Central Business District (CBD) Melbourne dipenuhi dengan tempat-tempat koktail. Apakah Anda suka ke lounge dan klub megah atau tempat persembunyian yang penuh kedipan, Anda akan memiliki sesuatu untuk Anda.
Terkenal karena bir indie dan brewpubnya, adegan koktail Melbourne adalah salah satu yang paling terkenal di planet ini. Tempatnya menarik beberapa bartender kaliber tertinggi di dunia (jangan coba menyebut mereka 'mixologist', karena konsensus lokal menganggapnya istilah yang agak sok). Pelopor ini dikenal karena karakternya yang berbeda, menu yang mengesankan, dan daya tarik ambient. Alih-alih menawarkan pengalaman membuat kue, keramahtamahan Melbourne membanggakan diri pada malam yang dirancang khusus dan sentuhan pribadi. Jadi, tetaplah berpikiran terbuka dan nikmati perjalanan - jangan menyalahkan Culture Trip untuk sakit kepala di pagi hari.
Vodka
Bar, Bar Koktail, Australia, $$ $
Terselip di antara jalan-jalan berbatu yang menjadi rumah bagi Hosier Lane dan The Forum, bar koktail ini relatif tidak dikenal beberapa tahun yang lalu tetapi sekarang merupakan yang paling populer di Melbourne. Meskipun eksteriornya sederhana, Eau de Vie menyajikan koktailnya dengan bakat dramatis. Menu luasnya, lengkap dengan biografi bartender, termasuk martini es kering, ramuan sherry yang menyala-nyala, dan wiski smokey untuk mereka yang lebih menyukai gambut. Hanya sepelemparan batu dari stasiun Flinders Street, Eau de Vie mudah diakses menggunakan transportasi umum. Koktail rata-rata akan mengembalikan pelanggan sekitar 23 dolar Australia (£ 12), dan bernilai setiap tegukan.
Lily Blacks
Bar Koktail, Australia, $ $$
Jika ada tiga hal yang dilakukan Melburnian dengan baik, itu daftar putar yang lebih keren daripada kamu, berkumpul di jalur dan menikmati koktail pada Selasa malam seperti itu bukan apa-apa. Lily Blacks sangat cocok untuk semua hal di atas, dan dengan waktu penutupan pukul 3 pagi tujuh hari seminggu, tempat ini terbuka ketika Anda membutuhkannya. "Musiknya harus tepat, " kata bartender penduduk Lily Black, Roy Martins Das Neves. "Itu bisa benar-benar penuh, atau hanya Anda di sana, tetapi kita harus berada di permainan kami dan memastikan Anda nyaman dan bersenang-senang." Bar lilin yang lucu menyambut pengunjung dengan staf yang ramah, perabotan Art Deco, dan minuman lezat. Beri tahu bartender tentang preferensi Anda dan mereka akan menyiapkan sesuatu yang lezat dan inventif. Sedangkan untuk item menu, Bintang Rokok, campuran pisco, rum, jeruk, dan esensi yang lembut, harus dicoba.
Berlin Bar
Bar, Koktail, Jerman, $ $$
Berlin Bar adalah salah satu tempat konsep Melbourne yang paling lama berdiri. Seperti namanya, bilah ini terinspirasi oleh ibu kota Jerman setelah Perang Dunia II, dengan pemisahan ruang antara Timur dan Barat - dan pembagiannya sangat jelas. Bunyikan bel pintu untuk duduk di antara tirai kristal menjuntai dan karya seni, wakil dari kota Barat yang dekaden, sebelum menabrak gambaran industri Timur Berlin yang suram dan redup. Koktail berlapis dan kompleks seperti kota itu sendiri, dengan menu yang mendukung gin dan bereksperimen dengan bumbu dan warna. Bar tersembunyi di antara keramaian dan hiruk pikuk Chinatown, jadi lihatlah lambang Jerman di ambang pintu sudut malam ini.
Rumah Boilermaker
Bar, Bar Koktail, Bar Minuman Anggur, Australia, $$ $
Boilermaker House memiliki lebih dari 900 wiski dan pilihan bir kerajinan yang selalu berubah di keran, tetapi ketika berbicara tentang koktail, staf bar juga penuh perhatian. Dari para genius yang membawa dunia Eau de Vie, tak heran para pecinta wiski tahu jalan mereka di sekitar pengocok boston. Dari spritzers yang renyah hingga minuman keras buah, Boilermaker House memiliki sesuatu untuk semua orang. Bersiaplah untuk mabuk malam ke depan dengan mencocokkan minuman dengan makan malam; kerja keras semua dilakukan untuk Anda, berkat menu yang dikuratori dengan pasangan yang disarankan.
Storyville
Bar Koktail, Koktail, $ $$
Untuk bersenang-senang, koktail yang dapat dihancurkan dengan sentuhan dunia lain, tidak terlihat lagi dari Storyville. Bar koktail dan klub malam bertema dongeng buka sampai larut malam tujuh malam seminggu. Jamur bercahaya masif tumbuh dari dinding-dinding di tempat ini, juga rumah bagi hutan ajaib dan perpustakaan yang penuh dengan nostalgia. Di akhir pekan, bersiaplah untuk bersantai bersama para pengunjung pesta dan staf yang energik dan unik. Pada hari kerja, Storyville sedikit lebih pendiam, sebagian besar sering dikunjungi oleh orang-orang kantor yang berangkat setelah bekerja. Mintalah penyihir di belakang bar untuk perjalanan "ke lubang kelinci", dan mereka akan muncul kembali dengan koktail teko misteri merokok dengan es kering.
1806
Bar Koktail, Australia, $$$
Didedikasikan untuk tahun koktail menjadi istilah yang diakui, 1806 jelas bersemangat tentang seni. Kursi beludru merah dan perabotan kayu gelap dengan aksen emas memberi penghormatan pada tema era Larangan yang dilakukan tempat ini dengan sangat baik. Sashay staf yang berpinggang ramping dari meja ke meja, menciptakan suasana yang tidak salah lagi. Ada lantai mezzanine untuk tampilan yang lebih baik dari penampilan mewah ini. Pesan lebih dulu sebelum menuju, karena tempat duduk langsung tidak selalu dijamin.
The Everleigh
Bar Koktail, Bar, Kantin, Koktail, $$ $
Terletak tepat di luar kawasan kota Melbourne yang ramai, sulit untuk tidak menyebut The Everleigh. Nightpot Fitzroy ini memperhatikan detail tidak seperti yang lain. Di sini, pengunjung didorong untuk memesan sesuai dengan pilihan bartender, mengundang diskusi tentang berbagai rasa dan roh untuk menguraikan selera mereka. Duduklah sejenak atau dua, terbuai oleh blues dan voila - koktail yang dibuat dengan hati-hati tiba dalam bentuk yang sempurna.
Tinggalkan Komentar Anda