10 Buah dan Sayuran untuk Dicoba dari Puerto Riko

Salah satu hal terbesar tentang bepergian ke Karibia adalah semua buah-buahan dan sayuran segar, banyak di antaranya mungkin baru bagi wisatawan. Temukan cita rasa buah segar yang belum dipetik berwarna hijau dan "matang" di gudang. Berikut adalah beberapa yang harus Anda coba ketika Anda mengunjungi Puerto Riko.

Quenépa

Entah karena teksturnya yang aneh atau rasanya yang kaya, ini adalah salah satu buah eksotis yang paling banyak diminta oleh penduduk Puerto Rico. Menurut Womens Fitness, ada beberapa manfaat kesehatan yang baik dari konsumsi quenépas. Merebus daun untuk membuat teh dapat membantu masalah usus. Ini rendah lemak, kalori, dan kolesterol, anti-diabetes alami, menurunkan tekanan darah dan membantu dengan asma. Ini juga merupakan bantuan tidur, membantu menurunkan kolesterol dan mencegah sembelit.

Mangga

Berasal dari Asia dan India, mangga dibudidayakan di seluruh dunia. Mangga umumnya manis meskipun rasa dan teksturnya bervariasi dari satu genus ke genus lainnya. Mereka dianggap membantu memperbaiki kulit dan rambut, memerangi kanker, meredakan asma, mencegah penyakit jantung, dan membantu beberapa masalah kesehatan yang berkaitan dengan usia. Ada peringatan tentang mangga. Kulit mangga mengandung bahan kimia alami yang sama dengan poison ivy dan poison sumac. Orang yang memiliki reaksi parah terhadap tanaman ini perlu lebih berhati-hati. Sebagian besar reaksi terjadi ketika pemakan mengikis kulit dengan giginya, sehingga memasukkan minyak ke dalam sistem mereka.

nanas

Buah yang sebenarnya banyak buah yang menyatu di sekitar inti pusat, nanas adalah buah manis yang bisa dipanggang, dipanggang, dijus atau dimakan mentah. Nanas mendukung kesehatan mata, kesehatan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu sistem pencernaan, adalah anti-inflamasi, membantu mengurangi bekuan darah (buah yang baik untuk dimakan sebelum terbang), mengurangi peradangan dan merupakan penekan batuk alami. Dan tentu saja Puerto Rico adalah rumah piña colada, jadi pastikan Anda mencobanya pada kunjungan Anda.

Yautia

Pertama kali didomestikasi di Amerika Selatan, sayuran akar ini memanjang, berwarna coklat, tidak merata, dan terlihat lebat. Ini adalah favorit besar di antara Kuba dan Puerto Rico. Ini digunakan dalam sancocho, sopa de mondongo, pasteles, dan alcapurrias. Manfaat termasuk kesehatan otak, kesehatan tiroid, peningkatan suasana hati, pencegahan anemia, kesehatan pembuluh darah, kesehatan jantung dan ginjal, juga mempromosikan kehamilan yang sehat dan detoksifikasi.

Tumbuhan

Platanos verde dapat dimakan hijau atau kuning. Kuning jauh lebih manis dan digunakan dalam resep rebusan misalnya, atau untuk membuat pastel, lasagna Puerto Rico. Pisang raja hijau biasanya digoreng dan digunakan untuk membuat batu, yang menggantikan kentang goreng, atau untuk membuat mofongo. Mereka terlihat seperti pisang besar dan yang hijau masih keras sedangkan yang kuning lebih lembut. Mengkonsumsi pisang raja dapat membantu dengan banyak gangguan pencernaan karena penuh dengan pati kompleks tidak seperti kentang. Mereka membantu dalam menurunkan hipertensi dan penyakit jantung dan dapat membantu sistem kekebalan tubuh, dan mereka dapat membantu menurunkan kolesterol, selama Anda tidak hanya menggunakannya untuk camilan goreng.

Guanabana

Guanabana, juga dikenal sebagai sirsak di daerah lain di Karibia, adalah buah hijau berbentuk hati besar dengan tonjolan kecil seperti lonjakan. Daging putih seperti puding dan manis. Bijinya beracun dan tidak boleh dimakan. Guanabana adalah buah yang sangat sehat yang dikatakan dapat melawan infeksi bakteri dan jamur, tekanan darah tinggi, depresi, beberapa gangguan saraf, dan stres. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa guanabana dapat membantu memerangi kanker.

Belimbing

Umumnya dikenal sebagai carambola di Puerto Rico, buah lilin lima sisi ini tumbuh di pohon setelah mekar bunga-bunga cantik. Ini sangat berair dan manis, seperti buah pir. Manfaatnya termasuk menjadi makanan anti-kanker, mencegah penyakit jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, merangsang laktasi pada ibu menyusui, adalah anti-inflamasi, meningkatkan berat badan, menurunkan kolesterol, membantu pencernaan, dan meningkatkan metabolisme.

Singkong

Sayuran singkong yang mengandung rasa kacang, singkong digunakan dalam sup atau semur, diparut dan digoreng atau ditumbuk menjadi tepung. Manfaat utama singkong adalah pati kompleksnya yang membantu pencernaan.

Buah sukun

Buah yang matang lembut, berwarna krem ​​atau kuning, pucat, dan memiliki aroma manis. Sangat baik dipanggang, dipanggang, direbus atau digoreng. Sebuah suguhan populer ketika sukun siap adalah tostones dibuat dengan pana atau panapen (sukun), alternatif yang sedikit lebih ringan dan lebih empuk dari yang dibuat dengan pisang raja hijau. Kaya akan asam amino, mencegah dan membalikkan stres oksidatif, menjaga jantung tetap kuat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, dan dikatakan membantu mencegah kanker tertentu.

Jambu

Pomarrosa dikatakan menyebar sepanjang tahun, tetapi agak sulit ditemukan dan ketika Anda melakukannya, Anda akan menghargai perburuan harta karun. Buah yang lembut ini juga dikenal sebagai Apple Puerto Rico atau Apple Air. Ini memiliki daging putih keras yang menyerupai tekstur pir, dan kulit merah muda yang sangat halus. Ini sangat berair dan setiap gigitan meninggalkan sedikit rasa mawar di lidah Anda. Seperti banyak buah-buahan, pomarrosa dikatakan membantu mengendalikan diabetes, membantu pencernaan, dikatakan untuk mencegah kanker, meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol dan kesehatan jantung.

 

Tinggalkan Komentar Anda