California adalah tujuan para pecinta kuliner. Naik turun negara, ada begitu banyak restoran, restoran, dan jenis makanan untuk dipilih. Tapi makanan apa yang harus dicoba pengunjung dapatkan semaksimal mungkin dari perjalanan mereka? Lihat daftar klasik California kami dan ke mana mendapatkannya.

Sandwich ibu baptis

Deli, Toko Roti, Italia, Vegetarian, $ $$

Anda akan menemukan kapal selam Italia klasik yang lezat di Bay Cities Italian Deli & Bakery di Santa Monica. Jangan lewatkan ibu baptis, suatu keharusan ketika Anda membutuhkan perbaikan Italia di California. Dapatkan itu, dan kemudian pergi ke pantai atau Dermaga Santa Monica untuk menikmatinya di bawah sinar matahari.

California Burrito

Restoran, meksiko

Goreng dalam burrito? Benar-benar benda California. Rasanya sekali seumur hidup. Tempat terbaik untuk mendapatkan keajaiban kelezatan California ini tidak lain adalah California Burrito, tepat di luar Sacramento, ibukota negara bagian. Anda tidak bisa mendapatkan lebih banyak California dari itu.

Sandwich Matt Cain

Toko Sandwich, Amerika, $ $$

Matt Cain, mantan pitcher untuk San Francisco Giants, begitu dipuja sehingga dia mencetak sandwich yang dinamai menurut namanya. Ramuan ini mengandung daging sapi panggang, salami, kalkun, keju provolone, dan saus rumah. Anda akan menemukan sandwich ini di Ike's Place yang dipuja, dengan lokasi yang tersebar di seluruh Bay Area, California Selatan dan sekitarnya.

Sayap Ayam Goreng Kering

Restoran, Cina, $ $$

Bergerak di atas KFC, sayap ayam goreng kering berkualitas adalah keharusan di California, dan ketika Anda memilikinya di restoran Cina San Tung, mereka mengurus dua mengidam sekaligus. Pengunjung dari berbagai penjuru datang ke restoran San Francisco ini untuk mendapatkan Golden State classic — sayap ayam goreng kering asli mereka dengan bawang putih, jahe, dan paprika merah panggang.

Brunch

Kafe, Restoran, Amerika, $ $$

Itu benar, hanya makan siang. Tidak ada yang menyukai makanan larut malam ini lebih dari California, jadi pastikan untuk menemukan jalan Anda ke tempat makan siang yang hebat selama Anda tinggal. Salah satu yang terbaik untuk brunch dan mimosa (atau dua) adalah Blu Jam Café di Los Angeles. Sarapan disajikan sepanjang hari, dan mereka menawarkan pilihan vegan dan bebas gluten.

Blu Jam Benedict | © City Foodsters / Flickr

Pai apel

Toko roti, Makanan penutup, Kue Kering

Pie apel bukan hanya makanan pokok California, ini makanan penutup Amerika. Namun, di California, pai apel memiliki keuletan ekstra. Mungkin itu semua kebun yang tersebar di seluruh negara bagian, tetapi berbagai jenis pai apel dari Perusahaan Pie Julian milik keluarga adalah yang terbaik dari yang terbaik.

tiram

Toko Pertanian, Restoran, Bar Minuman Anggur, Makanan Laut, $ $$

Tiram di California memiliki rasa yang spesifik. Mungkin itu adalah lokasi pusat teluk atau perairan laut yang lebih hangat di California Selatan, tetapi tidak peduli alasannya, setiap penduduk asli telah mengisi perutnya hingga penuh dengan tiram. Hog Island Oyster Co. adalah hotspot yang dicintai. Restoran Marshall menghadap Teluk Tomales, tempat tiram dipanen, tetapi pengunjung juga dapat mampir di lokasi Napa dan San Francisco.

Hog Island Oyster Co. | © T.Tseng / Flickr

Vegan Mac dan Keju

Restoran, Cajun, Vegan, $ $$

Di California, sangat mudah untuk menjadi vegan atau hanya menikmati makanan vegan. Negara bagian ini memiliki restoran vegan baru dan pilihan bermunculan di seluruh penjuru. Tapi tidak ada yang mengalahkan mac dan keju vegan dari Souley Vegan di Oakland. Tebal, lembut, dan gurih. Mac dan keju vegan ada di sini untuk tinggal, dan apakah Anda memakannya sebagai makanan atau sebagai makanan sampingan, itu harus menjadi zaman baru California.

Iga Bayi Kembali

Restoran, BBQ, $ $$

Terlepas dari apa yang mungkin dipikirkan banyak orang, barbecue California ini unik dan istimewa, terutama tulang rusuk bayi. BBQ Phil di San Diego menyajikan beberapa iga BBQ terbaik yang diakui secara kritis. Phil telah dipuji tidak hanya di California, tetapi juga di seluruh negeri.

Iga | © missbossy / Flickr

Sushirrito

Restoran, Sushi, Meksiko, $ $$

Ya, Anda membacanya dengan benar. California adalah rumah para sushirrito, burrito yang diisi dengan semua kebaikan sushi. Rupanya, orang California bosan memutuskan antara burrito dan sushi, jadi sekarang tidak ada yang harus memilih. Sushirrito, yang dapat Anda coba di salah satu dari banyak lokasi San Francisco Sushirrito, adalah California Frankenstein yang disukai semua orang.

Cheeseburger

Restoran, Bar, Amerika, Bir

Itu mudah. Itu abadi. Ini burger keju. Dan orang California percaya bahwa burger keju mereka adalah yang terbaik. Tanpa ragu, banyak kepercayaan mereka berasal dari burger keju yang disajikan di Hodad di California Selatan, yang merupakan favorit negara. Tidak rumit, bersih, dan klasik — inilah cheeseburger California yang disumpah.

Açaí Bowl

Restoran, Makanan Sehat, Teh, Kopi, $ $$

Mungkin benar bahwa mangkuk açaí berasal dari Brasil dan menjadi populer di Hawaii, tetapi masih menjadi favorit mutlak dan harus di California. Mangkuk-mangkuk ini datang dengan makanan super, biji-bijian, buah-buahan, dan segala yang diinginkan tubuh Anda agar terasa sehat dan kuat. Yang terbaik ditemukan di Vitality Bowl. Setelah mendaki California yang indah, penduduk asli senang mengisi dengan mangkuk lezat ini.

Açaí bowl | © Phil Whitehouse / Flickr