Entah Anda sangat membutuhkan kejutan pagi sebelum melompat-lompat di kereta bawah tanah atau mencari ruang sambutan untuk membuat jus kreatif Anda mengalir, Williamsburg penuh dengan kedai kopi dan kafe yang akan membantu.

Kopi Perkebunan Toby

Kafe, Warung Kopi, Amerika, $ $$

Ada banyak tempat duduk dan sinar matahari di kafe utama Toby's Estate Coffee, yang juga merupakan rumah bagi sekolah pembuatan birnya. Kelas publik dan swasta tersedia untuk memamerkan elemen-elemen minuman yang sempurna untuk para barista pemula atau peminum kopi veteran. Menampilkan mesin espresso La Marzocco Strada, kafe Williamsburg ini menyajikan campuran espresso pertama Toby - Bedford Blend, yang terdiri dari kacang Kolombia dan Ethiopia. Menawarkan sarapan dan makan siang klasik, dapur buka mulai pukul 07:00 hingga 15:00 setiap hari.

Freehold

Restoran, Amerika, $ $$

Freehold adalah hotel tanpa kamar. Ruang seperti lobi hotel ini berfungsi sebagai tempat pertemuan bisnis dan tempat bagi penulis dan kreatif untuk bekerja (dan menikmati Wi-Fi gratis). Pengunjung juga dapat tertawa di komedi stand-up atau menikmati musik live. Brunch, makan siang, dan makan malam semuanya disajikan di sini, dan mereka dilengkapi dengan berbagai koktail serta kopi dan teh. Freehold menyajikan Stumptown Coffee Roasters, Harney & Sons Teas dan Somage Teas.

Kopi Botol Biru

Warung Kopi, Teh, Amerika, $ $$

Terletak di Gedung Lewis Steel yang bersejarah, Blue Bottle menggunakan sejumlah alat pembuat kopi klasik untuk mencapai keunggulan kopi artisan, seperti roaster Probat vintage, mesin espresso tingkat Faema Urania yang dipugar pada tahun 1958, mesin pembuat es kopi bergaya Kyoto Jepang yang inovatif. dan mesin espresso La Marzocco. Blue Bottle memiliki sebuah kafe di North Fourth Street, tepat di ujung blok dari kafe New York pertama dan tempat roastery di Berry Street.

Devoción Café

Kafe, Amerika, $ $$

Dibangun di dalam sebuah gudang tua, dengan balok-balok batu dan baja yang terbuka di sekelilingnya, Devoción Café menghadirkan biji kopi segar dari Kolombia. Para tamu melewati ruang memanggang saat masuk ke lokasi ini dan dapat mengamati sang pemanggang di tempat kerja sambil menghirup aroma yang memikat. Di belakang ruang pemanggangan adalah laboratorium tempat sampel dipanggang dan dicoba. Kacang dikirim 10 hari setelah panen untuk pemanggangan di rumah dan dapat dibuat menjadi minuman melalui tetes, pers Prancis, espresso, tuangkan atau minuman dingin.

Kopi Bata Hitam

Kafe, Warung Kopi, Amerika

Black Brick Coffee menyajikan Stumptown Coffee dan Dough donat. Datanglah untuk menikmati pemotretan Hair Bender yang lezat - perpaduan pertama dan paling populer di Stumptown - atau nikmati mesin cetak Prancis asli, kue-kue unik, dan penawaran lainnya di hangout kopi yang unik ini.

Sweatshop

Coffee Shop, Amerika

Sweatshop dijalankan oleh dua warga Australia yang membuka kafe dengan tujuan menggambar kreatif lingkungan. Setelah menghabiskan banyak waktu di kafe lain untuk mengerjakan desain mereka, mereka memutuskan untuk membuat tempat sendiri untuk dibagikan kepada orang lain. Kopi ini kuat dan lezat, dan lebih baik lagi, disajikan dengan senyum antusias. Koneksi Wi-Fi cepat dan dapat diandalkan bagi mereka yang bekerja online. Meskipun tempat duduk terbatas, Anda biasanya dapat menemukan tempat di ruang yang lapang namun akrab ini.

Pembuat Kopi Oslo

Coffee Shop, Amerika

Oslo Coffee dimulai pada 2003 ketika pendiri JD dan Kathy Merget meninggalkan apartemen mereka di Chinatown untuk memulai bisnis kopi kecil di Brooklyn. Alasannya? Mereka ingin memberikan kopi terbaik yang bisa mereka dapatkan kepada penduduk sekitar. Toko andalan mereka di Roebling Street menampilkan mesin espresso Synesso Cyncra 3 serta berbagai pameran dari seniman lokal. Lokasi kedua mereka, di Bedford Avenue, baru-baru ini pulih dari kebakaran hebat pada tahun 2013, sementara yang ketiga terletak di bagian Yorkville di Upper East Side.

Rekomendasi ini diperbarui pada 17 Januari 2019 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.