10 Restoran dan Kafe Lokal Terbaik Missoula, Tempat Makan Montana

Kombinasi seimbang antara alam dan budaya, Missoula adalah kota kecil dengan impian besar. Pemandangan kulinernya telah berkembang dari kekuatan ke kekuatan dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh kampus Universitas Montana yang terletak di jantung kota. Dari steak kerbau dan brunch tradisional yang menghantui hingga bar anggur modern dan tempat bersejarah, berikut adalah sepuluh restoran dan kafe di Missoula yang mencerminkan warisan budaya kota.

The Pearl Café

Dipilih sebagai restoran terbaik Missoula berkali-kali, The Pearl Café adalah makanan pokok dari tempat makan lokal yang lezat. Pesona pedesaan tempat ini hadir tidak hanya di ruang elegan, didominasi oleh kayu, tetapi juga pada menu, yang menampilkan kombinasi lezat dari cita rasa Eropa dan regional. Kelinci klasik lembut yang ditumbuhi herba dalam saus anggur merah mengingatkan kembali pada tekstur kompleks masakan Prancis, sementara trout Idaho pan-sear dengan isian kepiting Dungeness adalah pilihan yang lebih lokal, dengan bahan-bahan yang bersumber langsung dari negara tetangga. Dimiliki dan dikepalai oleh koki muda yang antusias, Pearl Cash, The Pearl Café sangat cocok untuk malam kesenangan yang memanjakan.

The Pearl Café, 231 E Front St, Missoula, MT, USA, +1 406 541 0231

Five on Black

Five on Black adalah salah satu restoran paling trendi di sekitarnya, dengan menu bebas gluten, Brasil, buatan sendiri yang menampilkan bahan-bahan segar dan menunjukkan sikap unik, fleksibel untuk memasak. Di Five on Black, Anda dapat 'membangun mangkuk Anda', dimulai dengan alas dan finishing dengan berbagai saus dan topping, sebuah proses yang terinspirasi oleh visi pemilik untuk menyesuaikan masakan Brasil. Semua mangkuk dibuat sesuai pesanan, penuh dengan rasa Amerika Latin dan alasan sempurna untuk menikmati porsi besar dari makanan yang benar-benar nyaman. Dekorasi desainer, urusan apik dengan elemen kayu hangat, dinding bata merah mentah dan fitur logam industri, hanya menambah kecanggihan usaha Five on Black.

Five on Black, 325 N Higgins Ave, Missoula, MT, USA, +1 406 926 1860

Depot

Bar, Restoran, Restoran Steak, $$ $

Ini mungkin bukan tujuan kuliner Missoula yang paling glamor, tetapi The Depot telah menjadi restoran steak utama di kota ini, dan menjadi favorit lokal untuk potongan berkualitas tinggi yang bersumber secara lokal, selama 40 tahun berjalan. Cobalah tulang rusuk utama yang berumur secara alami dan menghitam untuk seteguk kebaikan lezat atau pilih salah satu pilihan makanan laut; udang yang dihancurkan bir dan kepiting raja Alaska sangat direkomendasikan. Bergantung di sepanjang dinding Depot adalah lukisan seniman Larry Pirnie yang berwarna-warni, yang menambahkan sentuhan artistik ke tempat tersebut dan menekankan hubungan kuatnya dengan warisan Montana. Setelah makan malam, pergilah ke Deck Bar yang berdekatan untuk minum-minum dalam suasana yang lebih santai.

Blue Canyon

Membanggakan diri pada kombinasi seimbang antara pesona pedesaan dan keanggunan kelas atas, Blue Canyon menyajikan 'masakan koboi kontemporer' dalam interiornya yang luas dan berlapis kayu. Dari bakso rusa yang lembut, disajikan dengan saus BBQ huckleberry dan popcorn merica Peppadew yang renyah sebagai hidangan pembuka untuk hidangan lezat, seperti pie bison pot, hidangan berair bison rebus, sayuran kebun, jamur, dan krim Parmesan. Pilihan di Blue Canyon berakar kuat dalam tradisi kuliner Montana sambil meminjam dari beberapa sumber lain, pengalaman Chef Wes Coffel, membawanya ke negara-negara yang beragam seperti Wyoming, Hawaii, dan Nevada. Anda dapat menemukan Blue Canyon di Hilton Garden Inn Hotel Missoula.

Blue Canyon Kitchen & Tavern, 3720 N Reserve St, Missoula, MT, USA, +1 406 541 2583

Caffe Dolce

Airy dan didekorasi tanpa cela dengan dinding-dinding Venesia dan langit-langit yang dicat, Caffe Dolce duduk di sebuah bangunan bersejarah yang berjarak beberapa blok jauhnya dari kampus University of Montana. Seperti namanya, Caffe Dolce mengkhususkan diri dalam favorit Italia, dari jamur liar dan pizza truffle hingga pilihan pasta dan antipasti yang solid. Sebagian besar hidangan pembuka yang disajikan di sini berotasi sesuai musim, menjadikan pengalaman bersantap yang menyenangkan di mana hidangan lokal terbaik dapat dicicipi dengan segar. Caffe Dolce juga merupakan tempat yang tepat untuk santap siang hari Minggu, espresso kuat mereka sangat cocok untuk sandwich sarapan.

Caffe Dolce, 500 Brooks St, Missoula, MT, USA, +1 406 830 3055

Anggur Plonk

Tempat 'in' Missoula saat ini untuk keluar malam, Plonk Wine tentu saja tidak menyajikan plonk apa pun. Dengan menu anggur yang lengkap dan dikuratori dengan baik, tempat ini adalah tentang kualitas. Menu anggur sendiri berisi daftar botol dari lima benua, sedangkan pilihan makanan yang menyertainya menawarkan spesial sederhana lokal yang dirancang untuk menghadirkan cita rasa anggur. Pilih dari dada bebek lavender yang lembut, disajikan dengan adas dan pure kentang, asparagus panggang dan pomelo kiwi, dan steik rok bison yang disiapkan dengan bumbu perendam scotch ale dingin, salad salad verde, selai bacon tomat dan tumis sayuran hijau. Selalu minta pelayan untuk merekomendasikan botol terbaik untuk hidangan lezat ini. Selain cabang Missoula, Plonk juga memiliki lokasi di Bozeman.

Anggur Plonk, 322 N Higgins Ave, Missoula, MT, USA, +1 406 926 1791

The Keep

Restoran, Amerika, $$ $

Terletak di tanah Highlands Golf Club yang indah, bangunan yang menjadi rumah bagi The Keep Restaurant adalah sebuah vila cantik berbalut batu yang dibangun di atas reruntuhan The Mansion, landmark Missoula yang terbakar pada awal 1990-an. Namun, begitu di dalam, Anda akan melihat bahwa pemandangan kota yang menakjubkan digabungkan dengan getaran yang lebih informal, di mana perapian hangat dan acara musik live reguler menghidupkan dinding-dinding batu. Menu ini jelas berorientasi pada karnivora, dengan spesial seperti bebek panggang bergaya confit yang disajikan dengan bawang karamel dan saus anggur port raspberry; atau kerbau Montana panggang yang lebih simpel namun tak kalah lezat, ditambah balsamic reduksi dan mentega Gorgonzola.

Pasar dan Kafe Buttercup

Kafe, Pasar, Teh, Vegetarian, Vegan

Sebuah kafe hijau yang didedikasikan untuk mendukung petani lokal, pemanggang kopi, dan seniman, Buttercup adalah favorit bagi banyak orang ramah lingkungan Missoula serta mahasiswa, berkat kedekatannya dengan kampus Universitas. Sementara menu makan siangnya enak dengan sup segar, empanada, dan salad, tidak ada yang bisa mengalahkan sarapan santai di Buttercup. Di sini, sarapan burrito melimpah dengan rasa dan sandwich Yokel Lokal merangkum santapan Montana: telur orak-arik dari Spencers 'Valley View Family Farm disajikan dengan cheddar putih dan daging asap yang bersumber secara lokal, dan seluruh ramuan itu duduk di atas muffin Inggris yang kaya dan lembut dari Baker's Dozen . Pameran seni, diskusi, dan pertemuan yang sering diadakan menjadikan tempat ini sempurna untuk bergabung dengan adegan kreatif Missoula.

Tertutup secara permanen

Kafe Shack

Kafe, Amerika, $ $$

Terkenal karena sarapan yang luar biasa, The Shack Café telah menjadi makanan pokok di Missoula selama lebih dari setengah abad. Meskipun pindah dari bangunan aslinya di tahun 1980-an, The Shack masih mempertahankan suasana di luar dunia di mana barang-barang antik dari kayu dan dekorasi retro dari abad ke-19 menjadikannya tempat yang biasanya dihantui Montanan. Dari telur dadar yang manis dan gurih yang dikemas dengan bahan-bahan lokal yang lezat hingga panekuk huckleberry dan trout pelangi gunung Rocky, The Shack Café menawarkan brunch yang berlimpah sambil menampilkan warisan kuliner yang kaya di daerah tersebut. Suatu keharusan bagi pecinta segala hal tradisional.

 

Tinggalkan Komentar Anda