Seiring dengan wiski, Skotlandia juga merupakan hein yin tinggi dari adegan gin. Gelombang gin buatan tangan baru-baru ini, penyulingan batch kecil dan botani Skotlandia yang dicari secara lokal sama dengan gelombang gin Skotlandia yang membawa dunia oleh badai. Mereka baru memulai, dengan lebih dari 70% gin UK sudah diproduksi di Skotlandia