Taiwan adalah surga bagi pecinta makanan. Dari makanan laut segar hingga makanan jalanan paling lezat di pasar malam lokal, ada sesuatu untuk semua orang ketika datang ke masakan Taiwan. Tapi apa makanan paling terkenal yang ditawarkan pulau ini?

teh

Taiwan memiliki reputasi untuk memproduksi beberapa teh terbaik di dunia dengan teh oolongnya yang sangat populer. Karena kondisi cuaca yang terus berubah di pulau itu, teh Taiwan dapat sangat bervariasi rasanya dan seringkali memiliki rasa berbeda yang membedakannya dari teh yang ditanam di tempat lain. Ini membuat mereka beberapa teh yang paling dicari di dunia.

Teh susu mutiara

Sementara teh yang disajikan dengan cara tradisional sangat populer di Taiwan, teh susu mutiara bahkan lebih. Ini sangat populer sehingga sekarang disajikan di seluruh dunia dan lebih dikenal sebagai teh gelembung atau teh boba. Dibuat di sini di Taiwan, minuman yang diisi bola tapioka ini dengan cepat menjadi minuman resmi pulau ini dan dengan alasan yang bagus. Sejauh camilan sore hari, dibutuhkan pemukulan.

Mie daging

Taiwan dikatakan sebagai rumah sup mie daging sapi, dan Anda akan menemukan mangkuk termahal di dunia di sini di Taipei. Tetapi pengunjung tidak perlu menghabiskan US $ 300 untuk semangkuk, karena ada toko mie daging sapi di hampir setiap sudut, dengan masing-masing menyajikan resep khusus mereka sendiri. Jika Anda mencoba hanya satu makanan di Taiwan, maka buatlah sup mie daging sapi.

Kue nanas

Kue-kue kecil berkuah pendek ini diisi dengan pasta nanas adalah suguhan lezat setelah makan malam yang cocok sekali dengan secangkir teh. Ada banyak perusahaan yang membuat camilan versi mereka sendiri, tetapi yang paling terkenal mungkin adalah Sunny Hills. Ini merupakan suvenir yang bagus, karena dapat dibawa pulang dengan pesawat.

Telur dadar tiram

Masuk akal bahwa tempat dengan makanan laut yang enak harus memiliki hidangan makanan laut sebagai salah satu yang paling terkenal. Kunjungi restoran makanan laut mana pun di negeri ini (ada banyak sekali), dan Anda akan menemukan pengunjung di setiap meja yang menyantap hidangan ini. Seperti yang mungkin sudah Anda duga, itu adalah telur dadar dengan tiram, tetapi saus yang menyertainya itulah yang sering membuat hidangan.

Daging babi rebus di atas nasi

Ini adalah salah satu hidangan paling sederhana yang pernah ada, tetapi itu tidak mengubah fakta bahwa itu sangat populer. Daging babi rebus di atas nasi adalah daging babi cincang dalam saus yang disajikan dengan nasi putih, dan ini adalah makanan yang sangat lezat namun sederhana disajikan di sebagian besar restoran tradisional.

Dan bing

Pancake tipis ini disajikan dengan cara digulung dan diiris menjadi potongan seukuran gigitan dan diisi dengan telur dan isian lain pilihan Anda. Yang paling populer adalah bacon, tetapi Anda juga bisa makan tuna, jagung, keju, atau sosis. Ini adalah sarapan cepat panas yang sempurna yang akan membuat Anda kenyang sampai makan siang.

Gua bao

Sandwich roti kukus ini sering diisi dengan perut babi rebus dan acar kol. Itu juga dilengkapi dengan kacang dan ton ketumbar dalam campuran. Ini super mengisi dan sangat lezat dan jauh lebih baik daripada burger dari restoran cepat saji.

Ayam goreng

Sekarang, siapa pun yang suka ayam goreng akan mengerti bahwa tidak ada dua restoran yang menyajikan hal yang sama, dan itu terutama berlaku pada kedai ayam goreng Taiwan. Ini adalah salah satu makanan jalanan paling populer di pulau ini, dan setiap penjual memiliki resep spesial mereka sendiri. Ambil sebagian dan makan dengan tongkat sambil berjalan di pasar malam.

Tahu busuk

Ini adalah hidangan yang semua orang pernah dengar, dan sangat sedikit yang mencoba. Dan alasan untuk itu adalah bahwa banyak turis tidak bisa melewati bau. Ini benar-benar bau seperti yang Anda harapkan untuk tahu fermentasi, tetapi jika Anda dapat mengabaikan aromanya, sebenarnya cukup lezat.