10 Pabrik Anggur Terbaik yang Harus Dikunjungi Di Italia

Italia adalah salah satu negara di mana kualitas makanan dan anggur sangat penting dalam setiap hidangan. Ketika mengunjungi semenanjung berbentuk-boot, setiap wisatawan harus memastikan untuk memasukkan setidaknya satu kunjungan ke kilang anggur lokal, sekecil apa pun, karena ini adalah tempat ambrosia terkenal Italia dibuat. Lihatlah daftar 10 kilang anggur kami untuk dilewatkan.

Marchesi di Barolo

Barolo mungkin salah satu anggur paling terkenal dan berkualitas terbaik di Italia. Merah tua, Barolo mengambil namanya dari kota tempat ia diproduksi, terletak di daerah Langhe dan dilindungi oleh perbukitan yang lembut. Didirikan pada awal abad ke-19, pabrik anggur Marchesi di Barolo masih merupakan bisnis keluarga, diwariskan selama lima generasi dan menikmati perlindungan Pegunungan Alpen di utara dan Appenines di selatan. Ini membuat iklim khususnya sedang dan ringan dan memungkinkan buah anggur berkembang.

via Roma 1, Barolo, Italia, +39 0173 564400

Antica Cascina dei Conti di Roero

Vezza d'Alba, tempat pabrik anggur ini berada, adalah area yang benar-benar bersejarah untuk pembuatan anggur di Italia. Keluarga aristokrat Roero digunakan untuk mengolah tanah ini bahkan pada abad ke-18, sebelum bisnis diambil alih oleh manajer saat ini, keluarga Olivero, pada 1950-an. Dengan 15 hektar kebun anggur yang dapat diandalkan, farmstead kuno ini akan menunjukkan kepada setiap wisatawan bahwa provinsi Cuneo dan wilayah Piedmont memiliki banyak hal yang lebih dari sekadar gunung dan Kain Kafan dari Turin.

via Valle Rubiagno 2, Vezza d'Alba, Cuneo, Italia, +39 0173 65459

Redaelli de Zinis

Terletak di Danau Garda, Redaelli de Zinis adalah kilang anggur yang berkomitmen untuk menghindari mesin dalam produksi anggurnya dan menggunakan teknik ramah lingkungan agar tidak memengaruhi pemandangan alam yang indah di sekitar Desenzano del Garda. Ini memiliki sekitar 1.200 meter persegi kebun anggur dan sejarahnya sejauh abad ke-18, dengan tradisi yang meliputi lima generasi keluarga De Zinis. Semua produk adalah DOC - asal yang terkendali - yang menjamin kualitas yang hebat dan rasa yang tidak salah lagi.

via Marconi, Desenzano del Garda, Brescia, Italia, +39 030 9140023

Marchesi de 'Frescobaldi

Frescobaldi adalah keluarga yang telah mengabdikan diri untuk produksi anggur selama 30 generasi dan 700 tahun. Akibatnya, ini adalah anggur bersejarah Tuscany par excellence. Marchesi de 'Frescobaldi memiliki lima unit diskrit berbeda tempat anggur diproduksi dan yang disambut dengan hangat oleh tamu. Tersebar dari utara ke selatan Tuscany, di Pomino, Nipozzano, Castiglioni, Castelgiocondo dan Ammiraglia, setiap turis yang kebetulan berada di kawasan Italia yang indah ini harus meluangkan waktu dari jadwal sibuk mereka untuk menikmati kunjungan ke tempat yang indah ini.

Tenuta di Castelbuono

Tenuta di Castelbuono dianugerahi hadiah Winery Indah karena arsitekturnya yang khas. Bagian dari Tenute Lutelli, terletak di Bevagna, di provinsi Perugia, di Umbria, kilang anggur ini dirancang oleh Arnaldo Pomodoro, salah satu seniman Italia paling terkenal. Itu diwujudkan dengan partisipasi atelier Renaissance serta dengan seorang arsitek yang menjaga sisi fungsional dan kesehatan dan keselamatan konstruksi. Bangunan ini terinspirasi oleh lanskap berbukit yang mengelilinginya - seperti yang dikatakan Pomodoro, dia tidak ingin membuat gangguan di alam, jadi dia mencoba menyesuaikan bangunan dengan lingkungan itu sendiri.

Vocabolo Castellaccio 9, Località Cantalupo, Bevagna, Perugia, Italia, +39 0742 361670

Azienda Agricola Valentini

Sebuah bisnis keluarga, Azienda Agricola Valentini terletak di Loreto Aprutino, di provinsi Pescara, di Abruzzo. Pabrik anggur dan pertanian ini telah ada di sini selama berabad-abad, dengan aktivitas yang dimulai pada paruh pertama abad ke-16. Ini telah menerima sejumlah penghargaan selama berabad-abad berkat kualitas produksinya, baik itu anggur, minyak zaitun atau cuka. Sebagian besar produksi anggurnya berpusat pada Trebbiano dan Montepulciano, tetapi penawarannya juga mencakup label-label lain.

via del Baio 2, Loreto Aprutino, Pescara, Italia

Azienda Vinicola Contini

Terletak di salah satu dari dua pulau utama Italia, Sardinia, Azienda Vinicola Contini didirikan oleh Salvatore Contini pada tahun 1898 dan mempertahankan posisi yang sangat penting di pulau Italia barat. Dengan perusahaan yang berlokasi di Cabras, di semenanjung Sinis, dan perkebunan yang meliputi tanah yang membentang di sepanjang semenanjung, melintasi Lembah Tirso, dan di lereng Gunung Arci, kilang anggur ini memiliki 80 hektar kebun anggur yang semuanya berkumpul bersama dalam produksi anggur Sardinia terkemuka. Dengan perpaduan sempurna antara citarasa lokal dan kualitas nasional, Azienda Vinicola Contini menunjukkan bahwa Sardinia memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan daripada sekadar pantai berbatu dan tanah yang tak tersentuh.

via Genova 48-50, Cabras, Oristano, Italia, +39 0783 290806

Mastroberardino

Didirikan pada tahun 1878, Mastroberardino dipimpin oleh keluarga bersejarah yang masih memelihara gairah untuk anggur dan wilayah setempat. Terletak di Campania dan Irpinia, kilang anggur ini telah menyaksikan 10 generasi berhasil satu sama lain dengan hasil yang luar biasa dan inovasi teknologi yang signifikan di sepanjang jalan. Di antara buah anggurnya, misalnya, Aglianico, Fiano, Greco, Fanghina, Piedirosso, semuanya berasal dari zaman Yunani dan Romawi kuno.

via Manfredi 75/81, Atripalda, Avellino, Italia, +39 0825 614111

Librandi

Orang-orang Yunani mendirikan serangkaian koloni di Italia selatan, yang disebut 'Magna Graecia', yang merangkul apa yang sekarang kita sebut Sisilia, Campania, Puglia, dan Calabria. Yang terakhir bernama 'Enotria': tanah tempat anggur kaya dan menawarkan anggur berkualitas tinggi. Librandi sadar akan sejarah yang kaya ini dan berupaya untuk melakukan yang terbaik dengan mengamati teknik-teknik tradisional yang tidak memengaruhi lingkungan secara negatif. Berlokasi nyaman di antara pantai dan iklimnya yang sedang di pegunungan, Librandi adalah tempat yang tepat untuk mencicipi anggur di pulau selatan ini.

Contrada San Gennaro, Cirò Marina, Croton, Italia, +39 0962 31518

Planeta

Diturunkan selama 17 generasi dan akhirnya terbentuk dalam bentuk ini pada tahun 1995, Planeta adalah salah satu nama keluarga Sisilia. Dengan enam perkebunan yang berbeda antara Sambuca di Sicilia dan Menfi, kilang anggur ini akan meyakinkan setiap turis bahwa enotourisme adalah sesuatu yang harus diperhatikan di pulau selatan ini. Kebun-kebun anggur membentuk total luas 363 hektar dan menghasilkan berbagai jenis anggur: dari Grecanico, Carricante, Frappato, dan Nerello Mascalese yang sedikit diketahui hingga Nero d'Avola, Chardonnay, Syrah, Merlot, dan Cabernet yang diakui dunia internasional.

Contrada Ulmo, Sambuca di Sicilia, Agrigento, Italia, +39 0925 1955460

 

Tinggalkan Komentar Anda