10 Hidangan Tradisional Amerika yang Perlu Anda Coba

Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda memikirkan "masakan Amerika" adalah hidangan klasik seperti burger, ayam goreng, hot dog, dan panekuk. Seperti banyak hal Amerika, masakan juga memiliki pengaruh dari tempat lain - Jerman, Inggris, Italia, Belanda, Prancis, dan Karibia hanya beberapa budaya yang telah berkontribusi pada makanan yang sekarang dianggap khas Amerika. Inilah kumpulan makanan Amerika kami yang populer yang akan Anda temukan di seluruh negeri.

Buffalo Sayap Ayam

Meskipun dibuat pada 1960-an, sayap ayam goreng ini disiram dengan saus pedas cuka-cuka (saus kerbau) adalah camilan bar yang ada di mana-mana. Sayap ayam kerbau pertama kali disajikan di Anchor Bar di Buffalo, New York, dan sekarang menjadi salah satu makanan bar paling populer.

Tater Tots

Ya, kami juga menyukai French Fries tetapi, untuk variasi Amerika pada spud tradisional, Anda harus mencoba tater tots. Mini-bola kentang parut ini yang berbentuk silinder dan digoreng dengan eksterior renyah ditemukan di tempat sarapan, tempat makan cepat saji, dan pengunjung.

Hot Dog

Tidak ada yang melengkapi acara masak-memasak musim panas atau pertandingan bisbol yang lebih baik daripada hot dog semua-Amerika. Meskipun kreasi ini dikreditkan ke Charles Feltman dari Jerman, yang menggunakan roti untuk menyajikan sosis Jerman (karenanya juga disebut sebagai frankfurter atau frank) untuk menghemat piring, itu adalah hot dog imigran Polandia Nathan Handwerker yang berdiri Nathan's di Coney Island yang menjadi panas anjing menjadi ikon nasional. Ada variasi regionalnya - misalnya, gaya New York dengan saus tomat dan kesukaan dan gaya Chicago disajikan pada roti biji poppy tanpa saus tomat sama sekali.

Pai apel

Anda mungkin pernah mendengar ungkapan "sama Amerika dengan pai apel" dan itu bukan tanpa alasan. Mungkin yang paling ikonik dari makanan Amerika, pai apel pertama kali diperkenalkan di Amerika oleh imigran Inggris dan Belanda. Namun, selama bertahun-tahun itu telah berubah menjadi pengalaman makanan khas Amerika, biasanya disajikan dengan sendok es krim vanila.

Iga barbekyu

Makanan barbekyu telah menjadi salah satu tradisi tertua di negara itu dan kini telah berkembang menjadi seni, dengan penggemar dan penggemar bbq di seluruh negeri yang sebagian menyukai gaya favorit mereka. Tapi apakah Anda suka persembahan hangat Kansas City, iga basah Memphis, atau basis cuka Carolina Utara, satu hal yang kita semua bisa sepakati adalah bahwa barbekyu di Amerika jelas merupakan sesuatu yang mengeluarkan banyak gairah!

Reuben Sandwich

Daging sapi kornet klasik, keju Swiss, dan sandwich asinan kubis identik dengan delis Amerika. Mungkin ada perdebatan tentang apakah ini ditemukan di Nebraska oleh toko kelontong bernama Reuben Kulakofsky, atau mungkin gagasan Arnold Reuben, pemilik Jerman dari Reuben Delicatessen di New York yang sekarang ditutup, yang muncul pada tahun 1914, tetapi bagaimanapun juga, ini sandwich adalah makanan pokok Amerika.

Biskuit dan saus

Favorit Selatan, biskuit asli dibawa ke negara itu oleh Inggris, dan saus 'sawmill' dibuat sebagai pilihan sarapan murah dan mengisi di koloni yang kekurangan makanan di Selatan selama Perang Revolusi. Biskuit secara tradisional dibuat dengan mentega atau lemak babi dan susu; saus negara dengan tetesan daging dan (biasanya) potongan sosis babi segar dan lada hitam. Saat ini, biskuit dapat ditemukan dengan semua jenis bahan - bacon dan kombinasi lokio adalah yang populer.

Daging cincang

Kenyamanan makanan yang terbaik, sebagian besar rumah tangga Amerika akan memiliki resep keluarga untuk versi mereka. Biasanya, ini melibatkan daging giling dan bumbu, dibuat menjadi bentuk roti baik menggunakan loyang atau berbentuk tangan, dipanggang dan kemudian ditutup dengan saus atau hanya saus tomat! Meatloaf biasanya akan membawa orang Amerika kembali ke dapur ibu mereka!

Bubur jagung

Pertama kali Anda mencoba bubur jagung, Anda mungkin bertanya-tanya apa itu. Bagi mereka yang tumbuh besar makan bubur jagung (AS Selatan), itu adalah sesuatu yang mereka tidak bisa hidup tanpanya! Hidangan yang dibuat dari biji jagung yang digiling kasar, bubur jagung bisa sangat serbaguna. Biasanya ditemukan dalam versi gurih, mereka juga bisa dibuat manis. Hidangan klasik adalah udang dan bubur jagung, tetapi bubur jagung juga merupakan menu sarapan yang populer, sebagai pengganti oatmeal. Bagaimanapun, mereka sangat memuaskan.

roti isi daging

Popularitas hamburger dan burger keju di AS tidak dapat disangkal. Tradisional, gourmet, makanan cepat saji, dengan bacon, slider, dengan cabai hijau, gaya Juicy Lucy ... daftar variasi dan topping tidak terbatas. Jika ada satu makanan yang harus kami pilih, burger haruslah yang paling Amerika dari semuanya.

 

Tinggalkan Komentar Anda