Menawarkan komunitas restoran yang beragam dan beragam, Rochester dengan cepat menjadi salah satu hotspot kuliner terbaru New York. Dari santapan mewah ala Amerika dari pertanian ke meja dan hidangan Italia klasik hingga hidangan barbekyu dan masakan Karibia yang penuh warna, kami memberikan Anda pilihan kami untuk 8 restoran terbaik di Rochester.
Lento
Restoran, Amerika, $ $$
Melayani makan baru yang elegan dari pertanian ke meja yang dibuat dari produk musiman lokal di jantung Rochester's Neighborhood of the Arts, Lento adalah salah satu restoran terbaik di kota. Dengan penampilan Chef Eksekutif dan pemilik baru-baru ini, Art Rogers dalam daftar semifinalis Besteast Northeast James Beard Award, para tamu dijamin mendapat pengalaman bersantap kelas satu. Cobalah hidangan pembuka puyuh panggang madu mustard dengan sosis foie gras dan cranberry stuff, nasi liar dan saus labu butternut, diikuti oleh hidangan seperti salmon sockeye liar Alaska dengan rebusan cranberry heirloom, dipadukan dengan anggur dari negara tetangga Finger Lakes Wine Country.
Rumah Burung Hantu
Bar, Restoran, Amerika, $ $$
Mengkhususkan diri dalam hidangan Amerika kontemporer, The Owl House dikenal di seluruh Rochester karena piring-piringnya yang kreatif, bir kerajinan, dan getaran bohemian yang nyaman. Terletak di sebuah rumah kayu yang menawan, interior Rumah Owl, yang mengundang, menetapkan pemandangan pedesaan yang sempurna untuk menikmati piring-piring kecil yang imajinatif seperti bahu babi panggang dan bakso ricotta serta hidangan yang lebih sehat seperti kerang laut dengan lentil rebus, maple chipotle maple vinaigrette dan kubis adas-apel-kubis. Dengan banyak pilihan vegan, vegetarian, dan bebas gluten, pengunjung tidak akan kecewa. Bar The Owl House yang ramai sangat cocok untuk mencicipi bir kerajinan dan koktail pengrajin.
rocco
Restoran, Italia, $ $$
Memodelkan dirinya pada osteria tradisional, rocco adalah restoran intim yang dimiliki oleh koki lokal dan pemilik restoran Marc Cupolo dan rekannya, Dan Richards. Rocco adalah salah satu tempat terbaik di kota ini untuk makan Italia sederhana dan klasik. Dengan hanya 13 meja, restoran ini kecil dan sering sibuk, dengan hidangan lezat seperti linguine dengan saus kerang putih dan steak irisan lembut dengan chard Swiss Parmesan-creamed. Ini, dikombinasikan dengan daftar anggur eksklusif Italia milik rocco, berarti Anda mungkin harus melakukan reservasi. Rocco berspesialisasi dalam pizza gourmet; kami merekomendasikan calabrese dengan ricotta, minyak zaitun sembuh dan cabai Calabria atau vongole atasnya dengan kerang, bawang putih, pancetta, peterseli dan cabai.
Pesta pora
Bar, Restoran, Amerika, $$ $
The Revelry menawarkan menu Amerika yang menggabungkan tradisional dan kontemporer, mengambil inspirasi dari masakan Lowcountry Carolina Selatan. Ruang makan yang luas dan tinggi adalah tempat para tamu makan makanan kreatif seperti lele hitam dengan sup kodok, tomat chutney dan beras emas Carolina, atau tiram pada cangkang setengah dengan saus koktail dan truffle mignonette. Sementara itu, sebuah bar yang ramai menyajikan koktail kerajinan dan bir. Brunch Minggu tradisional Revelry selatan menampilkan udang dan bubur jagung atau biskuit dan saus mata merah juga sangat populer.
Tony D's
Restoran, Amerika, Italia, $ $$
Terkenal di seluruh Rochester karena pizza-nya yang dipecat dari batu bara, Tony D's adalah restoran Italia yang ramai yang menikmati lokasi utama yang menghadap ke Sungai Genesee di lingkungan Corn Hill yang bersejarah di kota ini. Ruang makan Tony D dilengkapi dengan dapur terbuka di mana para tamu dapat melihat pizza khas restoran - dari margarita klasik hingga kreasi inovatif seperti carciofi dengan hati artichoke, tomat kering, almond pesto, keju kambing dan pecorino - dan hidangan Italia klasik lainnya seperti terong parmigiana dan daging babi braciole disiapkan oleh koki berbakat. Pergilah ke luar ke teras tepi sungai Tony D di malam yang lebih hangat untuk satu atau dua koktail.
Tapas 177 Lounge
Bar, Restoran, Tapas, $$ $
Tapas 177 Lounge Menyediakan hidangan fusion yang lezat kepada para pengunjung Rochester yang terinspirasi oleh cita rasa global, Tapas 177 Lounge adalah destinasi kuliner wajib bagi para tamu dengan selera yang beragam. Sebuah bar tingkat jalan menyambut para tamu saat mereka masuk, dan melayani apa yang restoran jamin adalah Martinis terbaik di kota. Saat turun ke lantai bawah Tapas 177, ruang makan cantik yang dihiasi warna-warna pedesaan, hangat menanti pelanggan dan membawa mereka ke halaman yang indah dan terpencil di mana musik live menghibur para tamu di bulan-bulan yang lebih hangat. Harus mencoba hidangan tapas termasuk daging sapi bulgogi BBQ Korea, kari ayam empanada dan piring sosis permainan yang menampilkan rusa pedas dan babi hutan chorizo serta sosis daging rusa-blueberry-Merlot.
Tinggalkan Komentar Anda