Sushi Terbaik di Austin, Texas

Jepang meletakkan ikan mentah di peta kuliner. Namun, kini Anda dapat menemukan sushi di seluruh dunia, dari Amerika Selatan hingga Eropa Utara, dan bahkan jauh di jantung Texas. Dari penyelaman santai hingga santapan kelas atas, Austinite tidak asing dengan sushi dan bahkan memiliki beberapa koki pemenang penghargaan yang mengiris potongan ikan yang tidak dipalsukan untuk kesenangan makan mereka. Dengan tempat-tempat yang menawarkan sashimi klasik atau menu omakase lengkap, Anda tidak akan kesulitan menemukan tempat sushi yang enak di Austin.

Kyōten Sushiko

Restoran, Jepang, Sushi, $$$

Pernah menjadi truk makanan, restoran sushi ini telah berkembang menjadi salah satu tujuan sushi terbaik di kota. Meskipun tempat ini keren, makanan koki Otto Phan sangat lezat dan berpasangan, Anda akan merasa seolah-olah sedang makan karya seni. Bahkan, Kyōten Sushiko mendekati sushi sebagai suatu disiplin yang mencakup tiga nilai inti: kemurnian, harmoni, dan keseimbangan. Pada akhirnya, itulah inti dari sushi: keseimbangan yang harmonis antara ikan dan nasi.

DK Sushi

Restoran, Sushi, Jepang, $$ $

Jika Anda ingin sushi dan pesta, kunjungi DK Sushi. Sebagian pasar Jepang, sebagian restoran sushi, tempat ini adalah semua tentang kesenangan. Kunjungilah hari Kamis untuk menikmati sushi berkualitas tinggi sambil menonton komedi stand-up dan karaoke.

Musashino Sushi Dokoro

Restoran, Jepang, Sushi, $$ $

Selama bertahun-tahun, Mushashino terletak di jalan raya akses terbatas di Austin Utara. Baru-baru ini, bagaimanapun, ia pindah ke lokasi pusat kota yang lebih nyaman, di mana ia masih menyajikan sushi bergaya Tokyo yang dibuat dengan halus. Meskipun berada di tempat baru, Mushashino jarang mengecewakan.

Robot yang beruntung

Restoran, Jepang, Sushi, $$ $

Anda tidak perlu alasan untuk makan di Lucky Robot, selain karena Anda ingin bersenang-senang. Selain sushi yang enak, Lucky Robot memiliki menu sake yang luas yang rasanya lebih enak saat Anda duduk di salah satu kursi ayun yang menggantung dari langit-langit.

Fukumoto

Pub, Restoran, Jepang, Sushi, $$ $

Restoran gaya Jepang (pub) Izakaya ini, tempat minum dan makan bergandengan tangan dan santai adalah intinya, diciptakan oleh koki sushi Austin lama Kazu Fukumoto. Anda bisa mengharapkan potongan kuning, mentega salmon, dan tuna sirip biru berlemak halus yang diproduksi dengan ahli. Selain itu, mereka memiliki yakitori yang sangat baik (dengan potongan jeroan, seperti hati ayam) dan tempura goreng. Rayakan keberuntungan Anda dengan sekitar 20 pilihan sake yang berbeda dan pilihan bir Jepang yang enak.

Komé

Restoran, Jepang, Sushi, $$ $

Sekarang di lokasi baru, Komé lebih besar, tetapi sama baiknya. Dekorasi interiornya yang bertema ikan menandakan berbagai pilihan lezat yang menanti Anda di menunya. Restoran kasual dan nyaman dan interior bergaya Jepang ini menambah pengalaman bersantap secara keseluruhan. Adapun makanan, ramen Komata Hakata menerima dukungan dari kontestan Top Chef Paul Qui dalam sebuah artikel 2011 oleh Condé Nast Traveler . Coba favorit Komé lain dari menu makan siang: c hirashi- sushi, lengkap dengan tuna, salmon, dan bass bergaris, dan dilengkapi dengan wasabi. Pilihan lezat ini bergulir dengan sempurna di tangan koki berpengalaman Komé. Cobalah semuanya, dari nigiri tradisional hingga roti Austin-esque yang tidak konvensional.

Mongers

Restoran, Makanan Laut, $ $$

Pada awalnya, tempat ini mungkin tampak seperti lubang di tembok di East Austin, tetapi orang Monger dengan sempurna memadukan gaya Selatan, Pantai Timur, dan makanan Jepang. Meskipun ini bukan restoran sushi, dapur ikan ini dikelola oleh koki terlatih sushi dari seluruh kota. Oleh karena itu, Anda akan menemukan banyak penawaran makanan laut Teluk dan bar mentah sashimi terbaik di kota. Anda tidak ingin melewatkan Mongers.

Uchi

Bar, Restoran, Jepang, $$$

Dari koki Tyson Cole datanglah Uchi, sebuah restoran sushi canggih yang terletak di Lamar Selatan dekat Taman Zilker. Uchi memiliki menu yang menyajikan spesial sehari-hari, menu sushi dan sashimi setiap hari, dan menu pencicipan panas dan dingin, terdiri dari hidangan Jepang yang kreatif dan inovatif. Harga relatif tinggi, tetapi jangan biarkan itu menghalangi Anda; Makanan Uchi fantastis dan bernilai setiap sen. Uchiko, cabang Uchi di Lamar Utara, menawarkan tarif yang sama. Uchiko memiliki semua yang Anda sukai tentang Uchi, selain jam senang bintang dan harga lebih murah.

Sushi Junai

Restoran, Jepang, Sushi, $$ $

Ketika Anda ingin sushi, tetapi Anda memiliki anggaran belanja bahan makanan, Sushi Junai adalah tempat Anda harus pergi. Tempat ini menawarkan pesta sushi sepuasnya seharga $ 20. Satu-satunya downside adalah waktu yang dibutuhkan para koki untuk membuat semua gulungan. Jadi pastikan Anda memesan setidaknya selusin untuk memulai. Ketika tempat ini penuh sesak, dibutuhkan waktu untuk dilayani dan Anda tidak ingin membuang waktu yang bisa dihabiskan untuk makan sushi.

Rekomendasi ini diperbarui pada 3 Agustus 2018 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda