10 Restoran Terbaik di Lancaster, Pennsylvania

Meskipun ukurannya relatif kecil, kota Lancaster kaya akan sejarah, dengan pusat seni kontemporer yang berkembang pesat, dan tempat makan yang semarak untuk dinyalakan. Dari hidangan Australia-Amerika dan minuman pemenang penghargaan hingga makanan Belanda Pennsylvania kontemporer, pemandu kami akan mengarahkan Anda ke makanan lokal terbaik di Lancaster.

Aussie dan The Fox

Restoran, Australia, Amerika, $$ $

Sepasang rasa Australia dan Amerika dari Colin Morrell kelahiran Sydney, pasangannya dan penduduk asli Lancaster Julia Garber dan kakeknya Frank Fox, Aussie dan The Fox dibuka pada 2013 di pusat kota Lancaster untuk sambutan hangat. Cerdas dan anggun, tetapi tetap hangat dan mengundang, menu restoran ini menyajikan hidangan seperti burger Aussie, patty daging sapi setengah pon dengan selada, tomat, chutney bawang nanas, acar bit, gouda berasap, gouda asap dan telur goreng dalam ciabatta roti, dan panggang iga mata 10 ons dengan kembang kol dicukur, frisee, provolone renyah dan vinaigrette bawang putih hitam. Dari musim semi hingga akhir musim gugur, para tamu dapat menikmati kopi dan kue-kue dari jendela layanan sisi jalan Aussie dan The Fox, Tucker Box.

Tertutup secara permanen

The Belvedere Inn

Terletak di jantung pusat kota Lancaster, The Belvedere Inn berada di sebuah rumah bergaya Victoria yang indah dan dikenal di seluruh kota karena menu Amerika modern dan suasana elegan. Koki eksekutif Corinna Killian, lulusan Le Cordon Bleu, memberikan sentuhan kontemporer pada resep klasik, menggunakan bahan-bahan musiman dan lokal untuk membuat hidangan seperti labu mac 'n' cheese appetizer dengan butternut squash, brisket direbus dan panko maple-kenari dan hidangan daging iga babi dengan kubis direbus balsamic, apel dan kentang hash dan kecambah Brussels sementara teras lantai dua The Belvedere Inn sangat cocok untuk koktail di malam yang lebih hangat.

The Belvedere Inn, 402 Jalan Queen Utara, Lancaster, PA, AS , +1 717 394 2422

Perusahaan Pembuatan Bir Lancaster

Tempat pembuatan bir

Jika bir kerajinan dan hidangan khas Amerika yang dibuat dari awal merupakan ide Anda untuk bersantap di surga, maka tak terlihat lagi dari Lancaster Brewing Company, tempat pembuatan bir pemenang penghargaan dan tempat pembuatan bir yang sempurna untuk para penggemar bir dan grub pub kelas atas. Tempat pembuatan bir di tempat, yang dapat dikunjungi oleh para tamu, menghasilkan lebih dari 30 brews sendiri, di mana saat ini sepuluh di antaranya termasuk dalam Double Chocolate Milk Stout yang berjalan sempurna dengan iga punggung bayi yang dihisap maple-nya (dengan sisi kentang goreng, coleslaw, dan saus barbekyu) atau Lancaster Lager-nya, paling cocok dipadukan dengan hidangan seperti dada ayam berkulit pretzel.

Gibraltar

Makanan laut yang secara konsisten mengoceh dan daftar anggur yang luar biasa dari lebih dari 350 pilihan yang diakui oleh Penghargaan Wine Spectator Award of Excellence menempatkan Gibraltar dengan kuat dalam komunitas Lancaster di tempat makan mewah. Koki Carl Vitale, yang memotong giginya bekerja di beberapa restoran top New York City, dengan ahli memadukan hidangan Amerika kontemporer dan bahan-bahan lokal dengan rasa Mediterania dan teknik untuk membuat hidangan lezat seperti tuna tartare dan hidangan pembuka guacamole atau hidangan pembuka lobster lobster Maine dengan jagung manis, tomat ceri, creme fraiche, rempah-rempah, dan parmigiano, sedangkan interior Gibraltar, penuh warna-warna hangat yang mengingatkan kita pada Mediterania, sempurna melengkapi menunya.

Gibraltar, 931 Harrisburg Avenue, Lancaster, PA, AS , +1 717 397 2790

Kulkas

Bar, Restoran, Italia, Amerika, Bir, $ $$

Dibuka oleh teman-teman Kevin James dan James Futty, yang memutuskan untuk mengubah rasa saling suka pizza dan bir mereka menjadi kenyataan bersantap di pusat kota Lancaster, ini adalah bar bir yang nyaman dengan sideline dalam hidangan kasual yang lezat. Para penggemar bir tidak akan kecewa dengan inventaris brews kerajinan yang terus berkembang, saat ini termasuk favorit seperti Piercing Pils Dogfish Head dan Funk Brewing's Funk Citrus IPA. Makan termasuk sejumlah pizza roti lapis khusus, sandwich dan gigitan kecil dan penggemar budaya akan menyukai acara musik live reguler dan dinding yang didekorasi dengan seni lokal.

Ma (i) putra

Restoran, Prancis, Vegetarian, $$ $

Menggambarkan dirinya sebagai 'masakan kota', putra Ma (i) menghadirkan sentuhan pesona pedesaan yang apik dan rasa hormat terhadap gaya pertanian musiman ke tempat makan Lancaster. Restoran ini adalah ruang yang indah dan intim, penuh dengan pesona dunia lama dan detail desain seperti kayu gudang pedesaan dan batu bata terbuka sementara dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk melihat pemilik Taylor, yang merangkap sebagai koki putra Ma (i), membuat hidangan mereka . Sementara menu Ma (i) putra berubah setiap minggu sesuai dengan musim dan ketersediaan produk yang bersumber secara lokal, para tamu dapat mengharapkan hidangan seperti sosis dada ayam yang menggiurkan dengan biskuit buttermilk dan saus kaki ayam gaya country.

MENUANGKAN

Restoran, Bar, Amerika, Mediterania, Bir, Anggur, $$ $

Terletak di Gallery Row yang arty di Lancaster, POUR adalah restoran perkotaan canggih yang memadukan hidangan kosmopolitan Amerika Baru dengan minuman yang mencakup koktail lezat, anggur berkualitas, dan lebih dari 50 bir draft dan kerajinan. Dibuka pada tahun 2011 oleh Carolyn Kepner dan suaminya Bryan, yang juga memiliki Galeri Artisans yang berdampingan, POUR menempati ruang yang ramping dan modern yang sesuai dengan hidangan kontemporer dan kreatif kepala koki Anthony's Davis; coba rusa tartare dan brioche roti bakar dan ikan trout steelhead liar dan hidangan kari couscous kari. Para tamu juga tidak boleh melewatkan kentang goreng berlemak, disajikan setiap hari dan disertai dengan aioli bawang putih panggang untuk dicelupkan.

Tertutup secara permanen

Prince Street Café

Kafe, Kantin, Kopi, Amerika, Vegetarian, $ $$

Ideal untuk sarapan, makan siang, atau makan malam santai Prince Street Café adalah kafe dan kedai kopi yang dimiliki secara independen dan salah satu tempat nongkrong paling populer di pusat kota Lancaster. Kafe berdinding bata yang trendi ini menjual kopi pilihan sendiri di samping teh, smoothie, dan milkshake, serta sarapan lezat sepanjang hari seperti sarapan burrito atau oatmeal panggang, semuanya merupakan awal yang baik untuk memulai hari makan malam. Item menu lainnya termasuk sandwich, quesadillas, sup dan salad dan croissant kalkun panggang Prince Street Café yang populer dengan selai apel, cheddar, bacon, dan irisan apel hijau.

The Waterfront

Restoran, Amerika, Bir, Makanan Laut, $$ $

Sebuah restoran menawan yang terletak di tepi Sungai Conestoga, The Waterfront bertempat di bekas millhouse tua abad dan menawarkan para tamu pengalaman bersantap santai elegan dengan hidangan Amerika Baru eklektik. Di bulan-bulan musim dingin yang dingin, para tamu dapat bersantai di ruang makan The Waterfront yang hangat dan bergaya dengan tempat duduk yang nyaman dan perapian sambil bersantap di atas hidangan seperti kue kepiting benjol dengan krim sereh-sagu, nasi selasih dan kubis Napa atau dada bebek Long Island panggang dengan ubi jalar tumbuk dan saus safron dan vanili. Teras tepi sungai sangat bagus untuk minuman di musim panas.

Tertutup secara permanen

Gabus & Topi

Bar, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, $$ $

Terletak di Urban Place, sebuah komunitas serba guna yang berada di berbagai properti dari bekas pabrik gabus abad ke-19 yang dikembangkan kembali, Cork & Cap adalah restoran yang sepenuhnya fokus pada lokal. Dibutuhkan inspirasi dari Pennsylvania Dutch comfort food dan produk-produk yang bersumber secara lokal untuk membuat hidangan sederhana namun kosmopolitan yang menghargai karunia pedesaan Lancaster County. Ruang yang santai dan santai dengan tempat duduk mewah dan bar pedesaan yang cantik menjadi tempat untuk mencoba hidangan yang meliputi ayam panggang brined dengan kentang tumbuk dan sayuran atau daging sapi, daging babi dan daging sapi muda yang disajikan dengan makaroni tiga keju bayam layu dan tomat segar.

 

Tinggalkan Komentar Anda