Kue kepiting adalah hidangan populer di pantai Atlantik Tengah, terutama di negara bagian Maryland. Secara tradisional dibuat dengan daging kepiting biru dan bumbu Old Bay, mereka sangat dihargai dari New England hingga Washington DC. Entah ditumis, dipanggang atau dipanggang, dengan atau tanpa saus dan dengan lauk mulai dari kentang goreng hingga cole slaw, ada banyak jenis kue kepiting seperti langit-langit mulut. Ini adalah sepuluh tempat di mana Anda akan menemukan kue kepiting terbaik di Maryland.

Makanan Laut Terkenal Jimmy

Restoran, Makanan Laut, $ $$

Restoran ini dimulai oleh seorang imigran Yunani pada tahun 1970-an dan menyajikan kue kepiting dengan pengaruh Yunani, dari resep yang dikembangkan di rumah oleh koki Tony Minadakis. Kue kepiting Jimmy dibuat dengan daging kepiting jumbo atau kolosal. Seperti namanya, restoran mengkhususkan diri dalam makanan laut dan menyajikan tiram mentah dan kerang, koktail udang dan berbagai jenis ikan bakar selain kue kepiting mereka yang terkenal. Interiornya sederhana, mengingatkan kita pada rumah kepiting zaman dulu, dengan meja kayu gelap dan akuarium makanan laut hidup.

Koco's Pub

Pub, Makanan Laut, Pub Grub, Anggur, Bir, Koktail, Amerika, $ $$

Koco's Pub adalah restoran kasual di sisi utara Baltimore yang terkenal dengan sepiring kue kepiting mereka. Tempat ini kecil dan dasar, tetapi kualitas makanan yang sangat baik membuat untuk itu. Kue kepiting dibuat oleh 'mama' dari restoran dengan benjolan daging kepiting, dan itu dipanggang bukannya digoreng, yang memberikan lebih banyak kelembaban di dalam. Menu termasuk hidangan lain, seperti salad, burger, dan sayap Buffalo, tetapi penduduk setempat dan pelancong berkumpul di sini untuk kue kepiting pemenang penghargaan mereka.

Boatyard Bar & Grill

Bar, Restoran, Makanan Laut, Amerika, Bebas Gluten

Terletak di distrik maritim yang bersejarah, hampir di tepi Spa Creek, Boatyard adalah tempat favorit bagi para nelayan dan pelaut setempat untuk makan. Interiornya meniru kapal pesiar tua dengan dekorasi bertema laut. Menu mereka menampilkan daftar luas spesialisasi kepiting dan makanan laut, dari kue kepiting yang terkenal hingga sup kepiting, bola kepiting renyah plus kepiting dan saus artichoke dan bahkan bar mentah yang menampilkan tiram, kerang, dan kerang.

Makanan Laut Faidley

Restoran, Bar, Makanan Laut, $ $$

Bisnis milik keluarga ini terletak di dalam Pasar Lexington dan menyediakan beberapa kue kepiting yang paling terkenal di Maryland. Mereka membuat kue pemenang penghargaan dengan gumpalan kepiting besar dan sedikit filler. Ini adalah tempat makanan bergaya pasar di mana Anda dapat membeli makanan laut segar atau yang sudah disiapkan sebelumnya. Beberapa spesialisasi lain yang mereka tawarkan adalah ikan segar atau dimasak, tiram, cumi dan kerang. Sandwich kue kepiting mereka telah dinamai 'sandwich terbaik di Amerika' di Travel Channel.

Restoran Edgewater

Restoran, Hidangan Laut, Amerika, Bebas Gluten, $ $$

Terletak di Edgewater, pinggiran kota Annapolis di Sungai Selatan, Edgewater Restaurant adalah tengara kota yang berasal dari tahun 1948, dan terkenal dengan kue kepitingnya. Mereka disajikan dengan okra goreng di samping, dalam piring satu atau dua potong. Barang-barang lain pada menu termasuk sup, saus kepiting, dan spesialisasi makanan laut seperti ekor lobster, udang isi dan kerang laut dalam. Tempat ini menyimpan dekorasi gaya lama dan suasana santai di mana Anda dapat menikmati makanan sederhana namun lezat.

Rumah Ikan Nick

Restoran, Hidangan Laut, Amerika, Bebas Gluten, Bir, $ $$

Restoran ini memiliki lokasi utama, di dek tepi laut, dan menyajikan spesialisasi ikan dan makanan laut di lingkungan yang santai. Menu mereka menampilkan ikan atau makanan laut apa pun yang Anda inginkan, dari kerang kukus atau remis hingga ikan dan keripik atau udang tepung. Bintang pada menu mereka adalah makan malam kepiting, yang disajikan dengan kentang goreng dan coleslaw. Di sini Anda dapat menikmati hidangan khas pantai Atlantik di daerah Port Covington, Baltimore.

Rumah Tiram Thames Street

Bar, Restoran, Pub, Makanan Laut, Amerika, Bebas Gluten, $ $$

Terletak di daerah Fells Point yang bersejarah di Baltimore, Thames Street terkenal dengan bar mentahnya dengan tiram segar, dari Timur dan Pantai Barat, dan kue kepiting buatannya. Koki eksekutif, Eric Houseknecht, menyiapkan hidangan makanan laut otentik yang terinspirasi oleh masakan Maryland, New England dan Mid-Atlantic. 'Kue kepiting besi' dibuat dengan kepiting biru East Coast, saus remoulade, swiss chard, dan labu panggang. Anda dapat makan malam di salah satu dari tiga ruang mereka - ruang bar, ruang makan lantai atas dengan pemandangan air atau halaman belakang.

Mama ada di Half Shell

Restoran, Makanan Laut, $$ $

Mama's on Half Shell adalah restoran yang santai di mana Anda dapat menikmati makanan bergaya Baltimore, dengan penekanan pada makanan laut. Salah satu item klasik pada menu mereka adalah kue kepiting, yang mereka sajikan dengan sisi yang berbeda, tergantung pada musim, dari kacang hijau dan kubis Brussel hingga kentang goreng dan mustard. Hidangan lain yang tidak boleh dilewatkan adalah tiram segar dari Atlantik, krim kepiting, atau tangkapan hari ini, yang mereka siapkan sesuai dengan selera Anda. Tempat itu, dengan suasana kedai gaya lama, terletak di sebelah Channel Barat, di wilayah Kanton Baltimore.

Restoran Timbuktu

Restoran, Hidangan Laut, Amerika, Bebas Gluten, $ $$

Terletak di Hanover, pinggiran selatan Baltimore, Timbuktu Restaurant menyajikan kepiting dengan kualitas pemenang penghargaan. Mereka dipilih beberapa kali sebagai 'kue kepiting Maryland terbaik', dan termasuk daging kepiting benjolan jumbo yang disiapkan menggunakan resep berusia 40 tahun dan dimasak sesuai keinginan, baik digoreng atau dipanggang. Item lain di menu mereka yang tidak boleh Anda lewatkan adalah hidangan mereka yang memiliki pengaruh Barat Daya, seperti quesadilla kepiting atau taco ikan.

Pappas Seafood Co.

Pasar, Restoran, Makanan Laut, Amerika, Bebas Gluten

Pappas adalah restoran dasar milik keluarga, terkenal di sekitar daerah Baltimore karena kue kepitingnya. Keistimewaan disiapkan menurut resep rahasia dari tahun 1970-an, ketika restoran dibuka, dibuat oleh seorang imigran Yunani dan kepala koki pertama, Mark Pappas. Mereka menyajikan kue kepiting mereka ditemani sayuran musiman, biasanya asparagus dan salad. Menu mereka juga menyajikan hidangan ikan dan makanan laut segar lainnya, dari tiram goreng hingga kepiting cangkang lunak, dan bagi pecinta daging, pilihan steak dan burger.