Restoran Terbaik di Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Tsim Sha Tsui dikenal dengan pemandangan pelabuhan Pulau Hong Kong yang tak terputus, patung Bruce Lee tercinta, dan pengalaman kuliner kelas satu. Pergilah ke sini untuk santapan internasional dan sentuhan inovatif pada masakan tradisional Kanton.

The Drunken Pot

Restoran, Cina, $$ $

Drunken Pot menawarkan hot pot modern, salah satu gaya makan paling dicintai di Hong Kong. Setiap meja disajikan kuali perunggu besar yang meletus dengan beberapa rasa sup yang berbeda. Pengunjung harus memilih dari berbagai bahan untuk dimasak dalam kaldu. Sorotan pada menu adalah pangsit sup lucu, yang dibuat agar terlihat seperti bayi ayam, dan daging sapi angus yang diiris tipis, yang tiba di meja Anda tergantung dengan hati-hati dari rak kayu. Para pelayan ramah dan senang membantu hot pot pertama kali.

Rusa Musim Semi

Restoran, Cina, $ $$

Di Hong Kong, Anda biasanya akan menemukan bebek yang dimasak dengan cara Kanton - daging unggas yang lembut, berlemak, dan murah hati, disajikan dengan kecap yang diseduh dengan bumbu dan rempah-rempah. Melawan tren, Spring Deer mengkhususkan diri dalam bebek peking - hidangan utama ibukota daratan yang dibedakan dengan metode persiapannya yang panjang, kulit yang renyah dan daging yang meleleh di mulut Anda, dikelilingi oleh lemak yang dihasilkan. Restoran Mody Road ini telah mendapatkan reputasi untuk menyajikan bebek peking terbaik di Hong Kong. Datang saat jam makan siang untuk melewati antrian, atau mengharapkan waktu menunggu atau kekecewaan selama jamuan makan malam.

Istana Shang

Hotel Restoran, Restoran, Cina, $$ $

Sebagai pendukung utama adegan makan Kanton, Shang Palace telah memegang bintang Michelin-nya selama beberapa tahun. Spesialisasi Chef Cheung Long Yin adalah nasi goreng daging sapi wagyu. Meskipun hidangannya mungkin tidak terdengar banyak, persiapan ahli dan presentasi yang cermat membedakannya dari takeaway biasa Anda. Terletak di Shangri-La Hotel, aksen kayu yang dipernis dan ruang makan dengan skema warna merah terang membangkitkan keagungan kekaisaran Cina.

Hutong

Restoran, Cina, $$$

Hutong menawarkan hidangan modern dari Cina Utara dan Sichuan. Sementara rasa masakan provinsi ini bisa sulit untuk menghargai mengingat jumlah panas dan bumbu yang terlibat, menu Hutong sangat cocok untuk pendatang baru untuk makanan Sichuan. Menu mencicipi brunch menawarkan cara yang lebih murah untuk mencicipi beragam hidangan khas restoran ini. Pintu antik, layar berukir halus dan lentera merah menggantung memberi kesan nyata akan kehidupan hutong di 'Cina kuno', sedangkan pemandangan Hong Kong yang menakjubkan menambah pesona romantis restoran.

Scarlett

Bar, Bistro, Kafe, Brasserie, Prancis, Anggur

Scarlett adalah versi Tsim Sha Tsui tentang lingkungan bistro Prancis. Spesial papan tulis, anggur Prancis yang terjangkau, dan papan charcuterie yang lezat menjadikan venue ini rekreasi otentik dari restoran tradisional. Menu makan siangnya murah dan ceria, dan makan siang akhir pekannya ramai. Scarlett adalah tempat yang mendorong pelanggan berlama-lama menikmati segelas anggur setelah makan malam.

Felix

Bar, Restoran Hotel, Restoran, Koktail, Anggur, $$$

Terletak di lantai 28 The Peninsula Hotel, Felix adalah restoran mewah yang menawarkan hidangan inovatif Eropa musiman. Dapur dijalankan oleh koki Juan Gomez, penduduk asli Spanyol yang menggabungkan ide-ide dari petualangan kulinernya ke dalam masakannya. Ruang makannya elegan namun santai, sedangkan American Bar di lantai atas menawarkan suasana yang lebih intim untuk menikmati pemandangan Victoria Harbour yang luar biasa.

Wooloomooloo Prime

Restoran, Steakhouse

Terletak di lantai 21 pusat perbelanjaan ONE, Wooloomooloo Prime diberkati dengan pemandangan Victoria Harbour yang menakjubkan, yang dapat Anda nikmati dengan minuman dan / atau makan malam. Menu ini menawarkan potongan utama staples steak. Pescatarian disuguhi hidangan yang disiapkan dengan indah seperti monkfish dan lobster panggang, tetapi tentu saja bintang pertunjukannya adalah steak. Sebagian besar potongan berasal dari Australia, di mana sapi diberi makan biji-bijian dan dagingnya berumur tua. Dengan harga 2.200 dolar Hong Kong (£ 220), steak wagyu adalah permata menu.

MENGOCOK

Boutique Hotel Restaurant, Hotel Restaurant, Restoran Steak, Eropa, $$ $

Terletak di The Mira, sebuah hotel bintang lima di jantung Tsim Sha Tsui, WHISK adalah sebuah restoran konsep dan mikrokosmos dari bahan-bahan paling mewah di dunia yang ditawarkan. Menu ini menampilkan lobster biru dari Brittany, rak babi dari Yamato, dan striploin sapi wagyu dari Australia. Dari waktu ke waktu, WHISK akan mengundang koki dari berbagai negara untuk ikut membuat menu edisi terbatas. Ruang makan yang ditata apik akan memastikan untuk mengesankan kencan pertama.

Épure

Restoran, Perancis

Bintang Michelin Épure disembunyikan di mal perbelanjaan besar Kota Tsim Sha Tsui, Harbour City, menawarkan oasis ketenangan sejati di kota yang sering panik. Menu ini dikuratori oleh koki Nicolas Boutin dan merayakan bahan, rasa, dan tekstur terbaik Prancis. Ruang mewah dirancang dengan aksen emas berselera tinggi dan sentuhan bunga. Hemat ruang untuk pemilihan keju yang memanjakan dan mintalah sommelier untuk memasangkan anggur untuk mendapatkan pengalaman penuh.

BLT Steak

Restoran, Steakhouse, $$ $

Cabang Hong Kong dari institusi New York ini terletak di tepi pelabuhan, di sepanjang jalan Ocean Terminal. Pengunjung disuguhi tidak hanya irisan steak yang istimewa, tetapi juga pemandangan tepi laut yang tidak terhalang. Dapurnya menyajikan sepiring daging sapi Australia yang diasap dengan ramuan berasap dan berkulit tebal, bersama dengan piring-piring kecil bao iga pendek dan kentang goreng truffle.

Artikel ini adalah versi terbaru dari sebuah cerita yang dibuat oleh Katherine Lee Yik Mei .

Rekomendasi ini diperbarui pada 24 Juni 2019 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda