Meskipun orang Australia dikenal suka makan Vegemite dan udang di atas barbie (mereka tidak punya udang), ada juga banyak makanan penutup lezat untuk dinikmati. Dari Tim Tams yang ikonis hingga resep-resep rahasia negara itu, orang-orang Australia tahu cara menikmati makanan manis yang rasanya sama enaknya dengan suaranya. Jadi, lain kali Anda berada di Australia, pastikan untuk membeli makanan penutup ini.

Biskuit Anzac

Sejak Perang Dunia 1, biskuit Anzac telah lama dikaitkan dengan Korps Angkatan Darat Australia dan Selandia Baru (ANZAC), karena mereka disimpan dengan baik selama perjalanan panjang ke medan perang. Biskuit manis ini, populer di Australia dan Selandia Baru, terdiri dari gandum, tepung, sirup emas, gula, mentega, soda kue, air mendidih, dan kelapa pilihan (kelapa pilihan). Karena undang-undang di kedua negara tentang penggunaan istilah Anzac, biskuit ini dilindungi dari segala perubahan terhadap resep asli agar dapat dirujuk dan dijual sebagai biskuit Anzac (bukan cookie!).

Irisan Karamel

Irisan karamel yang kenyal dan renyah, yang terdiri dari alas roti pendek, adalah potongan pokok yang ditemukan di banyak toko roti di seluruh negeri. Meskipun ada pertanyaan apakah irisan tersebut memiliki akar Skotlandia, irisan karamel pertama kali muncul di buku masak Australia pada 1970-an. Menampilkan biskuit padat, lapisan tebal mentega karamel, dan atasnya dengan lapisan cokelat, ini adalah salah satu irisan terkaya dan paling manis yang disajikan dingin.

Cokelat kresek

Orang Australia memiliki hubungan cinta dengan makanan, terutama makanan pesta; cokelat kresek dan roti peri. Berawal dari tahun 1937, kresek cokelat telah lama menjadi bagian dari semua pesta ulang tahun karena resepnya yang lezat dan cepat dan mudah: campur bersama kakao, minyak kelapa, gula, dan sereal sarapan tercinta Kellogg's Rice Bubbles, dan disatukan ke dalam wadah kue patty sebelum pengaturan di lemari es. Ini surga cokelat yang renyah.

Roti Peri

Pesta ulang tahun yang sangat populer, hidangan penutup piknik, dan camilan adalah roti peri Australia. Tendangan manis ini tidak hanya penuh warna tetapi juga lezat, meski tampak seperti gula pada roti. Itu adalah mentega dioleskan di roti putih dan dengan menambahkan taburan berwarna, bahkan anak-anak kecil tahu bagaimana membuat makanan ini dimakan oleh orang Australia dari segala usia!

Golden Gaytime

Pertama kali dirilis pada tahun 1959 oleh perusahaan gula-gula Australia Streets, camilan es krim populer Golden Gaytime telah tersimpan di hati kita. Menampilkan toffee dan es krim vanila yang dicelupkan ke dalam cokelat yang kemudian ditutupi dengan biskuit honeycomb, semuanya pada tongkat Popsicle kayu, itu adalah sajian musim panas cepat yang tidak hanya memuaskan tetapi juga membuat senyum di wajah semua orang.

Es VoVo

Di seluruh dunia ada cinta dan rasa hormat yang besar untuk Oreo dan biscotti, tapi itu karena mereka belum diperkenalkan ke Iced Vovo. Dibuat oleh perusahaan yang sama di belakang Tim Tam yang tercinta, biskuit manis buatan Australia ini secara tradisional dibuat dari biskuit mentega manis yang ditutup dengan potongan selai raspberry dan lapisan gula merah muda dan ditaburi kelapa kering. Sejak tahun 1906, biskuit ini telah menjadi favorit di pesta-pesta, teh sore dan, tentu saja, dapur nenek.

Irisan Jelly

Rahasia yang disimpan dengan baik dari seluruh dunia adalah makanan penutup Australia dan Selandia Baru, potongan jeli. Terdiri dari tiga lapisan sederhana namun lezat; jeli, custard, atau krim pada biskuit; makanan penutup ini terkadang dibuat dengan topping buah segar yang cocok dengan warna jeli. Misalnya, irisan strawberry jelly berwarna merah, sedangkan irisan mangga jelly berwarna oranye atau kuning, dan sama lezatnya.

Lamington

Makanan penutup khas Australia, lamington, telah ada sejak pergantian abad ke-20, dan ditemukan di toko roti dan dapur di seluruh negeri. Menampilkan kue bolu halus yang dicelupkan ke dalam cokelat leleh sebelum ditutup dengan kelapa kering di semua sisi, lamington juga dapat disajikan dengan selai dan krim.

Pavlova

Mengejar di garis depan persaingan saudara kandung yang dikenal secara global antara Australia dan Selandia Baru adalah pavlova yang dicintai. Dinamai balerina Rusia Anna Pavlova yang melakukan tur ke kedua negara pada tahun 1926, makanan penutup ini terdiri dari meringue berbentuk kue yang diberi krim dan pilihan buah-buahan segar.

Tim Tam

Dikenal di seluruh dunia sebagai orang Australia pada dasarnya adalah Tim Tam yang ikonis. Menampilkan dua biskuit cokelat malt yang diapit bersama dengan lapisan krim mengisi sebelum dilapisi lapisan tipis cokelat, hari ini ada berbagai rasa untuk dinikmati; karamel asin, cokelat putih, dan cokelat ganda di samping aslinya.