperingati sejarah dan transformasi Sri Lanka. Kaema Sutra, yang berarti seni makanan, adalah unggulan baru oleh pemilik bersama Kementerian Kepiting Dashan Munidasa dan aktris internasional Jacqueline Fernandez. Memasak mematuhi tradisi Sri Lanka sambil menggabungkan tikungan baru yang menarik, menciptakan perpaduan rasa yang inovatif. Restoran-restorannya sendiri menawarkan dekorasi yang patut diperhatikan dengan artefak kolonial, perabotan antik, dan fitur-fitur atmosfer lainnya. Kaema Sutra telah meningkatkan masakan Sri Lanka ke tingkat baru dan terus menantang kebaktian untuk menyenangkan pengunjung dan kritikus.

Alamat: Independence Ave, Kolombo 00700, Sri Lanka, +94 11 2 670722

Raja Bojun

Raja Bojun telah lama menjadi favorit bersama penduduk lokal dan turis, dengan tradisi kuat masakan otentik Sri Lanka. Restoran ini menawarkan prasmanan serta menu a la carte termasuk semua hidangan populer bersama dengan pilihan makanan laut yang mewah. Dari daging kepiting hingga cumi-cumi dan udang, Raja Bojun memanfaatkan sumber daya kuliner yang kaya di negara ini dan menciptakan hidangan lezat dengan kualitas terbaik. Selain itu restoran telah mendedikasikan dirinya untuk memasak sehat dengan menghindari rasa atau aditif sintetis, hanya menggunakan produk regional dan tumbuh secara alami. Di dalam interior restoran yang indah, dengan dekorasi tradisional dan ruang makan yang luas, pengunjung dapat memanjakan lidah mereka dengan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Alamat: Liberty Arcade, No: 282, RA De Mel Mawatha, Kolombo 03, Sri Lanka, +94 11 4 716171

 

Tinggalkan Komentar Anda