Menawarkan beberapa bar terbaik di benua ini, tempat minum Melbourne penuh dengan tempat-tempat yang ramai dan ramah, tempat Anda dapat menikmati minuman yang tenang bersama pasangan Anda atau koktail kurang ajar bersama teman-teman. Central Business District, jantung kota Melbourne, memiliki beberapa bar paling keren di sekitarnya, dengan pintu masuk rahasia, kamar pribadi bertema, dan bar khusus. Lihatlah 10 yang terbaik di sini.

Nyonya Brussels

Jika Anda mencari sedikit kesenangan, kesenangan dari lidah, tidak ada tempat yang lebih baik daripada bar atap Madame Brussels. Pintu masuknya terselip, tetapi begitu Anda sudah sampai di puncak atap, Anda memasuki dunia lain, mengingatkan akan sesuatu dari The Mad Hatters Tea Party. Madame Brussels dinamai setelah 'Nyonya' tua, terkenal karena gaya hidupnya yang eksentrik. Pemilik saat ini, Miss Pearls yang sama memalukan tetapi ramah, memiliki stafnya mengenakan perlengkapan tenis, menyajikan kendi koktail kepada pelanggan yang duduk di meja dengan payung di rumput palsu. Drinkipoos (seperti yang dia sebut koktail gaya pukulan) inventif dan menyenangkan. Makanan ringan substansial juga tersedia seperti roti panggang, saus dan roti, piring keju Prancis, dan bahkan cupcakes. Ada juga tempat duduk di luar ruangan, yang menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan, dan ada pemanas dan selimut yang disediakan untuk bersosialisasi di luar ruangan.

Alamat: 3, 59 Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9662 2775

Vodka

Di balik pintu tanpa tanda, tersembunyi di gang Malthouse Melbourne, adalah bar Eau de Vie yang terinspirasi Art Deco yang intim, di mana persiapan koktailnya adalah teater murni. Dimodelkan pada speakeasy tahun 1920-an, dengan musik jazz diputar di latar belakang, bahkan ada ruang wiski khusus yang tersembunyi di balik rak buku palsu, dengan menu wiski yang paling sulit dipercaya. Jika Anda memilih untuk duduk di bar Utama, Anda dapat menikmati pertunjukan dan menyaksikan persiapan koktail (obor tiup dan nitrogen cair berlimpah). Atau kunjungi dengan teman-teman dan pesanlah menu koktail lima hidangan di bar table degustation. Bagi mereka yang membutuhkan sedikit rezeki dengan semua koktail dan wiski, ada beragam keju dan charcuterie serta hidangan yang lebih substansial. Malam yang sangat alis, canggih, dan menyenangkan.

Alamat: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000, Australia +61 412 825 441

Ferdydurke

Untuk sampai ke bar yang terinspirasi dari Polandia ini, Anda harus masuk melalui pintu samping yang tersembunyi, menaiki beberapa anak tangga melewati seni dinding modern, dan Anda akan menemukan diri Anda berada di ruang yang tinggi dengan batu bata dan balok terbuka dengan perapian di ujungnya untuk kenyamanan malam musim dingin. Dengan tempat duduk terbatas, cobalah untuk mendapatkan meja dengan pemandangan keluar dari jendela besar dan orang-orang mengawasi bar luar di sebelahnya. Selain menu koktail, bir, dan arwah terpanjang yang dapat dilihat di Melbourne, mereka juga menyajikan makanan Polandia yang fantastis seperti Little Lebowski (burger babi yang ditarik mini), Piroshki (paket kue krim asam), dan donat Polandia untuk hidangan penutup. Dan ada juga acara musik live yang diadakan sepanjang tahun, yang akan selalu memastikan Anda bersenang-senang di Ferdydurke.

Alamat: 239 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9639 3750

1806

Ini adalah tempat berkelas yang mudah. Dengan panel kayu, dan kursi beludru merah, 1806 memiliki mezzanine cantik yang memungkinkan Anda duduk di lantai atas dan menonton pertunjukan: tender bar di lantai bawah memadukan koktail. Adapun namanya, 1806 adalah tahun koktail istilah diciptakan, sehingga menu koktail mereka yang luas akan mendidik Anda tentang sejarah mereka. Pemesanan di sini sangat penting dan Anda dapat memiliki kelas master koktail di meja Anda, yang notabene hanyalah layanan meja. Jika Anda bertanya-tanya, piring dan makanan ringan bersama juga tersedia.

Alamat: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9663 7722

Bilah Ampere

Dibuka pada 2013 oleh pemilik artistik yang cemerlang, Bar Ampere adalah bar bergaya Gotik yang berspesialisasi dalam ibu dari semua roh: absinthe. Kabel listrik yang terbuka, umbi-umbian telanjang yang menjuntai dari langit-langit dan dinding beton berukir membentuk dekorasi, dan bar pusat memiliki dinding bercahaya yang terbuat dari botol anggur. Jelajahi Ruang Rawa yang menakutkan, dengan 'tanaman rambat' yang dihiasi dengan lampu-lampu peri yang tergantung di dinding, lengkap dengan rute pelarian rahasia ke Gin Palace yang terdekat. Ada sederetan minuman beralkohol, digestif, anggur, dan koktail yang mengesankan, dan makanan dan minuman disajikan hingga pukul 3 pagi pada hari kerja. Tetapi jika Anda hanya ingin bersantai, duduklah di area tempat duduk ceruk yang tinggi dan saksikan dunia berlalu begitu saja.

Alamat: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9663 7557

Bomba Rooftop Bar

'Bomba' adalah bar pekerja Spanyol dengan tapas sederhana untuk dibagikan. Bilah atap yang penuh gaya, kecil namun sempurna ini adalah persis seperti itu, tetapi dengan pemandangan birdseye Melbourne yang tidak dapat dilewatkan. Di lantai bawah adalah restoran dengan makanan yang luar biasa dan pemesanan sangat penting di sini, tetapi walk-in dimungkinkan untuk bar. Daftar anggur berfokus pada varietas Spanyol dari produsen pengrajin kecil, banyak di antaranya baru ke pasar Australia. Koktail, sherry, dan vermouth juga tersedia. Bomba Rooftop Bar adalah tempat yang menyenangkan dan kebetulan, sempurna untuk bersantai setelah hari yang menegangkan di kantor.

Alamat: 103 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9077 0451

Lui Bar

Tempat spektakuler ini menempati lantai atas Gedung Rialto yang megah. Pada ketinggian 230 meter, ada pemandangan menakjubkan hingga 60 km pada hari yang cerah. Lebih informal daripada restoran, Lui Bar masih memiliki kode berpakaian yang cukup ketat dan Anda harus disetujui oleh petugas pintu di lantai dasar sebelum diizinkan masuk. Interiornya elegan, canggih, dan modern dengan bar gelap yang menjadi pusat perhatian, milik setetes belakang cakrawala Melbourne melalui jendela-jendela besar. Lampu lantai kaca yang trendi, seni langit-langit perspex yang jelas, kursi malas emas, dan kursi berlengan melengkapi dekorasi mewah. Lihatlah menu pop-up yang mengasyikkan yang menampilkan koktail rinci yang terinspirasi dari Australia - pesan Lola Montez Spider Dance Fizz (dinamai menurut penari erotis abad ke-19 yang terkenal, dan dibuat dengan sampanye Prancis dan buah-buahan musiman) dan saksikan itu bercampur. Menu camilan bar sederhana juga tersedia, termasuk kaviar Beluga untuk yang benar-benar cerdas. Nikmati minuman bersama teman-teman di dek observasi yang benar-benar menakjubkan dan lihat pemandangan yang sensasional, atau kunjungi pada hari Minggu dan bersantai untuk menikmati musik live.

Alamat: 55, 525 Collins Street, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9691 3888

Kedai bir

Sebuah pintu tersembunyi dengan dokter tertulis dalam huruf emas menandai pintu masuk ke ruang bawah tanah ini. Tema ini sedikit dekaden, namun penuh gaya. Kursi kulit, kursi santai dari emas, lemparan kulit binatang, pencahayaan redup dan musik latar belakang yang rendah menambah suasana santai di Istana Gin. Staf menunggu yang sopan dan berseragam sibuk sendiri di meja karena tidak ada tempat duduk di bar biru terang yang elegan. Seperti yang Anda harapkan, daftar gin di sini benar-benar internasional, dengan acara gin sepanjang tahun. Martinis, koktail dan anggur juga tersedia, dan minuman disajikan dalam gelas besar.

Alamat: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9654 0533

GoGo Bar

Nama bar sugestif ini memungkiri kenyataan - sayangnya bagi beberapa orang sebenarnya tidak ada penari GoGo di sini. Anda dapat memasuki retret ruang bawah tanah ini langsung dari jalan atau dari restoran Thailand Chin Chin yang sangat baik di lantai atas. GoGo gelap dan nyaman dengan pencahayaan yang tenang dengan banyak sudut pribadi serta area bar yang besar. Suasana ceria dan terjadi, dengan DJ melakukan hit populer di akhir pekan. GoGo's Little Black Book memegang menu empat musim yang inovatif: koktail yang dipengaruhi Thailand yang luar biasa yang dapat dibagikan dengan teko, serta daftar bir kecil bertema Asia. Pilihan makanan bar dari Chin Chin juga tersedia.

Alamat: 125 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 8663 2020

Kue kering

Tempat minum dan makan yang dapat diandalkan dan dicintai ini bukanlah tempat yang mudah untuk ditemukan, setengah jalan ke atas bangunan yang tampak tidak berbahaya. Cookie telah secara cerdik dibagi menjadi tiga ruang, dan menggabungkan ruang bir, restoran Thailand yang bernilai sangat baik, dan area balconette dengan pintu Prancis berpemandangan kota untuk malam romantis. Beer Hall menawarkan lebih dari 200 bir kerajinan lokal dan internasional dengan keran atau botol, daftar anggur setebal 88 halaman dan banyak koktail. Selalu penuh sesak, tampak kacau, tetapi terorganisir dengan mengejutkan, Cookie adalah tempat unik yang berisik, menyenangkan, dan penuh energi dan akan menarik bagi banyak orang, baik muda maupun muda.

Alamat: 252 Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9663 7660