Pub Tradisional Terbaik di Edinburgh

Masuklah ke dalam salah satu pub tradisional Edinburgh, ambil satu gelas bir dan merasa nyaman, karena di sinilah jiwa sejati kota bersinar.

Edinburgh adalah kota yang penuh dengan sejarah, dipagari dengan lorong-lorong abad pertengahan dan diabaikan oleh sebuah kastil. Setiap putaran menceritakan sebuah kisah, dan setiap belokan mengarah ke arah salah satu pubnya. Kapan sebuah putaran bertemu putaran? Saat itulah Anda tahu Anda telah berjalan ke bagus.

Pub telah menjadi landasan masyarakat Skotlandia selama berabad-abad. Selama Abad Pertengahan, kedai-kedai yang tadinya suram ini membawa kegembiraan bagi orang miskin, dengan bendera bir yang dipompa keluar dari tong kayu ek. Menyusul revolusi industri, lebih banyak perusahaan kelas atas bermunculan di kota itu, melayani pengusaha dan melayani sebagai ruang pertemuan informal. Tidak ada apa-apa jika tidak ada di mana-mana, pub-pub Skotlandia meminjamkan telinga pada perayaan dan kemalangan hidup.

Pub lokal (atau 'lokal') khususnya memainkan peran penting dalam masyarakat Edinburgh, berfungsi sebagai tempat default untuk minuman setelah bekerja, olahraga penonton dan makan siang hari Minggu. Dalam budaya filter Instagram dan kesempurnaan kompetitif, pub yang rendah hati membangkitkan kenyamanan yang mengakar dan tak lekang oleh waktu.

Hakim Jolly

Pub, Pub Grub, Bir

Api unggun yang menderu, langit-langit berbalok rendah dan satu atau dua piper yang tidak bertugas menjadi ciri pendukung kuat ini di kancah pub Edinburgh. Sangat mudah untuk dilewatkan, bertengger di bagian bawah salah satu lorong Royal Mile yang terkenal. Ini berfungsi sebagai tempat nongkrong bagi komunitas pengamen setempat (yang menikmati satu pint di antara shift). Tam, yang telah mengendarai busung di sudut selama hampir 20 tahun, menggambarkan Hakim Jolly sebagai "tempat yang penuh dengan tas karakter". Dan dia menggedor uang.

Senjata Atletik

Pub, Bir

The Athletic Arms mungkin merupakan judul resmi pub ini, tetapi bagi penduduk setempat, ini disebut 'The Diggers'. Terletak di antara dua kuburan, secara historis berfungsi sebagai lubang air bagi penggali kubur Edinburgh setelah lama bergeser di antara kuburan. Terlepas dari koneksi yang tidak wajar ini, The Diggers menyediakan sambutan hangat, kursi bar, dan koleksi wiski 250-kuat.

The King's Wark

Pub, Restoran, Bar Cocktail, Inggris, Vegan, Vegetarian, Bebas Gluten, $ $$

Terletak di sepanjang tepi laut Leith yang trendi, King's Wark mendapatkan gelar dari masa lalunya sebagai tempat tinggal kerajaan dan gudang senjata Raja James I (sejak lebih dari 600 tahun). Tidak hanya tempat kecil ini memancarkan pesona olde worlde (pikirkan kayu gelap, api terbuka, dan dinding batu tebal), tempat ini juga terkenal dengan menu pemenang penghargaannya, menampilkan produk musiman Skotlandia yang lezat.

The Sheep Heid Inn

Gastropub, Pub Grub, $ $$

The Sheep Heid dikabarkan sebagai pub tertua di Skotlandia, didirikan jauh kembali pada tahun 1360. Tempat ini juga terkenal dengan koneksi kerajaannya (Mary Queen of Scots adalah acara reguler lima abad yang lalu) dengan lorong skittle kuno (yang masih terbuka untuk bisnis). Setelah berjalan kehausan di Arthur's Seat, jalan setapak yang sudah usang akan membawa Anda ke Duddingston dan jalan sempit menuju pub ini. The Sheep Heid Inn paling baik digunakan di musim panas, ketika Anda dapat menikmati taman bir yang kurang dikenal di belakang.

Bennets Bar

Pub, Inggris, Pub Grub, Anggur, Bir, $ $$

Bertetangga dengan King's Theatre di daerah Tollcross di kota, Bennets telah melayani karakter dari panggung dan jalan sejak membuka pintunya pada tahun 1839. Fitur asli pub dari Victoria dari kayu gelap yang penuh hiasan, jendela kaca bernoda, dan bar berlantai alcoved. tetap utuh, memberikan nuansa berkelas yang jelas.

Manusia cerdik

Pub, Bir, $ $$

'Canny' adalah orang Skotlandia yang berhati-hati - kualitas yang Anda perlukan untuk mengelilingi tanda pub yang terkenal beku ini, yang mengatakan: "Tidak merokok, tidak ada kartu kredit, tidak ada kamera, tidak ada backpacker." Begitu masuk, ia dengan hangat memanas. Pencahayaan redup dan perabotan kuno menonjolkan interior yang aneh. Di ruang depan, manekin berpakaian bulu tergantung dari langit-langit, sementara dinding jam yang berhenti menawarkan perasaan tidak nyaman saat memasuki lungsin waktu.

Sandy Bell

Pub, Bir

Pub kecil sederhana di Kota Tua Edinburgh ini adalah tempat tujuan bagi pecinta musik Skotlandia dan Irlandia. Tempat ini dikenal dengan 'sesi' legendarisnya: pesta parau, pesta yang dimulai pada awal 1940-an dan berlanjut hingga hari ini. Lewati Sandy Bell's pada suatu malam tertentu dan Anda akan melihat musisi datang bersama untuk berbagi drama.

Roseleaf

Pub, Restoran, Pub Grub, Vegan, Vegetarian, $ $$

Terkenal karena pot-tails (yaitu koktail dalam teko) dan daging panggang hari Minggu yang lezat, Roseleaf adalah salah satu pub Leith yang paling dicintai. 'Wee mangkuk sup', 'sepasang o' telur rebus 'dan' The Big Yin 'fitur pada menu Bahasa sehari-hari Skotlandia, menonjolkan nuansa yang sangat nyaman. Sangat mudah untuk menghabiskan sore di furnitur yang tidak cocok, menyerap suasana - dan memang satu atau dua ekor pot!

Cramond Inn

Pub, Pub Grub, Bir

Penginapan bersejarah di jantung desa Cramond ini telah menarik bir selama lebih dari 300 tahun. Jauh dari keramaian dan hiruk pikuk pusat kota Edinburgh, hotel ini menyediakan perhentian istirahat selamat datang (dan sedikit lebih murah) setelah berjalan-jalan di sepanjang pantai Cramond. Dengan pilihan minuman kerasnya yang melimpah, api unggun, dan taman bir, ini adalah taruhan yang kuat sepanjang tahun.

The Last Drop

Pub, Pub Grub, Inggris, $ $$

Last Drop terletak di jantung Grassmarket Edinburgh, memperoleh namanya bukan dari minuman keras tetapi dari sepotong sejarah lokal yang agak tidak sehat. 'Drop' terakhir yang dimaksud mengacu pada gantung terakhir di area tersebut, yang terjadi tepat di luar pintu pub pada tahun 1784. Di dalamnya terdapat pub pub klasik dengan langit-langit rendah, bilik, dan bangku kulit berkancing. Ada yang bilang, hantu seorang gadis kecil menghantui aula. Untuk boozer sentral tanpa embel-embel dengan suasana pub standar, suasana nyaman dan obrolan yang konsisten, ini menjadikannya pilihan yang bagus.

Mathers Bar

Pub, Pub Grub, Bir

Mathers ada di sana di antara bar paling bersahaja di Edinburgh. Tanpa udara dan rahmat dan itu sendiri, pub ini adalah tempat percampuran masyarakat Edinburgh, setelah melayani semua orang dari pengusaha hingga penyapu cerobong asap. Meskipun sedikit kurang dipoles dibandingkan dengan beberapa tetangga West End yang bergerak ke atas, ia menawarkan berbagai bir dengan harga luar kota, sambutan hangat dan pai steak yang begitu enak hingga menjadi legenda lokal.

Senjata Guildford

Pub, Restoran, Inggris, Pub Grub, Bir, $ $$

Salah satu daya tarik hebat The Guildford Arms adalah beragam pilihan bir asli, yang berubah secara teratur dan sering kali bersumber dari pabrik mikro lokal. Dimiliki dan dioperasikan keluarga sejak 1896, ia memiliki interior yang mengesankan dengan langit-langit hiasan, jendela melengkung besar, tirai beludru mewah yang tebal, dan restoran galeri lantai atas. Hanya sepelemparan batu dari Stasiun Waverley, itu akan menjadi tempat pertama (atau terakhir) yang luar biasa untuk setiap penjelajahan pub Edinburgh yang layak.

The Café Royal

Pub, Restoran, Bir

Beberapa langkah (atau mungkin terhuyung-huyung) dari The Guildford Arms terletak The Café Royal. Pub ini menampilkan kemewahan sekolah tua, dengan kuningan yang dipoles, bar marmer, rak-rak berkilau, dan lukisan yang rumit. Jika Anda dapat melewati kerumunan yang ramai, cobalah duduk di salah satu stan kulit, yang memberikan privasi. Sebuah pub yang membangkitkan Edinburgh, sekolah tua yang berkelas, yang terbaik.

The Barony Bar

Pub, Pub Grub, Bir

Dikelilingi oleh gastropub yang trendi di Broughton street yang berkembang cepat di Edinburgh, eksterior The Barony yang lebih sederhana tetap menjadi sambutan yang hangat. Tapi jangan tertipu; pub sangat memberi tetangga modern lari untuk uang mereka. Interior minimalis dari kayu gelap dan lampu peri menawarkan suasana yang ramah. Menu makanan dan minuman rasanya jauh melampaui margin harganya - termasuk yang mungkin merupakan brownies terbaik di Edinburgh.

Bangsawan

Gastropub, Bar, Kafe, Restoran, Pub Grub, $ $$

Dekorasi Nobles sangat menggemakan pelabuhan bersejarah Leith, tempat pub didirikan pada tahun 1896. Model kapal duduk di belakang bar, sementara lukisan laut dan jendela kaca patri membuat Anda merasa seolah-olah Anda sedang berada di laut. Jika pemilik Niall harus menggambarkan pub, ia akan menggunakan namanya. “Noble” memang, tempat ini menawarkan menu pemenang penghargaan untuk dinikmati bersamaan dengan beragam pilihan minuman dan anggur.

Artikel ini adalah versi terbaru dari karya sebelumnya oleh Tori Chalmers.

Rekomendasi ini diperbarui pada 3 Juli 2019 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda