Makan di Asheville, NC: 10 Restoran & Diners Terbaik

Untuk kota yang relatif kecil, Asheville memiliki pemandangan budaya dan kuliner yang semarak. Penuh dengan Art Deco yang menawan dan arsitektur Gotik dan acara budaya yang hebat, kota ini juga menawarkan beberapa pengalaman kuliner terbaik di North Carolina, dari semua makanan Amerika hingga tapas inovatif. Dalam pembaruan ke panduan makan kami sebelumnya, kami membawa Anda 10 restoran Asheville lebih yang harus dicoba oleh setiap foodie cerdas.

Pendeta pembantu

Restoran, Spanyol, Mediterania, $$ $

Cúrate menjamin perjalanan kuliner ke dunia tapas. Dapur berhati Spanyol menyajikan pilihan tapas yang inovatif dan lezat yang dihargai oleh banyak orang. Tempat tersebut, yang bertujuan untuk menciptakan kembali budaya, suasana, dan selera Spanyol hingga tingkat setinggi mungkin, telah menjadi restoran tujuan ketika datang ke restoran Mediterania di kota ini. Terletak di sebuah bangunan bersejarah dari tahun 1929, sebelumnya merupakan stasiun bus, desain Cúrate saat ini dibuat oleh seniman lokal. Nama ini berasal dari ungkapan 'obatkan dirimu', dan memang, makanan lezat yang ditawarkan mungkin hanya obat untuk semua penyakit.

Restoran Deerpark

Restoran, Amerika, Vegetarian, Kontemporer, $$ $

Terletak di perkebunan The Biltmore, sebuah rumah besar yang dibangun untuk George Vanderbilt dan objek wisata utama Ashville, Deerpark Restaurant patut dikunjungi karena lokasinya. Meskipun demikian, venue ini menikmati reputasi kuliner yang luar biasa di antara para tamu setianya serta di antara pengunjung pertama yang penasaran. Restoran ini menawarkan pengalaman rasa eklektik melalui spesialisasi siap-to-order yang lezat, piring klasik yang dipuji dan prasmanan akhir pekan yang beraneka ragam. Nikmati pemandangan menakjubkan melalui jendela setinggi langit-langit dan suasana tenteram yang diciptakan oleh interior kayu asli.

Nightbell Restaurant & Lounge

Bar, Restoran, Amerika, Kanada, Koktail, Bir, Anggur

Sebuah restoran butik penuh gaya dengan menu pendek namun kreatif, Nightbell Restaurant & Lounge jelas memakai topi ganda: menjadi restoran yang apik sementara juga bertindak sebagai bar lounge yang trendi dengan campuran musik indie dan lantai dansa. Nightbell mendapat perhatian orang dengan sangat cepat dan itu terutama berkat menu inovatif chef Katie Button, yang meliputi lobster roll, sup jagung, salad sayuran hangat dan wafel Kanada; mungkin terdengar sederhana tetapi setiap hidangan dibuat dengan sentuhan ahli. Nantikan piring-piring kecil yang menggiurkan, burger lezat, hidangan penutup yang lezat, dan beragam koktail buatan yang benar-benar menggoda. Interior dipenuhi dengan eklektisisme; sedikit vintage, sedikit art deco dan furnitur mewah, menciptakan suasana yang sempurna untuk malam yang santai.

Tertutup secara permanen

Persimpangan

Meskipun terletak di luar jalur oleh Distrik Seni Sungai, Junction secara konsisten populer. Bahkan, restoran tersebut, yang dimiliki oleh pecinta kuliner, Charles dan Tanya Triber, adalah salah satu tempat teratas di kota ini. Ini tidak mengherankan karena The Junction memadukan semua yang diinginkan para tamu: makanan dari pertanian ke meja dengan sentuhan kreatif, menu perubahan mingguan dengan kemiringan yang sehat, teras yang menawan, dan interior berseni yang hangat. Menu agak eklektik, menampilkan segala sesuatu dari tiram dan kerang untuk ayam dan babi dalam berbagai pilihan sup, salad, dan piring bersama. Permata sempurna yang mengambil peran masyarakat, unggul dalam memasak dan sesekali menawarkan beberapa acara besar, seperti makan malam anggur yang sangat lezat dengan anggur tamu, atau resepsi seni yang menampilkan pelukis lokal.

The Junction, 348 Depot St 190, Asheville, NC, Amerika Serikat, +1 828 225 3497

Pasar

Bar, Kantin, Pasar, Restoran, Amerika, Eropa, Koktail, Anggur, Bir, $$ $

Melayani sejak 1979, The Market Place adalah tempat ikon di jantung pusat kota Asheville. Dipuji oleh penduduk lokal dan wisatawan, restoran ini menyajikan masakan pertanian-ke-meja Eropa-Amerika yang eklektik. Suasana hangat dan santai menyambut semua orang di permata ini, di mana koki ambisius, William Dissen, menggunakan bahan musiman yang bersumber dari pertanian lokal yang berada dalam radius 100 mil. Duduklah di salah satu meja rumah atau di bar batu, dengarkan musik live yang lembut dan biarkan staf mengurus sisanya.

American Kitchen & Drink Daugherty

Tambahan terbaru ke tempat-tempat eklektik Asheville adalah American Kitchen & Drink Daugherty yang baru-baru ini diluncurkan. Apa yang membuat Daugherty sangat berbeda? Namanya memberi Anda petunjuk: itu dimiliki oleh pemain basket NBA yang sukses dan pemilik mobil Nascar Sprint Cup Series Brad Daugherty, yang juga seorang pecinta makanan. Meskipun masakan diberikan kepada koki Chris Jones, fokus restoran pada hidangan laut dan sayuran secara langsung dipengaruhi oleh Daugherty sendiri. Terletak di sebuah bangunan bata, desain interiornya santai dengan beberapa piala olahraga pemiliknya dipamerkan. Misi Daugherty tidak hanya untuk menyajikan hidangan Amerika kontemporer yang inovatif dan direvitalisasi tetapi juga untuk menjadi tempat berkumpul, di mana para tamu dapat menikmati beberapa jam kesenangan bersama. Sejak dibuka pada Juli 2014, Daugherty's telah mengambil langkah pertama dengan sempurna dan tampaknya akan menjadi tempat tujuan berikutnya di kota ini.

American Kitchen & Drink Daugherty, 2 Gerber Road, Suite 101, Asheville, NC, +1 828 274 7111

Limon

Di jantung Asheville, tepat di sudut Fine Arts Theatre, restoran ini wajib dikunjungi oleh semua pecinta kuliner Asheville. Dipuji secara setara oleh pengunjung dan tamu resmi, Limones secara konsisten mewakili kualitas, kesegaran, dan kreativitas. Tempat yang sempurna untuk penggemar Meksiko, koki Hugo Ramirez menambahkan sentuhan Prancis khusus ke resep Meksiko tradisionalnya, sehingga menempatkan kombinasi rasa yang menarik di setiap piring. Interior yang kasual dan sederhana memungkinkan para tamu untuk menikmati santapan berkualitas tinggi dalam kenyamanan.

Limones, 13 Eagle St, Asheville, NC, USA, +1 828 252 2327

Red Stag Grill

Bar, Restoran, Amerika, Restoran Steak, Eropa, $$ $

Terletak di Grand Bohemian Hotel yang terinspirasi Tudor, makan di Red Stag Grill seperti melakukan perjalanan kembali ke masa lalu di Bohemia pada abad ke-19. Dikelilingi oleh Blue Ridge Mountains yang menakjubkan, tempat ini secara alami cantik di luar; Namun, resor berburu pedesaan yang dirancang dengan mata untuk chic rendah membuat suasana di dalam ruangan sama tinggi. Red Stag menawarkan makanan nyaman Eropa-Amerika yang terbuat dari bahan-bahan lokal segar. Untuk menikmati suasana semaksimal mungkin, jangan lewatkan area bar yang penuh karakter, tempat musisi lokal menghibur sementara para tamu menikmati salah satu koktail buatan rumah. Martini sangat direkomendasikan.

Sunset Terrace

Restoran, makanan laut

Sunset Terrace terletak di Omni Grove Park Resort yang berusia 100 tahun yang luar biasa dan menawarkan pemandangan Asheville dan pegunungan Appalachian yang tak terkalahkan. Restoran adalah tempat teras terbuka yang dirancang terutama di sekitar pemandangan indah; Namun, para tamu tidak boleh meremehkan dapur, yang memiliki spesialisasi steak, daging, dan makanan laut dalam samaran yang sangat baik. Sunset Terrace juga menawarkan daftar anggur luar biasa yang telah meraih Wine Spectator Award of Excellence beberapa kali. Bersiaplah untuk berpakaian sesuai dengan cuaca dan nikmati pengalaman bersantap yang agak mewah, dikawal dengan penuh perhatian oleh staf yang terlatih.

Tupelo Honey Café

Kafe, Restoran, Amerika, $ $$

Tupelo Honey Café adalah favorit Asheville lama melayani hidangan Selatan yang sehat. Mendukung lebih dari 25 pertanian lokal, bahan-bahan Tupelo datang segar, lokal dan sesuai musim. Menu ini menampilkan berbagai macam hidangan tradisional, seperti ayam goreng, ubi atau lele; namun, tangan ahli koki Brian Sonoskus memastikan bahwa Tupelo-twist yang kreatif diberikan untuk semua item menu. Bahkan pengunjung yang bebas gluten akan merasakan surga berkat menu khusus yang didedikasikan untuk mereka. Jika pengalaman Selatan Anda mengalahkan semua harapan, mintalah Buku Masakan Tupelo Honey Café, yang menawarkan wisata gastronomi di wilayah tersebut. Sebuah restoran pemenang penghargaan dengan dua lokasi hebat di Asheville, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang hari Minggu atau makan malam santai.

 

Tinggalkan Komentar Anda