10 Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Chiang Mai, Thailand

Jika Anda membaca ini, Anda akan senang mendengar bahwa Chiang Mai perlahan tapi pasti menjadi surga vegetarian dan vegetarian! Lihatlah 10 restoran terbaik kami di kota ini - kami tahu Anda akan datang kembali untuk lebih banyak.

Artikel ini awalnya ditulis oleh Lena Blos dan sejak itu telah diperbarui.

Restoran Vegetarian Anchan

Kantin, Restoran, Vegetarian, $ $$

Anchan benar-benar memberikan slogan: "Makanan vegetarian begitu lezat sehingga Anda tidak akan melewatkan dagingnya." Restoran Thailand ini adalah permata lokal, tersembunyi di atas soi Nimmanhaemin Road yang sibuk, dan populer di kalangan penduduk lokal dan ekspatriat yang tinggal di Chiang Mai. Anda dapat duduk di area tempat duduk utama atau di balkon, yang menambah suasana dan sangat bagus untuk menonton orang.

Sebagian besar makanannya adalah vegan dengan pilihan telur di beberapa hidangan dan menu berubah setiap minggu, jadi selalu ada banyak pilihan untuk dipilih. Hidangan populer adalah Salad Bunga Thai Salad, yang terlihat sebagus rasanya. Dapur ada di belakang meja di ruang makan sehingga Anda benar-benar dapat menonton makanan yang baru dibuat.

Restoran Vegetarian AUM

Kantin, Restoran, Vegan, Vegetarian, $$ $

Aum adalah salah satu restoran vegetarian tertua dan paling mapan di Chiang Mai. Di sini mereka menawarkan makanan jalanan Thailand lokal tanpa daging, serta beberapa hidangan Barat. Mereka memiliki banyak pilihan vegetarian dan vegan, dengan beberapa pilihan yang lebih sehat dan menarik, seperti ubi jalar kukus atau labu goreng dengan tempe. Bahkan, Anda bisa menambahkan tempe ke makanan apa pun hanya dengan 30 baht. Yang harus dicoba adalah sushi vegetarian dan vegan. Aum memiliki suasana yang ramah dan ruang makan yang santai di lantai atas, di mana Anda dapat bersantai di atas bantal dan benar-benar meluangkan waktu untuk menikmati makanan Anda.

Vegetarian vegetarian khao soi | © chezshai / flickr

Lebah Vegan

Restoran, Bar Jus, Bar Smoothie, Vegan, $ $$

Bee Vegan adalah salah satu restoran vegan bernilai terbaik di kota, dengan beberapa hidangan pembuka mulai hanya 15 baht. Mereka memiliki berbagai macam hidangan untuk dipilih, termasuk hidangan dan kari khas Thailand, dan sederet salad juga. Mereka juga menawarkan kue vegan, camilan kering, jus, teh buah, dan smoothie. Restoran ini sangat mendasar tetapi makanan dimasak sesuai permintaan dan cepat dan penuh rasa.

Kari vegetarian yang enak | © Marco Verch / flickr

Restoran & Prasmanan Khun Churn Vegetarian

Restoran, Thailand, $$ $

Khun Churn telah berjalan selama lebih dari 20 tahun dan merupakan restoran terkenal di Chiang Mai. Mereka baru saja pindah ke lokasi baru (lagi!) Ke pasar Kamtieng (Pasar bunga) dan meskipun suasananya sedikit kurang dibandingkan dengan pengaturan mereka sebelumnya, mereka masih memberikan makanan yang enak. Mereka melayani berbagai hidangan Thailand dan mereka bahkan menawarkan beberapa hidangan Thailand Utara, seperti laab gaya utara, yang merupakan sesuatu yang sedikit berbeda.

Restoran ini populer dengan prasmanan nilainya yang baik. Anda dapat memilih dari berbagai salad, hidangan sayuran dan Anda bahkan dapat membuat kedelai khao sendiri, semuanya hanya 179 baht. Semua hidangan adalah vegetarian; namun beberapa memang mengandung telur, jadi jika Anda adalah vegan, Anda perlu mengeceknya.

Tertutup secara permanen

Pun Pun Restoran Vegetarian & Organik

Restoran, Vegetarian, Vegan, Asia

Terletak di jalan Suthep, Pun Pun tersembunyi di halaman Kuil Wat Suan Dok dan merupakan restoran vegetarian dan vegan sederhana yang mendukung petani organik lokal dan mendidik penduduk lokal tentang makanan organik. Mereka melayani berbagai macam hidangan Thailand dan Burma yang otentik dan segar. Area tempat duduk di dalam tidak memiliki karakter, namun meja di luar lebih atmosfer, dengan pemandangan halaman kuil.

Cafe Burung Gratis

Restoran, Kafe, Makanan Sehat, Vegetarian, Vegan, $ $$

Free Bird Cafe adalah kafe dan perusahaan sosial yang menyenangkan yang mendukung pekerjaan Thai Freedom House; pusat pembelajaran komunitas bahasa dan seni untuk masyarakat adat dan pengungsi Burma.

Free Bird Cafe menawarkan aneka hidangan Thailand, Shan, Burma, dan internasional yang lezat serta salad dan smoothie. Mereka juga memiliki beberapa hidangan khas Burma, seperti salad daun teh dan Shan somtam . Salah satu hidangan paling populer adalah mangkuk smoothie mereka, yang terkenal di Instagram! Yang membuat vegan senang, Free Bird Cafe membuat keputusan baru-baru ini untuk menghapus susu dan telur dari menu mereka dan sekarang 100% vegan; mereka bahkan menawarkan sirup bunga kelapa, sebagai pengganti madu.

Taman Amirita

Restoran, Sehat, $ $$

Amrita Garden menyajikan hidangan makrobiotik Barat yang terinspirasi Jepang dan menggunakan bahan-bahan organik segar. Mereka memiliki satu set makan siang harian populer yang mencakup sup, aneka hidangan sayur, nasi dan teh daun payaya. Mereka juga memiliki banyak hidangan menarik lainnya untuk dipilih, dengan hidangan khas mereka adalah Vegan Bolognese.

Mereka tidak menggoreng makanan mereka dan sebagian besar hidangan mereka adalah vegan, dengan hanya beberapa makanan penutup yang mengandung buku harian. Bahkan mereka memiliki menu makanan penutup vegan yang besar dan bahkan menawarkan makanan penutup vegan mentah. Amrita Garden terletak di taman yang indah dan memiliki suasana santai, menjadikannya tempat yang tepat untuk bersantai di malam hari.

Rasakan Dari Surga

Restoran, Vegetarian, Vegan

Taste From Heaven adalah pilihan populer bagi penduduk lokal dan turis. Restoran vegetarian yang imut ini juga memiliki banyak pilihan ramah vegan. Menu Thailand dan Barat sangat luas dan Anda mungkin dimanja oleh pilihan. Staf di Taste From Heaven penuh perhatian dan ramah dan lokasi pusatnya sangat mudah untuk berhenti mengisi bahan bakar saat Anda menjelajahi Kota Tua.

Morning Glory

Restoran, Vegan, Vegetarian

Dikenal untuk menyajikan beberapa makanan vegan terbaik di kota, Morning Glory menawarkan masakan Thailand yang otentik dan lezat. Di sini, mereka menyajikan hidangan vegan kecuali yoghurt dan madu. Mereka juga menawarkan kelas memasak yang sangat populer jika Anda ingin belajar cara membuat hidangan lezat sendiri!

Juicy 4 U

Restoran, Sehat

Juicy 4 U terletak di ujung jalan dari Taste of Heaven di daerah dengan banyak restoran vegetarian. Juicy 4 U adalah kafe ramah vegan yang lucu dengan suasana dingin dan staf yang menyenangkan. Mereka memiliki menu kecil dengan beberapa hidangan klasik Thailand, sup, burger tahu dan sandwich terkenal mereka. Pilih dari roti wholemeal atau pitta dan pilih hingga 10 isian untuk pengalaman sandwich yang penuh sesak. Semua jus segar mereka datang dengan opsi untuk menambahkan suntikan tambahan, seperti wheatgrass atau spirulina, untuk tendangan kesehatan ekstra itu.