10 Hidangan yang Harus Anda Makan di Montreal, Kanada

Adegan makanan kota adalah bagian dari apa yang menarik pengunjung ke Montreal, dengan banyak hidangan yang mencakup beberapa generasi. Restoran selalu berkembang, tetapi banyak dari klasik terkenal tetap kurang lebih sama. Berikut adalah beberapa hidangan yang harus Anda coba saat mengunjungi Montreal.

Sandwich Daging Asap di Schwartz's

Schwartz's Deli

Deli, Eropa, $ $$

Schwartz mungkin merupakan fitur paling terkenal di dunia kuliner Montreal. Susunan untuk deli ikonik ini di Boulevard St. Laurent dapat mencapai lebih dari beberapa blok pada hari tertentu, tetapi menunggu biasanya tidak terlalu lama mengingat pengalaman bersantapnya yang tanpa embel-embel. Hidangan utama di sini adalah sandwich daging asap klasik dengan sisi kentang goreng, acar, dan soda ceri hitam. Schwartz's memiliki suasana retro, dan deli ini menawarkan sejarah selebritis 80 tahun yang disahkan selebriti sebagai tengara kota yang dicintai.

Gnocchi di Drogheria Fine

Drogheria Baik

Snack Bar, Itali

Dengan lokasinya yang kecil dan sederhana di Fairmont, mudah untuk mengabaikan toko Italia asli ini. Tapi itu terkenal karena membuat beberapa saus pasta terbaik di Montreal, yang bisa Anda beli dengan toples — atau bahkan lebih baik, dalam karton gnocchi segar seharga $ 5 yang bergelembung di tong dekat jendela yang ada. Tambahkan Parmesan dan lada yang dihancurkan, dan nikmati hidangan nyaman Italia yang panas ini saat Anda berkelok-kelok melintasi jantung ramai dari lingkungan Mile End di sekitarnya.

Bagel di Fairmont

Fairmont Bagel

Toko roti, Eropa, $ $$

Terletak tepat di sebelah Drogheria Fine, Anda akan menemukan Fairmont Bagels, satu setengah dari persaingan terkait makanan paling lama di Montreal. Tentu saja, bagel gaya Montreal wajib dicoba saat Anda berada di kota, paling enak dinikmati saat itu dan masih hangat. Ruangannya nyaman dan tidak ada yang mewah: dindingnya dilapisi dengan bagel yang dikantongi dan di belakang meja kas Anda dapat menyaksikan bagel yang dipanggang segar di tungku kayu besar.

Bagel di St. Viateur

St. Viateur Bagel

Toko roti, Eropa

Anda juga akan ingin mencoba pesaing dari persaingan bagel gaya Montreal dengan menuju ke toko bagel di St. Viateur terdekat, dan tentukan sendiri bagel roti gulung tangan yang Anda sukai. Mereka buka 24 jam, dan di samping toko asli mereka, mereka memiliki beberapa lokasi bergaya kafe lainnya di sekitar kota.

Soft-Serve di Kem CoBa

Kem CoBa

Ice Cream Parlor, Ice Cream

Dalam jarak sepelemparan Fairmont Bagels dan Drogheria Fine, selama bulan-bulan musim semi / musim panas yang aktif, Kem CoBa sering memiliki antrian yang meregangkan blok dan di sekitar sudut. Kebanyakan orang datang untuk minum es krim atau sorbet buatan mereka, tetapi mereka juga menawarkan cokelat dan kue-kue. Makanan penutup beku tidak memiliki bahan pengawet atau bahan buatan, dan mereka menawarkan scooped dan soft-serve dalam citarasa kreatif buatan rumah.

Es Krim di Riak

Riak

Ice Cream Parlor, Ice Cream

Terletak di St. Laurent Boulevard, juga disebut sebagai "The Main", toko es krim Ripples telah ada selama lebih dari 15 tahun. Pemilik Richard Bernett memulai dengan membuat es krim di rumah dan jatuh cinta pada kerajinan itu, dan sekarang toko kecilnya menawarkan es krim, sorbet, yogurt beku dalam lebih dari 30 rasa — termasuk Guava-Grapefruit, Halavah, Moka Almond Fudge, dan Teh Chai.

Poutine di La Banquise

La Banquise

Restoran, Makanan Cepat Saji

Terlepas dari kombinasi kentang goreng, saus, dan keju yang tidak biasa, poutine diakui sebagai salah satu hidangan Québécois yang paling ikonik. Ada banyak rantai yang menyajikan klasik makanan cepat saji lokal ini, tetapi La Banquise di Dataran Tinggi adalah salah satu hotspot paling populer di kota. Sejak 1968, bar makanan ringan ini telah melayani lebih dari 30 jenis poutine 24 jam sehari. Varietas termasuk La Mexicaine, Le Reggae, La Santorini, dan Sud-Ouest, dan La Véganomane.

Foie Gras Poutine di Au Pied de Cochon

Au Pied de Cochon

Restoran, Prancis, Kanada, $$ $

Bawa cintamu untuk poutine ke tingkat selanjutnya dan cobalah variasi foie gras di salah satu restoran paling terkenal di lingkungan Plateau Montreal. Au Pied du Cochon dikenal karena interpretasinya yang berat dan dekaden terhadap hidangan tradisional Quebec, dan foie gras poutine tidak terkecuali. Dadih keju dan kentang goreng disiram dengan bantuan saus foie gras yang murah hati, dan dihiasi dengan sedikit tambahan pate lezat. Anda tidak akan memiliki ruang untuk pencuci mulut.

Kentang Bawang Putih di Boustan

Restoran Boustan

Restoran, Timur Tengah

Sejak 1986, Boustan telah menyajikan makanan cepat saji Lebanon-Kanada paling populer di kota. Lokasi asli di Rue Crescent menarik para selebriti Kanada seperti Leonard Cohen; mantan Perdana Menteri Pierre Trudeau dan putranya, Perdana Menteri Justin Trudeau saat ini, dan para pemain dari tim hoki Montreal Canadiens — di antara banyak lainnya. Sekarang ada beberapa lokasi, tetapi kentang mereka disajikan dengan saus bawang putih kental tetap menjadi makanan favorit lokal.

Juice di Gibeau Orange Julep

Gibeau Orange Julep

Diner, Makanan Cepat Saji

Mudah dikenali sebagai oranye raksasa di kaki langit Montreal, Gibeau Orange Julep memiliki sejarah panjang yang mencakup beberapa dekade. Mewujudkan suasana restoran 1960-an dan menarik mobil klasik dari dekat dan jauh untuk pertemuan mingguan di tempat parkir sekitarnya. Minuman klasik tempat ini adalah Gibeau Orange Julep yang lembut, sempurna untuk dinikmati pada sore musim panas yang panas bersama dengan hot dog dan kentang goreng.

Rekomendasi ini diperbarui pada 30 Mei 2018 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda