Toronto adalah rumah bagi semakin banyak restoran vegan dan vegetarian yang luar biasa, mengubah karnivora penasaran dengan pizza vegan yang lezat, ayam goreng nabati dan daging palsu bakar - hidangan yang sering menyaingi hal yang nyata.
Beruntung bagi pemakan nabati, rasanya seluruh dunia berubah dan menjadi tempat yang lebih ramah bagi vegan dan vegetarian - dan Toronto berada di garis depan perubahan itu. Seperti banyak kota besar di Amerika Utara, Anda akan menemukan bagian yang adil dari opsi nabati di hampir semua restoran utama (yang bagus jika Anda bepergian dengan teman-teman omnivora), tetapi Toronto juga telah membuat kasus serius untuk vegan - Makan khusus. Begitu banyak sehingga daftar ini sebagian besar fitur restoran vegan, dengan beberapa tempat bebas gluten dan paleo dilemparkan ke dalam campuran. Berikut adalah 15 restoran di mana piring vegetarian adalah bintang pertunjukan, dan bukan hanya lauk.
Rosalinda untuk chicharrón yang terbuat dari keripik gandum liar
Restoran, Meksiko, $$ $
Terletak di jantung Distrik Keuangan Toronto, restoran vegan yang semarak dan menyenangkan ini membawa Meksiko langsung ke pusat kota Toronto. Sorotan pada menu termasuk al pastor taco dan sikil pak chicharrón; ceviche dengan apel dan seledri; dan kentang flautas. Setiap pemakan nabati akan menghargai jumlah yang mengesankan dari hidangan klasik Meksiko yang dibuat menjadi vegan. Saat Anda di sini, jangan melewatkan menu minuman - Rosalinda memiliki daftar koktail yang mengesankan. Pikirkan versi upgrade dari klasik menyegarkan seperti margarita, colada dan shandy.
Apiecalypse Sekarang! untuk pizza vegan bebas gluten di Bloor Street
Pizzeria, Restoran, Italia, Vegan, Vegetarian, $ $$
Apiecalypse Sekarang! adalah salah satu restoran vegan yang paling dicintai di Toronto - dan untuk alasan yang baik. Semua adonan pizza seluruhnya terbuat dari nabati dan dibuat dari awal dengan hanya menggunakan bahan-bahan lokal. Banyak item pada menu dapat dibuat bebas gluten berdasarkan permintaan. Terlebih lagi, masing-masing pai disikat dengan campuran minyak khas, yang terdiri dari minyak zaitun, mentega vegan cair dan minyak kelapa asap (yang menciptakan rasa daging yang penuh dengan umami). Pastikan Anda mencoba sausnya saat berada di sana, mulai dari peternakan dingin hingga cheddar vegan dan jalapeño.
Parka Food Co. untuk hidangan yang terbuat dari bahan-bahan lokal
Restoran, Vegan, Vegetarian, $ $$
Makanan bersih, segar, dan menyenangkan berkuasa di tujuan vegan Queen Street West ini. Para tamu dapat mengharapkan hidangan sehat namun memanjakan yang bersih dan bersumber secara lokal karena mereka lezat dan memuaskan. Ini terkenal karena yang unik mengambil mac dan keju dan burger vegetarian, dengan beberapa bintang menjadi mac jamur truffle dan burger kembang kol steak yang dihitamkan. Parka juga menawarkan segelas bir kerajinan dari pembuat bir lokal di sekitar Toronto, yang dapat Anda nikmati di ruang makan pusat kota yang cerah dan lapang.
Awai untuk menu musiman yang selalu berubah
Restoran, Fusion, Vegan, Vegetarian, $ $$
Awai adalah tempat makan nabati yang ditinggikan di tempat terbaiknya. Pendirian vegan ini telah membuat nama untuk dirinya sendiri sebagian besar karena tim koki yang kreatif dan inovatif. Menggunakan latar belakang mereka masing-masing, kelompok pemilik restoran ini sedang memasak beberapa hidangan vegan paling menarik di kota. Nantikan hidangan seperti artichoke barigoule ravioli dan salad semai dengan za'atar; sup jamur dan kembang kol; dan gnocchi arang. Semua bahan bersumber secara lokal, dan menunya mencerminkan perubahan musim.
Halo 123 untuk tapas veganized di Queen Street
Restoran, Vegan, Vegetarian, $ $$
Apa yang dulunya sebuah toko kelontong yang dikelola keluarga telah diubah menjadi salah satu restoran nabati yang paling nyaman di kota. Tempat tapas-dan-lebih menyajikan hidangan vegan klasik seperti smoothie dan mangkuk chia tetapi juga menawarkan lebih banyak hidangan gurih seperti bibimbap vegan dan slider slider nanas. Sementara Hello 123 tidak brunch dan makan malam dengan baik, itu benar-benar bersinar dengan menu koktailnya - daftar kreasi yang menyenangkan dan relatif sehat (beberapa bahan koktail populer termasuk kombucha, jus grapefruit dan aqua fava).
Selebriti Vegetarian Murni untuk mati-untuk ganda Trinidad
Restoran, Vegan, Vegetarian
Para penggemar makanan Karibia akan sangat senang dengan Celebrity Pure Vegetarian. Mungkin sulit untuk menemukan masakan Jamaika yang benar-benar ramah-vegetarian, tetapi usaha tarif kenyamanan kasual ini berhasil. Celebrity Pure Vegetarian dijalankan oleh Sherlock Shepherd, yang kebetulan juga memiliki Celebrity Touch Hair Studio di sebelahnya. Terselip di Little Jamaica di Eglinton West, restoran pertama vegetarian ini dipenuhi dengan pilihan yang menyenangkan - mulai dari iga tusuk sate barbekyu yang manis hingga ikan terong goreng.
Doomie untuk makanan sampah vegan yang tidak bisa dimaafkan
Restoran, Vegan, Vegetarian, Makanan Ringan, $ $$
Makanan sampah Vegan adalah raja di restoran Parkdale nabati ini. Di sini Anda dapat mengharapkan makanan pembuka yang memanjakan seperti goreng mac dan bola keju, popper jalapeño dan jari “ayam”, dilengkapi dengan hidangan utama seperti selai kacang dan burger daging, burger keju philly, kue keju cheilly, dan ayam goreng serta wafel. Ini berminyak, pedas, dekaden, dan lezat - semuanya benar-benar berbasis nabati.
Vegan Hogtown untuk sandwich 'daging babi' yang ditarik
Restoran, Vegetarian, Vegan, $ $$
Bersiaplah untuk semua kenyamanan klasik yang Anda cintai sewaktu kecil - tetapi buatlah vegan. Penduduk mulai menyukai The Hogtown Vegan untuk putaran uniknya pada klasik Selatan. Sendi tanpa embel-embel menyajikan "sayap, " kerang goreng shiitake, menarik sandwich "daging babi" dengan protein nabati bertekstur parut dan saus barbekyu buatan rumah, bersama dengan "unchicken" dan wafel, serta mac dan keju dekaden. Vegan Hogtown mengambil setiap dugaan sebelumnya tentang apa itu veganisme dan melemparkannya ke keranjang sampah - ini adalah tempat untuk membawa teman-teman omnivora Anda yang berpikir bahwa makan nabati itu sehat dan membosankan.
Planta Yorkville untuk grub yang ramah lingkungan dan berkelanjutan
Restoran, Makanan Sehat, Kanada, Asia, Vegetarian, $ $$
Planta memulai dengan tujuan sederhana dalam pikiran: untuk menciptakan makanan lezat yang membantu mendorong kelestarian lingkungan - dan makanan lezat. Sejak itu, Planta telah menemukan rumah yang bahagia di kota-kota di seluruh Amerika Utara, tetapi Toronto adalah tempat Anda akan menemukan lokasi unggulan. Lokasi apik dan banjir di seluruh kota tidak seperti yang Anda harapkan dari restoran vegan, dan makanan yang mengikutinya sama mengejutkannya. Di sini Anda akan menemukan hidangan berseni yang berkisar dari mangkok-mangkok sodok dan ceviche ke kembang kol bunga dan hotdog wortel merokok. Pastikan untuk mencoba koktail saat Anda berada di sana, banyak yang dibuat menggunakan jus segar.
Veggie D'Light untuk pecandu rempah-rempah vegan
Restoran, Vegan, Vegetarian, Karibia
Rumah makan informal yang nyaman di Pasar Kensington ini mencuri hati para vegan dan vegetarian lokal terutama karena rotis dan kari Karibia yang sangat memuaskan. Pilihan isi dan piring berkisar dari buncis kari tradisional hingga makanan inovatif seperti brengsek. Apa pun yang Anda pilih, jangan lupa untuk meminta saus scotch bonnet buatan rumah, yang mengambil tingkat panas dari ringan hingga liar - dengan cara terbaik.
Cosmic Treats untuk pot pie 'ayam' dan klasik pub lainnya
Restoran, Vegan, Vegetarian, $ $$
Penduduk telah berbondong-bondong ke andalan Pasar Kensington ini sejak dibuka pada tahun 2015. Restoran vegan yang offbeat memiliki sesuatu untuk semua orang, dengan hidangan mulai dari grub pub berminyak hingga es krim. Anggap saja sebagai restoran modern, menyajikan milkshake vegan yang mabuk, pai pot "ayam", tahu goreng Selatan dan banyak lagi. Jika Anda tidak punya waktu untuk makan malam, jangan lewatkan konter takeout Cosmic Treats, yang menawarkan segalanya mulai dari kue keju vegan hingga croissant yang baru dipanggang dan pain au chocolat.
La Limonada untuk acara makan bersama vegan, Karibia di Little Italy
Restoran, Vegan, Vegetarian
Diam-diam terletak di lantai dasar Little Italy, restoran Karibia yang sangat sederhana ini menjadi favorit bagi banyak orang, sebagian besar berkat keasyikannya untuk ganda vegetarian dari Trinidad (dan limun yang diperas segar - demikian namanya). Untuk mencapai La Limonada, pengunjung yang lapar harus berjalan di lorong belakang di belakang Kuil Spiritualist Toronto, menuruni tangga dan masuk ke tempat yang terlihat seperti pusat komunitas, tempat koki dan pemiliknya, Jane Frank, menunggu di konter.
Kupfert dan Kim untuk makanan tanpa gandum dan tanpa daging dilakukan dengan benar
Restoran, Makanan Sehat, Vegetarian, Vegan, $ $$
Mungkin pilihan terbaik dalam daftar untuk pemakan vegan dan bebas gluten adalah hotspot “tanpa gandum dan tanpa daging” ini yang dikenal dengan smoothie, mangkuk, dan salad yang bersumber secara lokal. Para tamu juga dapat mengharapkan banyak sentuhan sadar lingkungan, seperti barang bungkus kompos, diskon untuk mereka yang membawa wadah mereka sendiri dan pendekatan yang menghasilkan sedikit atau tidak ada sisa makanan sama sekali. Jangan biarkan hal itu membodohi Anda - Kupfert dan Kim tahu bagaimana membuat makanan sehat dan sadar lingkungan terasa lezat.
Ital Vital untuk tarif homestyle Karibia di Kensington Market
Restoran, Vegan, Vegetarian, Karibia
Restoran Rastafarian di Scarborough ini sepadan dengan perjalanan di luar pusat kota karena dua alasan besar: Arnold 'Makus' Freeman dan Michael 'Drey' Stephens. Kedua pria Rastafarian ini telah menjadi vegan sejak kecil dan baru-baru ini memutuskan untuk membawa cinta mereka pada hewan ke pinggiran kota Toronto. Di sini Anda akan menemukan menu yang selalu berubah yang menawarkan resep ramah vegan seperti pie gembala dan lasagna, tetapi juga lebih banyak piring tradisional seperti sup labu Karibia dan chow mein India Barat. Hidangan ramah anggaran dan menghasilkan lebih dari cukup untuk dibawa pulang untuk makan siang besok (atau camilan tengah malam malam ini).
Tertutup secara permanenBelalang restoran untuk fusion vegan
Restoran, Sehat, Vegan, $ $$
Grasshopper memiliki tiga lokasi di Toronto, yang masing-masing berspesialisasi pada "makanan vegan" yang membangkitkan semangat. Tergantung pada lokasi, pemakan nabati dapat mengharapkan apa pun mulai dari kari Jepang dan kimchi hingga keju mac 'n', bola arancini dan jamur cremini yang diisi. Apa pun kesenangan Anda, setiap hidangan di menu melayani pemakan sadar yang tidak ingin kompromi rasa untuk menikmati makan yang etis dan berkelanjutan secara lingkungan.
Tinggalkan Komentar Anda