Terletak hanya di hulu dari Teluk Meksiko, New Orleans terkenal di dunia karena makanan lautnya yang segar dan beraroma, dan terkenal karena ikan, udang, kepiting, udang karang dan tiram. Banyak koki New Orleans mendasarkan menu mereka pada musim ini dan memiliki hubungan kerja yang erat dengan nelayan setempat, membuat hidangan makanan laut yang lezat di mana-mana di daerah tersebut. Kami telah memilih 10 tempat yang tidak dapat dilewatkan, dari toko sandwich hingga tempat makan mewah, untuk makan makanan laut di NOLA.

Peche

Restoran, Bar, Tukang Daging, Makanan Laut, Amerika, Vegetarian, $$ $

Dibuka pada 2013 di Warehouse District yang berkembang pesat di New Orleans, Peche adalah konsep restoran ketiga oleh Donald Link Restaurant Group, yang telah berupaya menyajikan masakan New Orleans sebagai gaya memasak modern yang terus berkembang daripada kelompok statis yang kaya makanan. hidangan yang dikenal. Peche menyajikan hidangan laut pesisir yang lezat namun bersahaja. Spesialisasi menu termasuk seluruh ikan teluk yang tercakup dalam salsa verde, tuna panggang dengan salad zaitun, udang giling dan mie, dan lele dengan acar hijau dan kaldu cabai. Interior restoran santai dan sederhana, menampilkan dapur terbuka.

Borgne

Restoran, Makanan Laut, $ $$

Chef Eksekutif Borgne, Brian Landry tumbuh dewasa dengan memancing paman dan sepupunya di Danau Borgne, yang namanya restoran. Ikan segar yang ia tangkap bersama keluarganya menginspirasi minat awalnya dalam memasak makanan laut. Terletak di Hyatt Hotel dekat Superdome, menu Borgne menghadirkan hidangan laut Louisiana terbaik di pesisir, dengan pengaruh Isleno tambahan untuk bakat. Item menu terkenal termasuk bawang putih cengkeh udang Louisiana dan spaghetti tiram. Seperti restoran John Besh lainnya, Borgne menawarkan spesial happy hour setiap hari untuk makanan dan minuman.

Sirip GW

Restoran, Cajun, $$$

GW Fins dikenal tidak hanya menyajikan makanan laut, tetapi juga makanan laut dari seluruh dunia, mulai dari kepiting raja Alaska hingga bass hidung biru Selandia Baru. Chef Tenney Flynn dan rekan pemiliknya, Gary Wollerman, menghindari saus kental dan bumbu yang berlebihan, lebih memilih untuk membiarkan citarasa alami dari makanan laut bersinar. Menu di GW Fins berubah secara teratur untuk mencerminkan musim, sehingga pengunjung dapat mengandalkan pengalaman baru setiap kali mereka berkunjung. Daftar anggur restoran terkenal sebagai pelengkap makanan laut segar. Daftar ini menampilkan lebih dari 100 label, 70 di antaranya juga tersedia oleh kaca.

Galatoire

Restoran, Cajun, $$$

Dibuka pada tahun 1905, Galatoire's dianggap sebagai salah satu 'Grande Dames' dari masakan New Orleans Creole. Tennessee Williams dikatakan biasa. Hingga 1999, Galatoire's tidak menerima reservasi, sehingga penduduk setempat mengenakan pakaian terbaik mereka, dapat terlihat berdiri dalam antrean di Jalan Bourbon yang kacau di luar restoran. Galatoire's dikenal dengan layanan prima, dengan staf menunggu karier yang mengetahui menu luar dan dalam. Untuk makanan laut, Galatoire's menawarkan banyak pilihan udang, kepiting, crawfish, tiram, dan ikan teluk yang dimasak dengan saus kreol dan hiasan.

Desire Oyster Bar

Restoran, Makanan Laut, Amerika, Pub Grub, $ $$

Terletak di dalam Royal Sonesta Hotel, Desire Oyster Bar duduk di sudut Jalan Bourbon dan Bienville, bisa dibilang salah satu sudut jalan paling dikenal di New Orleans French Quarter. Menu ini menampilkan hidangan kreol ikonik yang disiapkan dengan makanan laut Louisiana yang segar. Pengunjung yang duduk di bar dapat menyaksikan para pemetik tiram beraksi, menyiapkan tiram mereka dan pesanan dari tamu lain. Pengunjung Desire Oyster Bar juga dapat melihat Koleksi Seni Sonesta yang terletak di hotel. Koleksinya membanggakan karya-karya seniman seperti Frank Stella, Andy Warhol, Roy Lichtenstein, Carl Palazzolo, Malcolm Morley, Sol Lewitt, dan Jan Dibbets.

Seafood Deanie

Restoran, Makanan Laut, $ $$

Deanie's Seafood adalah favorit makanan laut lokal dengan lokasi di Bucktown dan French Quarter. Dibuka pada tahun 1961, itu adalah pasar makanan laut pertama yang dibuka di Bucktown, sebuah kamp perburuan dan pemancingan berumur seratus tahun yang berjajar di Danau Pontchartrain. Pada awal abad ke-20, Bucktown mendapatkan reputasi bagi penduduk yang gaduh, yang sering mengunjungi salon dan spekakeasi yang berjajar di atas air. Hari ini, Deanie tetap setia pada akarnya di Bucktown, menyajikan hidangan laut klasik Louisiana dalam suasana yang santai dan menyenangkan. Deanie dikenal karena ikan rebus rebus, yang merupakan musim dari pertengahan Musim Dingin hingga Musim Semi.

Marti

Restoran, Prancis, $$ $

Di sudut Jalan Rampart dan Dumaine, Marti duduk di perbatasan French Quarter dengan lingkungan Treme. Marti saat ini adalah iterasi baru dari restoran yang lebih tua dengan nama yang sama, yang menutup pintunya pada tahun 1988. Pada waktu antara penutupan dan pembukaan kembali, ruang adalah rumah bagi sebuah restoran bernama Peristyle. Saat ini, Marti masih menyimpan mural terkenal dari gaya peristirahatan City Park di atas bar di dekat pintu masuk Dumaine Street, dan ruang makan yang cerah mengingatkan pada Parisian Bistro. Menu di Marti berubah secara musiman, tetapi selalu menampilkan tiram mentah dan panggang, serta dataran tinggi de fruit de mer.

Tertutup secara permanen

Acme Oyster House

Restoran, Makanan Laut, Cajun, Amerika, $ $$

Sebuah benteng makanan laut New Orleans, Acme Oyster House, pertama kali dibuka di Royal Street di French Quarter pada tahun 1910, tetapi setelah kebakaran pada tahun 1912, restoran tersebut pindah ke lokasi saat ini di tikungan di Iberville Street. Suasana santai, tetapi makanannya klasik, segar, dan lezat. Ruang makan bersinar dengan lampu neon, dan pengunjung makan di tempat dekat di atas taplak meja kotak-kotak. Acme terkenal dengan piring-piring makanan laut goreng dan hidangan kreol klasik yang menampilkan makanan laut Louisiana. Meskipun restoran French Quarter adalah yang paling terkenal dan bersejarah, Acme sekarang memiliki tujuh lokasi di seluruh kota dan Teluk Selatan.

Casamento

Restoran, Hidangan Laut, Italia, Amerika, Bebas Gluten, $ $$

Setelah pindah ke New Orleans dari Italia, Joe Casamento membuka Casamento pada tahun 1919. Interior restoran dilapisi ubin, membangun tradisi dekoratif dari rumahnya di Italia. Pengunjung kadang-kadang membandingkan interior restoran dengan kolam renang besar, tetapi Mr. Casamento berpendapat bahwa ubin membuat ruang lebih mudah dibersihkan. Menu ini terkenal karena roti tiram, gumbo makanan laut, kepiting cangkang lunak, dan spesialisasi Italia seperti spageti dan bakso. Karena dekorasi yang unik, Casamento dapat dilihat di berbagai iklan dan acara televisi. Restoran ini terletak di Uptown New Orleans.

Grill Ikan Merah

Restoran, Makanan Laut, $$ $

Terletak di Bourbon Street di French Quarter, hanya satu blok dari Canal Street, Red Fish Grill tepat di tengah-tengah aksi. Restoran ini dimiliki oleh Ralph Brennan, dari keluarga restoran Brennan yang terkenal. Brennan merenovasi bangunan abad ke-19 yang sekarang menjadi rumah bagi Red Fish Grill, dan membantu merevitalisasi 100-blok Bourbon Street dalam prosesnya. Menu makan malam Red Fish Grill menampilkan ikan dan udang teluk yang dimasak di atas panggangan kayu, dengan bar tiram terpisah yang juga buka setiap hari. Suasana restoran santai dan dinding-dindingnya dilapisi dengan cermin tiram besar dan fotografi Louisiana bayous.