Puerto Riko dikenal karena pantainya yang indah dan cuaca yang hangat, tetapi banyak yang melupakan interior pulau yang subur. Gunung-gunung ini adalah rumah bagi pemandangan yang luar biasa, air terjun yang indah dan tempat bagi kondisi sempurna untuk menanam kopi terbaik di dunia. Cobalah merek-merek kopi Puerto Rico ini untuk memulai pagi Anda, atau kapan saja.

Kopi Di Laris Kosher

Kopi halal pertama dari pulau itu, Di Laris ditanam di dekat Lares. Biji kopi, atau "ceri, " dikeringkan di bawah sinar matahari dan kemudian dipanggang secara tidak langsung menjadi agak gelap.

Café Rico

Berbasis di Ponce di pantai selatan Puerto Rico, Café Rico didirikan pada awal 1900-an. Pada puncak produksi dan ekspor kopi, Café Rico dikirim ke seluruh dunia dan dulunya adalah kopi favorit Vatikan. Sampai hari ini, itu adalah salah satu kopi terlaris di Puerto Riko.

Café Crema

Café Crema juga berkantor pusat di fasilitas yang sama di Ponce dan merupakan alternatif tanpa kafein yang enak. Kacang arabika diproses untuk menghilangkan kafein tetapi tetap mempertahankan rasa kopi yang lengkap. Crema adalah pelengkap yang baik untuk camilan kue malam Anda.

Yaucono

Yaucono, Café Crema dan Café Rico adalah tiga pemanggang terbesar yang menguasai sekitar 70% produksi kopi Puerto Rico. Kadang-kadang jika hasil tidak memenuhi permintaan, pemanggang ini mengimpor biji dari negara lain. Yaucono disajikan secara luas dan dinikmati oleh penduduk pulau, terutama dengan sedikit susu kukus, gula merah, dan sedikit kayu manis.

El Coqui

El Coqui adalah 100% kopi Puerto Rico yang ditanam di daerah San Sebastian. Keluarga Rodriguez telah menanam, memanen, memanggang, dan menjual kopi mereka selama lebih dari 20 tahun. Mampir toko mereka di PR-435 atau pesan online.

Rioja Espresso

Rioja Espresso akan mengetuk kaus kaki Anda dengan aroma yang kuat dan rasa yang kaya. PuertoRicoCoffeeRoasters.com menyatakan bahwa Rioja diciptakan pada tahun 1940-an oleh Don Ricardo Betancourt di wilayah Santuce. Panggang gelap bertubuh penuh ini keluar dari dunia ini.

Alto Grande

Juga tumbuh di daerah Lares adalah Alto Grande, produsen kopi ini hampir musnah ketika pulau itu dilanda angin topan dahsyat, tetapi mereka bertahan dan sampai sekarang masih menjadi perusahaan kopi yang populer di Puerto Rico.

Café Mami

Kopi dipanen dari seluruh pedalaman Puerto Riko dan dipanggang hingga agak gelap di fasilitas Café Mami di Arecibo. Café Mami juga menekankan manfaat kesehatan dari minum kopi. Menurut situs web mereka, orang yang minum 6 cangkir atau lebih kopi sehari mengurangi risiko Diabetes Tipe-2 sebesar 54% pada pria dan 30% pada wanita, risiko batu empedu sebesar 50% dan risiko Parkinson's Disease sebesar 80% . Café Mami adalah daging panggang yang enak untuk dinikmati sepanjang hari.

Café Salome

Café Salome menyatakan bahwa “sinar matahari langsung dan air hujan memberi kacang itu langit-langit buah yang matang dan buah, yang memberikan kopi dengan rasa manis dan keasaman yang menyenangkan. Biji kopi Single Origin Arabica-Caracolillo kami dipilih sendiri, dari daerah pertanian North Central Puerto Rico, tempat legenda yang memberi Café Salomé asal dan sejarah terjadi. " Kopi dipetik dan dipanggang pada hari yang sama untuk memberikan kesegaran tertinggi.

Caffe Tero

Lester Marin telah berbagi hasratnya untuk kopi dengan seluruh dunia selama 14 tahun terakhir, dan terus mendukung dan berkontribusi pada pulau dengan memastikan kopi dengan kualitas setinggi mungkin. Bagikan cangkir dengan teman.

Café Lareño

Namun produsen kopi lain di wilayah Lares adalah Café Lareño. Luis Alcover dan istrinya Vilma Rodriguez dibuka pada tahun 1989, dan sebagai produsen kopi generasi keempat, mereka tahu bisnis mereka. Bisnis keluarga ini suka menjaga elemen manusia dalam seluruh proses mereka. Saat Anda berada di Puerto Riko, mampir ke kedai kopi mereka di Km. 57, 7 pada PR-128 untuk mencoba daging panggang segar dan beberapa makanan penutup yang dekaden.