Bethlehem, sebuah kota berpenduduk 75.000 orang di Pennsylvania timur, mungkin terkenal karena sejarah industrinya, sebagai bekas rumah Betlehem Steel. Seperti banyak kota di AS, banyak restoran Betlehem yang sepenuh hati merangkul pergerakan makanan lokal, dengan restoran baru menambah suasana makan yang sudah kaya dari favorit lokal lama. Baca terus untuk mengetahui sepuluh tempat terbaik untuk makan di Betlehem.

Bolete

Restoran, Eropa, Amerika, $$$

Bertempat di sebuah rumah pertanian batu berusia 200 tahun, Bolete memberikan keseimbangan ideal antara kelas atas dan nyaman, menawarkan pengalaman bersantap mewah yang bebas dari pretensi. Restoran ini terbagi menjadi ruang makan yang elegan dan kedai yang lebih sederhana. Bolete membuat semuanya di rumah, termasuk saus, pasta, dan kaldu. Mereka bahkan membantai dan merokok daging mereka sendiri. Menu di restoran dan kedai berubah setiap hari untuk menampilkan bahan-bahan sesegar mungkin, tetapi pastikan untuk mencoba gulungan lobster Maine jika tersedia. Hidangan ini menampilkan salad lobster, crème fraîche, dan acar bawang merah, disajikan dengan roti buatan bersama dengan keripik buatan sendiri.

Apollo Grill

Restoran, Bar, Pizzeria, Eropa, Amerika, Pub Grub, Makanan Cepat Saji, $ $$

Apollo Grill adalah bistro menawan yang dikenal dengan menu yang beragam, yang menampilkan lebih dari 30 makanan pembuka berbeda. Selain makanan pembuka, menu ini menawarkan campuran pasta, sandwich, pizza, serta hidangan daging dan ikan yang menggugah selera, seperti dada bebek Szechwan dan tuna Ahl pan-seared. Interior restoran yang mengundang menampilkan pilihan karya seniman lokal, yang dirotasi setiap tiga bulan. Lihatlah 'Therapeutic Thursday, ' ketika Apollo menawarkan diskon untuk anggur, makanan pembuka, dan martini khas setiap minggu dari jam 5 sampai jam 7 malam.

Bar Wine & Steak Rumah CORKED

Bar, Restoran, Bar Anggur, Restoran Steak, Pub Grub, $ $$

CORKED Wine Bar & Steak House adalah restoran modern yang menawarkan 32 anggur spesial di gelas. Anggur dapat dicicipi dalam tuangkan 1, 2, 5 atau 5 ons, dan ada juga lebih dari 80 anggur yang tersedia dengan botol. Interior restoran didekorasi dengan nuansa merah marun, merah, dan hitam. Bar ini menampilkan tampilan cahaya yang memikat, dan dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk melihat makanan mereka disiapkan. Restoran ini juga menawarkan 20 bir khusus dengan keran, serta menu steak house Amerika klasik. Daging dibawa setiap hari dari Pat LaFrieda Meats, termasuk steak yang dipilih sendiri, berusia lanjut. Sebagian besar menu, termasuk kue kepiting segar, disiapkan di rumah.

Bar Wine & Steak House CORKED, 515 Main St, Bethlehem, PA, USA, +1 610 625 9463

Masih sosial

Bar, Restoran, Bar Anggur, Penjual Anggur, Italia, Eropa, Prancis, Fusion

Social Still adalah restoran dan tempat penyulingan yang unik, yang menyuling vodka dan gin mereka sendiri di tempat. Pengunjung dapat mencicipi roh-roh ini dalam satu suntikan, atau mencobanya dalam minuman koktail atau khusus. Ada juga opsi untuk membiarkan bartender membuat koktail khusus berdasarkan preferensi Anda. Restoran ini terletak di gedung bank era larangan dan menyimpan beberapa elemen dari bank asli, termasuk brankas lama dan brankas. Menu kecil namun penuh pertimbangan di restoran ini meliputi roti lapis, roti lapis, piring kecil seperti piring daging dan keju, serta piring besar seperti salmon dan penne yang dihitamkan.

Edge Restaurant

Restoran, Amerika, Asia, Prancis, $$ $

Dibuka pada tahun 2002, Edge Restaurant adalah restoran kontemporer yang menawarkan menu masakan Prancis dan Asia. Interior restoran yang ramah namun apik menampilkan aksen marmer dan kayu keras. Tempat duduk tersedia di ruang makan, di bar, atau teras musiman. Menu ini dibagi menjadi piring kecil, sedang, dan besar, serta salad. Menu berubah secara musiman, tetapi berharap untuk melihat hidangan seperti dada ayam asam BBQ, tarragon gnocchi, atau New York strip au poivre. Pilihan koktail dan anggur yang lezat melengkapi menu.

rumah panggangan biru

Restoran, Steakhouse, Kontemporer, $$ $

blue grillhouse adalah restoran steak yang trendi dengan area bar outdoor indoor dan musiman yang canggih. Interior restoran menampilkan dinding dan langit-langit kayu mahoni, tanaman hidup, serta vas-vas kaca biru dan putih yang dipajang dengan tangan di seluruh hotel. Menu termasuk steak utama, daging, dan makanan laut, bersama dengan daftar anggur besar lebih dari 60 vintages oleh gelas. Bar anggur menawarkan martini kreatif, koktail, dan cognac. Restoran ini juga buka untuk makan siang, menampilkan omelet, benedict, dan lebih banyak hidangan seperti makan siang seperti seafood linguine pasta dan steak frites

Yianni's Taverna

Restoran, Yunani, Mediterania, Eropa, $$ $

Yianni's Taverna adalah restoran milik keluarga yang berspesialisasi dalam masakan tradisional Yunani. Hidangan tetap sesuai dengan prinsip-prinsip masakan Mediterania dengan persiapan sederhana, beraroma, dan menu restoran berubah secara musiman untuk mencerminkan bahan-bahan segar yang tersedia. Selain hidangan klasik Yunani seperti pastitsio dan moussaka, restoran ini menawarkan hidangan makanan laut segar dan bar mentah yang luar biasa. Yianni menyelenggarakan acara-acara khusus reguler, seperti pertunjukan musik live dan kelas-kelas campuran. Mampirlah untuk Happy Hour pada malam hari kerja, atau cobalah brunch, yang menampilkan perpaduan antara sarapan klasik dan sarapan bergaya Yunani. Tertutup secara permanen

Bayou

Kantin, Restoran, Amerika Utara, Amerika, $ $$

Menu Bayou memadukan rasa tradisional Selatan dengan pengaruh kontemporer untuk menawarkan interpretasi imajinatif makanan jiwa NOLA. Menu restorannya berkualitas tinggi, tetapi suasananya santai dan mengundang, dengan lantai kayu keras dan dinding bata terbuka. Cobalah kue johnny yang dibuat dengan bebek confit, arugula, cilantro aioli, dan acar bawang merah atau udang BBQ dan bubur jagung dengan tomat panggang dan menikmati daun bawang. Restoran mendorong pengunjung untuk memilih beberapa hidangan berbeda dan berbagi dengan kelompok mereka, untuk mencicipi berbagai rasa. Ada 24 bir kerajinan di keran, bersama dengan banyak pilihan koktail untuk mencucinya.

Olive bengkok

Bistro, Restoran, Fusion, Maroko, Thai, Timur Tengah, Asia, $ $$

Twisted Olive adalah restoran bergaya bistro kasual yang berfokus pada hidangan dari petani. Menu masakan dunia restoran yang selalu berubah menampilkan beragam pengaruh mulai dari Maroko hingga Thailand. Banyak sayuran dan rempah-rempah yang digunakan dalam hidangan datang langsung dari kebun Chef Steve Kershner, dan restoran membuat banyak bahan lain di rumah, termasuk tortilla jagung, daging asap, dan koktail yang diresapi. Pastikan untuk mencoba hidangan pembuka khas restoran, Twisted Olive, yang menampilkan zaitun hijau yang diisi dengan sosis dan keju Parmesan. Zaitun digoreng dalam dan disajikan dalam gelas martini dengan bawang putih aioli.

Twisted Olive, 51 W Broad St, Bethlehem, PA, USA, +1 610 419 1200

theMINT Gastropub

Gastropub, Fusion, Kontemporer, Eropa, Asia, $ $$

theMINT Gastropub menawarkan interpretasi modern dari makanan kenyamanan klasik. Nikmati hidangan seperti truffle mac dan keju, dan mie ramen dengan mentega pistachio-porcini. Restoran ini juga menawarkan pilihan bir kerajinan Amerika yang istimewa, serta anggur, martini, dan koktail. Terletak di bekas bank, jendela teller drive-thru telah diubah menjadi teras. Interior restoran yang penuh warna menampilkan jendela-jendela besar dan palet berwarna ungu cerah dan hijau limau yang semarak.