9 Restoran Terbaik di San Francisco

Di sebuah kota dengan hampir 4.500 restoran, hampir 60 di antaranya memiliki bintang Michelin, sangat sulit untuk mempersempit yang 'terbaik'. Namun, ketika datang ke layanan, suasana, nilai dan kelezatan, pendirian ini menjatuhkannya dari taman, dan tidak diragukan lagi di antara restoran top di San Francisco.

Pemancing

Restoran, Makanan Laut, $$$

Spin-off Saison 'kasual' dari Chef Joshua Skenes ini telah menerima banyak perhatian media sejak dibuka pada akhir 2018. Kabar baiknya adalah dalam hal ruang, layanan, dan makanan, Angler menjalani hype. Meskipun namanya mengilhami visi memancing, restoran 'berfokus kehidupan laut' yang diproklamirkan sendiri ini juga unggul dalam bidang perburuan, peternakan, dan pengumpulan. Hampir semua hidangan panas dimasak di atas perapian setinggi 32 kaki dan pemanggang kayu terbuka (seluruh ayamnya sempurna). Namun, pastikan juga memesan beberapa hidangan mentah, seperti tartare kijang, tiram, dan jika Anda ingin berbelanja, layanan kaviar. Saison memiliki dua ruang makan, dan keduanya memiliki pemandangan Teluk Bridge; pilihlah ruang makan utama jika Anda menginginkan suasana lapang dan lapang dan ruang permainan jika Anda menginginkan pengalaman yang lebih intim dan jangan pedulikan hewan taksidermi sebagai dekorasi. Ya, Angler lebih santai daripada restoran saudaranya yang mewah, tetapi kualitas bahan, teknik memasak, dan suasana masih sangat mewah dan harganya mencerminkan itu.

Delfina

Restoran, Italia, $$ $

Delfina adalah segalanya yang Anda inginkan di lingkungan restoran Italia. Faktanya, karena tempat ini sangat bagus, tempat Mission yang penuh energi tidak hanya mendatangkan penduduk lokal, tempat ini menarik orang-orang dari seluruh penjuru Teluk untuk menikmati hidangan Italia pedesaan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal California. Spageti dan ayam panggang keduanya merupakan latihan bagaimana kesederhanaan dapat menghasilkan kesempurnaan yang nyaris sempurna, itulah sebabnya klasik-klasik itu masih ada dalam daftar menu. Sulit untuk tidak memesannya setiap saat, tetapi bercabang tidak pernah mengecewakan.

House of Prime Rib

Restoran, Inggris, $$ $

Penduduk lokal dan turis berduyun-duyun ke restoran steak San Francisco yang ikonik ini untuk dua hal: daging dan martini. Yang pertama terbaik diulang sebagai tulang rusuk utama yang diukir dengan sisi meja dan yang terakhir disajikan es dingin dari pengocok dengan sespan. House of Prime Rib telah dibuka sejak 1940-an dan tidak banyak yang berubah sejak saat itu. Bar selalu penuh dengan orang-orang yang menunggu kursi di ruang makan bergaya Inggris yang nyaman dan layanan selalu sempurna. Juga, makan malam selalu datang dengan banyak sisi, termasuk salad, kentang tumbuk atau panggang, puding Yorkshire dan bayam krem.

Malas Beruang

Restoran, Amerika, $$$

Mungkin aneh untuk membayar lebih dari $ 300 hanya untuk tidak mengatakan apa yang Anda makan atau dengan siapa Anda duduk (selain dari teman makan dengan siapa Anda datang), tetapi di restoran / pesta makan malam ini, itulah yang terjadi - dan berfungsi . Sangat baik. Lazy Bear tidak seperti pengalaman bersantap lainnya di San Francisco. Makanan (yang membutuhkan tiket di muka) dimulai dengan 'jam koktail' di mezzanine di mana para tamu disuguhi beberapa kursus pertama (gigitan kecil) dan minuman (pasangan adalah opsional), sebelum pindah ke bawah untuk duduk di salah satu dari dua tempat yang sangat meja komunal panjang. Setiap hidangan disajikan oleh koki yang menyiapkannya (ada 15+) dan meskipun menu sering berubah, Anda dapat mengandalkan setiap hidangan yang terinspirasi oleh bahan-bahan lokal dan musiman, dan hanya satu bagian dari makanan yang tidak akan Anda segera lupakan .

Klub Kapal Pesiar Liholiho

Restoran, Polinesia, $$ $

Makanan Hawaii cukup lazim di San Francisco akhir-akhir ini, tetapi tidak ada yang lebih kreatif dan bergaya daripada Liholiho. Triknya, mungkin, adalah bahwa Liholiho tidak hanya menyajikan hidangan khas Hawaii, tetapi juga hidangan yang juga mengambil inspirasi dari makanan Cina, India, dan California. Ya, ada Spam, tapi buatan sendiri dan disajikan dengan nasi goreng kimchi, kuning telur asap, tamari, dan jamur clamshell. Suasana santai membuat Anda ingin nongkrong sebentar, yang bekerja dengan baik karena semua hidangan dimaksudkan untuk dibagikan, dan Anda ingin mencoba sebanyak mungkin dari mereka. Pastikan untuk melakukannya sambil juga menyesap koktail beraroma.

Nopa

Restoran, Bar, Amerika, $$ $

Nopa adalah salah satu restoran yang disukai dan ingin dikunjungi semua orang di San Francisco setiap saat. Yang berarti, terlepas dari kenyataan bahwa itu adalah tempat yang cukup besar, Anda mungkin berjuang untuk mendapatkan tempat duduk - kecuali jika Anda berpikir ke depan dan membuat reservasi, dapat menemukan tempat di meja atau bar umum, atau bersedia menunggu. Tentu saja, Nopa tidak akan ada dalam daftar ini jika tidak layak untuk ditunggu. Burger yang terkenal adalah hidangan bintang yang populer sepanjang hari, terutama malam hari, karena Nopa tetap buka hingga pukul 1 pagi di akhir pekan. Roti panggang custard Perancis adalah hidangan fantastis lain yang hebat saat makan siang dan sangat kaya, jadi cobalah berbagi dengan meja alih-alih memesan semuanya untuk diri sendiri. Nopa juga menyajikan koktail yang luar biasa, jadi meskipun Anda tidak siap untuk makan lengkap, itu adalah tempat yang tepat untuk minum dan menikmati makanan ringan bar.

Saison

Restoran, Kontemporer, Sehat, Amerika Utara, $$$

Untuk pengunjung yang ingin berbelanja secara royal, tidak ada tempat yang lebih layak (atau mahal) di San Francisco daripada Saison. Saison terasa seperti acara makan malam khusus. Acara yang sangat, sangat spesial. Bahkan, itu bisa menjadi lebih seperti makan malam sekali seumur hidup. Jika Anda benar-benar beruntung, maka bersukacitalah dalam pengalaman memanjakan diri dalam menu pencicipan makanan Amerika-Amerika 12+ macam hidangan musiman yang berputar di sekitar api unggun terbuka (seperti restoran saudaranya, Angler, yang juga membuat daftar ini) . Anda akan ingin menambahkan pasangan anggur karena Saison memiliki daftar fenomenal yang penuh dengan anggur Amerika dan Eropa dengan fokus pada Burgundy. Dan jika Anda akan mengalami restoran bintang tiga Michelin ini dengan segala kemegahannya, Anda tidak ingin berhemat dengan anggur.

Swan Oyster Depot

Restoran, Makanan Laut, $ $$

Swan Oyster Depot hampir tidak ada yang seharusnya menjadi restoran 'terbaik'. Ini kecil - hanya meja makan siang kecil yang dapat menampung sekitar 12 orang. Tanpa embel-embel dalam cara yang paling tanpa embel-embel mungkin: tidak ada pemesanan, selalu ada garis di pintu, dan itu penuh dengan memorabilia, kertas, buku, tanda, dan ... makanan laut. Itu yang terakhir yang membuat pasar ikan ini begitu populer. Apa yang harus dipesan ketika Anda akhirnya mendapatkan kursi di konter? Beberapa orang mengatakan clam chowder adalah suatu keharusan; yang lain mengatakan itu lezat, tetapi kebanyakan hanya pengisi. Apa yang semua orang sepakati adalah bahwa meskipun Anda kenyang lebih cepat dari yang Anda harapkan, Anda akan senang dengan setiap hal yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda.

Zuni Café

Bar, Restoran, Kafe, Pasar, Prancis, $$ $

Zuni telah membawa kebahagiaan dalam bentuk makanan untuk pengunjung San Francisco selama 40 tahun, dan semua orang bisa berharap bahwa itu akan berada di Hayes Valley untuk setidaknya 40 lebih. Restoran dwi-tingkat mendapat banyak cahaya (berkat jendela kaca besar) di siang hari dan nyaman dan romantis di malam hari. Semua masakan yang terinspirasi Perancis dan Italia patut dipertimbangkan, tetapi kecuali Anda sering pergi ke sana, sulit untuk tidak memesan Caesar dan ayam panggang untuk dua saat makan malam, atau burger focaccia rosemary bakar saat makan siang. Walaupun kualitas keseluruhan di Zuni selalu luar biasa, ada hal lain tentang restoran ini - seolah-olah je ne sais quoi - yang membuat orang kembali dari tahun ke tahun. Dibutuhkan keajaiban khusus bagi sebuah restoran untuk berkembang di San Francisco, dan itu adalah sesuatu yang pasti dimiliki Zuni.

Rekomendasi ini diperbarui pada 2 Juli 2019 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda