Pengantar Singkat untuk Permen Meksiko

Permen Meksiko sering membingungkan bagi orang luar, mengingat bahwa (seperti kebanyakan hal di Meksiko) biasanya disiram dengan saus pedas, garam, dan rasa khas Meksiko, asam. Dari permen yang hanya itu - manis - hingga yang memiliki tendangan ekstra, inilah satu-satunya panduan untuk permen Meksiko yang Anda butuhkan.

Pulparindo

Rasa asam yang disebutkan di atas mengambil pusat perhatian dengan permen yang memecah belah ini, terbuat dari bubur buah yang terbukti sangat populer di Meksiko. Pulparindo adalah kombinasi sempurna antara rempah dan garam, hanya dengan sedikit rasa manis yang memungkinkan kita menyebutnya permen. Dibuat oleh perusahaan manis Meksiko populer De La Rosa, camilan kenyal ini adalah favorit orang Meksiko dan orang asing di seluruh dunia, tetapi jujur, Anda mencintai mereka atau membenci mereka. Permen lain yang termasuk dalam kategori pedas, asin, dan beraroma asam ini termasuk tamarindos dan sendok asam yang sering dijual oleh pedagang kaki lima.

Pelon Pelo Rico

Daya tarik Pelon Pelo Rico terletak pada presentasi yang unik - Anda memeras jeroan asam dari dasar wadah silindris dan menonton ketika mereka melihat penampilan helai rambut seperti spageti di depan mata Anda. Ini jelas merupakan salah satu rasa manis Meksiko yang akan melepaskan anak batin Anda karena Anda tidak dapat membantu tetapi dipindahkan kembali ke masa yang lebih sederhana ketika Anda makan Pelon Rico Pelo.

Mazapanes de la Rosa

Dapat dikatakan sebagai produk paling terkenal dari merek De La Rosa di belakang pulparindos, Mazapanes de la Rosa dikenal dengan konsistensi rapuh yang rapuh yang hancur jika Anda bernapas terlalu dekat dengan mereka, jadi tangani mereka dengan hati-hati. Terbuat dari kacang, mazapan ini memiliki tekstur yang ideal untuk kebaikan meleleh di mulut yang hanya akan membuat Anda menginginkan lebih - dan mereka datang dalam berbagai ukuran.

Obleas

Obleas adalah camilan wafer-esque komuni tipis multi-warna, sehingga mereka bukan produk yang paling mirip permen ketika dikonsumsi sendiri. Namun, kecerdikan Meksiko telah menghasilkan berbagai versi penuh yang menjadikan ini dengan mudah salah satu suguhan manis terbaik di pasaran; dari cajeta ( dulce de leche ) dan Nutella ke biji bunga matahari, makanan penutup yang dulu hanya Kolombia ini sekarang menjadi bagian kuat dari adegan permen Meksiko. Carilah merek Aldea yang populer lain kali Anda berada di Meksiko.

Glorias

Obleas de cajeta bukan satu-satunya yang manis yang menampilkan favorit dulce de leche, karena Glorias (dari merek Linares yang berbasis di Monterrey) juga populer di seluruh Meksiko. Terbuat dari kombinasi cajeta dan kacang-kacangan, ditambah dosis susu dan gula yang sehat, Glorias adalah beberapa dari sedikit manisan Meksiko yang tidak mendapatkan perawatan garam dan rempah-rempah. Jagalah agar mata Anda tetap terbuka untuk bungkus selofan merah merek dagang mereka saat berikutnya Anda mencari permen favorit berikutnya.

Vero Mango

Pusat mangga kering adalah komponen utama dari Vero Mango lollipop, tetapi bagian luarnya yang pedaslah yang membuatnya istimewa. Disiram dengan kombo bubuk garam-seperti cabai Tajin, kombinasi manis dan bumbu menyatu dalam harmoni yang sempurna saat Anda mencapai jantung mangga yang terbentang di bawahnya. Inti mangga manis inilah yang membuat Vero Mango menjadi 'starter candy' yang baik bagi mereka yang waspada dengan obsesi orang Meksiko terhadap garam dan rempah-rempah. Vero Mango memiliki kesamaan dengan rebanaditas yang berpusat pada semangka , lollipop Meksiko yang juga wajib dicoba.

Bubu Lubu

Mirip dengan Tunnock's Chocolate Teacakes favorit Inggris (dikurangi pangkalan biskuit), Bubu Lubu yang mungil adalah permen yang semua orang ingin raih ketika jatuh dari piñata. Selain harganya yang sangat murah, mereka juga sangat lezat dan memiliki lapisan marshmallow yang dilapisi cokelat dengan selai stroberi. Bagi yang tahu, cara yang disukai untuk menikmati Bubu Lubu adalah langsung dari freezer. Jika Anda penggemar marshmallow, selai, dan cokelat kombo, Paleta Payaso yang terkenal (lollipop berbentuk badut) adalah pilihan alternatif.

Duvalín

Jawaban permen Meksiko untuk Nutella, rasa Duvalín empat arah adalah favorit di antara anak-anak dan orang dewasa Meksiko, dan merupakan camilan sempurna saat bepergian! Yang bisa kita katakan adalah membiarkannya untuk sementara waktu sebelum Anda mencoba memakannya, jika tidak stroberi krim, cajeta, vanilla dan hazelnut akan terlalu sulit untuk diserang dengan sendok plastik kecil yang termasuk dalam sebagian besar pembelian Duvalín.

Nito, Gansito, dan Pinginos

Jika Anda menyukai cokelat, maka ada banyak bar kue di Meksiko untuk membuat Anda tetap bertahan dan mereka terutama diproduksi oleh perusahaan besar bernama Bimbo atau grup Marinela yang penuh humor. Dari Nito (mirip dengan Twinky tetapi bermandikan cokelat) ke Pingüinos (yang menampilkan krim daripada cokelat di tengah) atau Gansito (spons vanili yang bermandikan cokelat dengan krim dan selai isi) dan Choco Roles, seperti Bubu Lubu, ini semua terbaik disajikan langsung dari lemari es.

Dulces de Puebla

Puebla, negara bagian di selatan Mexico City, terkenal akan manisan dan permennya sehingga kami harus memasukkannya dalam panduan ini. Jika Anda berjalan-jalan di ibu kota negara bagian, Puebla, Anda pasti akan tersandung borrachitos (alkoholik yang samar-samar, biasanya rasa buah dengan tekstur lembut, seperti jelly dan eksterior manis) dan camote Poblanos (biasanya permen silindris dengan konsistensi lembek yang terbuat dari ubi dan rasa buah sebagai aturan).

 

Tinggalkan Komentar Anda