Di restoran-restoran Prancis terbaik di New York City, pengunjung dapat menikmati cita rasa klasik Prancis serta hidangan Prancis dengan miring. Mulai dari lembaga abad pertengahan yang berspesialisasi dalam santapan tradisional hingga tempat ayam kontemporer, berikut adalah restoran dan brasseries Prancis terbaik di New York City.
La Grenouille
Restoran, Prancis, $$$
La Grenouille yang berusia 56 tahun terkenal dengan kliennya, yang pernah memasukkan ikon-ikon seperti Sophia Loren. Pengunjung hari ini dapat menikmati pesona abad pertengahan yang sama dengan Loren dan teman-temannya melalui rangkaian bunga khas La Grenouille dan menu "Pretheater" kuno. Hidangan termasuk kue pike dengan kaviar dan pulau-pulau meringue mengambang untuk rasa hidangan penutup abadi.
Le Coq Rico
Restoran, Prancis, $$$

Grub Street pernah menuduh restoran ini menganggap unggasnya "hampir terlalu serius." Sementara praktik Le Coq Rico jarang terjadi (koki, Antoine Westermann, mengunjungi semua peternakan restoran dua kali setahun dan menggunakan metode memasak lambat tiga jam baeckeoffe ), kebiasaannya terbayar. Segala sesuatu mulai dari telur hingga jeroan ayam itik hingga unggas utuh dieksekusi di sini dengan ahli dan terbaik disertai dengan kentang panggang bergaya Corsica dan sisi ratatouille yang cerah.
La Sirene
Restoran, Prancis, $$ $
Di La Sirène, para tamu dapat menikmati makanan Prancis kelas atas dalam suasana yang nyaman. Di sini, foie gras dibuat di rumah menggunakan resep keluarga, dan cassoulet bergaya Toulouse yang kaya disertai dengan peringatan berikut: "Jangan bawa jika Anda tidak tahan." Tip: Pokok SoHo baru-baru ini membuka lokasi Upper West Side, sekarang menawarkan brunch.
Le Bernardin
Restoran, Prancis, Makanan Laut, $$$
Restoran yang sangat dianugerahi penghargaan ini (tiga bintang Michelin dan James Beard Awards paling banyak dari restoran mana pun di New York City) disukai oleh para kritikus. Di Le Bernardin, Eric Ripert melepaskan diri dari tradisi berat daging masakan Perancis yang mendukung lebih dari 10 hidangan pembuka ikan dan kerang, termasuk sol Dover yang ditumis dengan mousseline kentang-lemon dan langoustine bakar dengan crouton foie gras. Untuk pengalaman bersantap Prancis yang segar, bahkan ada menu pencicip vegetarian.
Bâtard
Restoran, Prancis, Eropa, $$$
Koki Austria Markus Glocker's Bâtard menyebut dirinya sebagai "restoran Eropa Modern." Namun, item menu Prancis klasiknya, seperti daging sapi tartare dan foie gras dan daging babi, bersinar paling terang. Brune Landaise tradisional berbintang Michelin untuk dua orang dan hidangan penutup Paris-Brest adalah di antara hidangan Prancis terbaik di kota.
Lafayette
Restoran, Prancis, $$ $

Untuk porsi besar dari masakan Perancis homestyle, ada toko roti dan brasserie Lafayette. Di sini, frites steak strip tua dengan mentega béarnaise, ayam rotisserie Grand-Mère, dan sup bawang Prancis dengan rasa daging sapi seperti m aman. Kiat: Temukan kenyamanan cepat dengan croissant luar biasa dan cokelat rasa sakit dari toko roti Lafayette.
Buvette
Bistro, Restoran, Prancis, $$ $

Di French bistro Buvette, Anda bisa mendengar "La Vie en Rose" bermain di kejauhan. Telur yang dikukus dengan krim kental disajikan dengan keju kambing, dan daging sapi cincang disajikan dengan cornichon. Selain itu, anggur juga berlimpah di favorit Francophile ini, yang menarik pemakan yang antusias, pengguna Instagram, dan tidak menyukai diet.
Raoul's
Restoran, Prancis, $$ $

Sebagai bistro Prancis yang semarak dan sederhana, Raoul's kini berusia lebih dari 40 tahun (sudah ada jauh sebelum SoHo menjadi keren) dan masih sepopuler dan dicintai seperti dulu. Steak au poivre tetap menjadi hidangan yang harus dicoba, dan burger — hanya tersedia jika Anda duduk di bar — juga mendapat nilai tertinggi.
Le Coucou
Restoran, Prancis, $$$

Pembukaan NYC baru yang paling baru di akhir-akhir ini — dan memang sepatutnya begitu — Le Coucou mewakili kembalinya ke santapan klasik Prancis di sebuah ruangan yang elegan tapi sama sekali tidak pengap: lilin lancip dan taplak meja putih, ya, tetapi dengan rasa imajinasi yang lazim. Pergi untuk kencan pembunuh atau acara khusus, dan jangan lewatkan quenelle de brochet dalam saus lobster atau tout le lapin tiga hidangan yang menakjubkan.
Balthazar
Restoran, Prancis, $$$

Balthazar adalah tempat menghantui SoHo yang memiliki restoran Eropa klasik yang terhubung dengan toko roti Prancis. Untuk memulai hari kerja dengan benar, pilihlah telur, wafel, atau roti panggang Prancis dari menu, atau pilih untuk sarapan Inggris lengkap jika Anda merasa lapar. Untuk sesuatu yang sedikit lebih ringan, toko roti menawarkan pilihan kue-kue lezat, serta pilihan keranjang roti jika Anda ingin mencoba sedikit dari segalanya.
Pesan dengan mitra kami dan kami akan mendapat komisi kecil. Rekomendasi ini diperbarui pada 7 September 2018 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
Tinggalkan Komentar Anda