Sebagai salah satu ibukota rum kolonial Amerika, Newport memiliki sejarah yang kaya, menarik, dan penuh warna yang menjadikannya kota yang menonjol di Rhode Island. Berikut panduan kami untuk bersantap di Newport untuk merasakan budaya kota yang kaya.
Kedai Kuda Putih
Restoran, Amerika, Vegan, Vegetarian, $$ $
Sebagai kedai tertua di Amerika Serikat, dan restoran tertua kesepuluh di dunia, The White Horse Tavern dianggap sebagai harta nasional. Ditempatkan pada National Historic Register, properti ini dibangun pada 1652, tetapi tidak dikonversi menjadi gudang sampai 1673. Pengunjung dapat menikmati makanan mereka yang terbenam di lingkungan pedesaan, dengan langit-langit balok kayu dan perapian terbuka. Kamar-kamar telah dipugar untuk kemuliaan kolonial mereka dan makanan disertai dengan lilin, meningkatkan nuansa tradisional dan romantis tempat tersebut. Masakannya mencakup sejumlah keju artisan yang lezat, dan pilihan madu yang manis, potongan daging utama yang lezat, dan ikan yang ditangkap secara lokal. Tempat abad ke-17 ini wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner dan sejarah.
Muse oleh Jonathan Cartwright
Restoran penuh gaya ini, terletak di sekitar Sinagog Touro, sinagog tertua di Amerika, bertempat di salah satu hotel butik mewah Grace. Setiap hotel dalam grup berbeda, dan restoran Muse oleh Jonathan Cartwright di Rhode Island Vanderbilt Grace adalah contoh indah dari ketenangan dan keanggunan. Muse adalah restoran fine dining klasik yang telah memenangkan banyak penghargaan dan telah diakui sebagai salah satu restoran top Newport sejak dibuka pada tahun 2011. Masakannya bergaya Amerika dan Prancis kontemporer, milik Chef Jonathan Cartwright, dan daftar anggur yang luas menawarkan sejumlah botol indah.
Muse oleh Jonathan Cartwright, 41 Mary Street, Newport, Rhode Island, AS, +1 401 846 6200
Kerang bakar di Muse Restaurant © Shutterstock / RBerger
Kafe Keselamatan
Kafe, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, Anggur, Bir, Koktail, $ $$
Digambarkan sebagai cita rasa 'Real Newport', Salvation Cafe terkenal di seluruh komunitas lokal dan merupakan favorit keluarga yang kokoh. Restoran dengan bangga mengklaim sebagai 'menjaga Newport Weird sejak 1993'; dan memang, itu adalah pesta visual yang eksplosif, dengan warna-warna cerah, berani, dan sedikit Alice in Wonderland . Dekorasi memadukan berbagai gaya yang berbeda, dan makanannya sama-sama semarak. Rasa kontras dikombinasikan untuk menciptakan pengaturan yang menarik untuk mengatur kesemutan. Pengunjung dapat menikmati roti lapis isi hati ayam dan stroberi habanero jelly, pangsit salmon dan jahe atau ayam bata buttermilk. Restoran ini juga menyiapkan brunch hari Minggu yang lezat, semua berkat Chef Todd Coonan dan timnya yang berdedikasi.
Pear berbumbu
Bertempat di dalam The Chanler yang indah di hotel Cliff Walk, pengunjung restoran ini dapat menikmati dapur terbuka, perapian yang mengesankan, dan pemandangan Samudra Atlantik, ditambah pemandangan di Pantai Easton yang romantis. Masakan di Spiced Pear berfokus pada gaya New England lokal, dengan pilihan kontinental juga muncul di menu. Hidangan yang ditawarkan secara teratur disegarkan, tetapi pengunjung dapat melihat kelezatan seperti sumsum tulang 'Archer Angus' yang dipanggang, Nova Scotia halibut, dan daging babi Berkshire, semuanya disiapkan menggunakan bahan-bahan musiman dan lokal. Di venue yang sangat romantis ini jazz dimainkan pada Jumat malam untuk menemani dan meningkatkan pengalaman bersantap yang intim.
Spiced Pear, Chanler at Cliff Walk, 117 Memorial Boulevard, Newport, Rhode Island, AS, +1 401 847 2244
Daging babi Berkshire dengan kentang tumbuk bawang putih, tomat pusaka, dan kacang panjang © Alexandralaw1977 / Shutterstock
Castle Hill Inn
Restoran Hotel, Kanada, Makanan Laut, Anggur, Bir, Koktail, $$$
Didirikan pada tahun 1875, Castle Hill Inn menawarkan pengunjung ikan lokal, daging regional, dan produk musiman segar di dapur Amerika kontemporer pemenang penghargaan mereka. Pengunjung dapat menikmati lingkungan indah di mana penginapan ditempatkan, dengan pemandangan indah dan suasana santai di salah satu dari empat ruang makan yang tersedia untuk para tamu. Di musim dingin, pemandangan Newport Harbor dan Narragansett Bay dari Sunset Terrace Bar yang dipanaskan benar-benar indah, sementara di saat-saat yang lebih hangat pengunjung dapat menikmati pengalaman bersantap New England di luar ruangan di The Lawn.
Rosemary & Thyme Cafe
Kafe, Eropa, Kue Kering, Makanan Cepat Saji, Vegetarian, Vegan
Kafe / boulangerie kecil ini berspesialisasi dalam makanan dan kopi Eropa, dengan menu musiman. The Rosemary & Thyme Cafe menyediakan pilihan produk segar setiap hari, termasuk sandwich, sup, dan salad. Kelezatan buatan tukang roti mereka meliputi muffin, scone, baguette, croissant, dan roti bergaya pertanian alami. Sandwich dan salad di sini, banyak di antaranya adalah vegetarian, disiapkan menggunakan produk segar, lokal dan organik, dan komitmen kafe untuk hidup ramah lingkungan juga dapat dilihat dalam penggunaan bahan bangunan reklamasi untuk menghias interior dan memajang produk mereka.
Tallulah di Thames
Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan
Restoran yang luar biasa bernama ini sumber bahan pasar musiman untuk menghasilkan masakan otentik, flavoursome, dan untuk mendukung petani dan pengrajin lokal. Menggambarkan dirinya sebagai 'modern, segar, lokal', Tallulah on Thames sangat tertarik untuk mendukung komunitas lokal, dan memberikan makanan lezat. Restoran ini berhasil memadukan cita rasa Amerika, Italia, dan klasik Prancis kontemporer untuk menghasilkan pengaturan kuliner yang luar biasa canggih dalam presentasi mereka, inovatif dan terinspirasi oleh tradisi pada saat yang sama. Selain menu set empat dan enam hidangannya, antara bulan November dan April restoran ini menyelenggarakan malam burger pop-up pada Rabu malam, dan menu brunch hari Minggu yang lezat.
Bouchard
Penginapan dan restoran ini menawarkan beberapa masakan Prancis terbaik yang dapat ditemukan di Rhode Island. Bouchard telah memberikan masakan artistik selama lebih dari 20 tahun, di mana presentasi dan kecanggihan yang elegan selama proses persiapan berjalan beriringan. Hidangan haute yang lezat di sini menawarkan sepotong Prancis, selain mewakili budaya memancing Rhode Island. Dada bebek ditumis dengan kerak kopi dan ditaburi dengan saus balsamic Brandy, atau lobster panggang yang ditutup kembali dengan sejumput truffle dan keju Gruyere membuat hidangan utama yang fantastis dan menjamin bahan-bahan berkualitas tinggi. Bouchard pemenang penghargaan terletak sempurna di pusat Newport, menjadikannya tempat kuliner yang mudah diakses.
Bouchard, 505 Thames Street, Newport, Rhode Island, AS, +1 401 846 0123
Hidangan berbeda di Bouchard © Rawpixel / Shutterstock
Rumah Canfield
Restoran, Amerika, Vegan, Vegetarian, Makanan Cepat Saji
Dianggap sebagai salah satu restoran paling romantis di kota, The Canfield House sangat cocok untuk makan malam yang akrab. Terdapat perapian yang nyaman, musik live, dan tarian yang terlibat, menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantai dan menikmati suasana 'hari yang berlalu', dikelilingi oleh dekorasi tradisional yang luar biasa. Sorotan pada menu termasuk hidangan pasta, filet mignon dengan ekor lobster dan chocolate creme brulee. The Canfield House adalah sebuah bekas bangunan bergaya kasino yang ramah-cerutu, tempat kamar-kamarnya dipugar sebagai kamar kartu dari zaman itu. Ada getaran klasik abadi tentang tempat ini, yang sebagai salah satu landmark bersejarah Newport, telah dikembalikan ke arsitektur aslinya tahun 1890-an.
Brick Alley Pub & Restaurant
Pasar, Pub, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, Anggur, Bir, Pub Grub, $ $$
Dikenal sebagai salah satu Pub-Restoran terbaik di New England, Brick Alley Pub & Restaurant telah menjadi favorit wisatawan lokal di Newport selama lebih dari 30 tahun. Ini adalah perpaduan yang menarik antara etnis dan selera, semuanya terikat bersama dengan unsur kesenangan. Penekanannya adalah pada pengunjung yang memiliki pengalaman ramah, kontemporer daripada tradisional. Restoran ini memiliki perapian yang fantastis di mana pengunjung dapat menghangatkan diri di musim dingin, dan masakannya mencakup hidangan musiman, ditambah pilihan steak lezat, ikan segar, dan pasta berlimpah. Brick Alley dapat ditemukan di sekitar Museum of Newport History dan 1762 Brick Market, dan telah memenangkan ulasan penting dari publikasi lokal dan nasional.
Tinggalkan Komentar Anda