10 Restoran Terbaik di Distrik Pearl Portland, Oregon

Dulunya merupakan kawasan industri, Portland, Distrik Mutiara Oregon sekarang menjadi salah satu kawasan paling trendi di kota ini, dengan sejumlah restoran luar biasa yang berada di gudang dan pabrik yang telah direnovasi dengan indah. Baik Anda mencari masakan Peru kontemporer, hidangan dari petani hingga ke meja, atau charcuterie pemenang penghargaan, berikut adalah 10 restoran yang harus dicoba saat bersantap di sini.

Andina

Restoran, Peru, Spanyol, $$ $

Andinatake isyarat dari akar Peru keluarga, melayani campuran eklektik masakan Amerika Selatan tradisional dan Novo-Andean terinspirasi hidangan dibuat dari produk yang bersumber secara lokal. Didirikan pada tahun 2003, restoran ini telah menarik perhatian perusahaan selama bertahun-tahun dan telah menerima sambutan hangat dari para kritikus lokal. Ruang makan yang trendi dan semarak serta musik live membentuk latar belakang untuk menikmati hidangan seperti carapulcra con Puerco; pinggang babi diisi dengan keju font yang disajikan dengan kentang dan rebusan babi hutan.

Bridgeport Brew Pub

Pub, Restoran, Bir, Amerika, $$ $

Untuk merasakan sejarah pembuatan bir Portland, kunjungi Bridgeport Brew Pub, restoran pembuatan bir kerajinan tertua di Oregon. Menampilkan interior yang luas dan industri, serta suasana yang apik, Bridgeport Brew Pub membuat hidangannya seperti birnya, penuh dengan karakter dan cita rasa. Restorannya menyajikan hidangan gastro pub kelas atas seperti sandwich babi asap rumahan dan makaroni dan keju khasnya. Jangan pergi tanpa mencicipi satu atau dua minuman, seperti kayu manis dan Witch Hunt Ale rasa pala.

Tertutup secara permanen

Coppia

Bar, Restoran, Italia

Meskipun tidak ada kekurangan restoran Italia di Portland, Coppia berhasil membawa sesuatu yang baru ke meja dengan fokusnya yang unik dan spesifik pada masakan wilayah Italia barat laut Piedmont dan pasangannya yang ahli dengan anggur terkenal yang sama. wilayah. Menggunakan bahan-bahan yang bersumber dari wilayah Barat Laut Pasifik, koki eksekutif Adam Ruplinger kerajinan hidangan Piedmont tradisional dengan sentuhan modern yang kreatif. Payudara bebek dengan lentil beluga, pancetta, chard, dan pengurangan balsamic hanyalah satu contoh yang menggiurkan dari ini.

Tertutup secara permanen

Irving Street Kitchen

Bar, Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, $ $$

Melayani orang Amerika kontemporer dengan cita rasa khas Selatan dan terletak di gudang yang telah direnovasi dengan indah, Irving Street Kitchen adalah restoran dan bar yang ramai dibuka pada tahun 2010. Restoran yang cerdas dan penuh gaya memanfaatkan sepenuhnya locatin-nya dan dilengkapi dengan dok pemuatan yang dikonversi sebagai teras, terbuka bata dan saluran udara dan balok kayu dilengkapi dengan lampu gantung modern dan rencana terbuka yang lapang.

Meriwethers

Restoran, Amerika, $$ $

Menawarkan pengalaman bersantap dari rumah ke rumah dalam suasana yang indah dan romantis, Meriwethers adalah tempat yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner yang menyukai makanan mereka yang berkelanjutan dan bersumber secara lokal. Salah satu prioritas utama Meriwether adalah merayakan karunia musiman berlimpah di wilayah Pasifik Barat Laut, dan restoran itu bahkan mengoperasikan pertaniannya sendiri di Dataran Tinggi Sylvan yang berdekatan.

Tertutup secara permanen

Klub Biliar Pinggir Kota

Restoran, Klub Malam, Amerika, Bir, Pub Grub, $$ $

Dengan pintu masuk jalan setapak yang bijaksana dan suasana gabungan jazz vintage, Uptown Billiards Club adalah permata tersembunyi di jantung Pearl District. Restoran dan kolam renang kelas atas pertama kali dibuka pada tahun 1994 ketika pemilik Kent Lewis menyadari mimpinya untuk mendirikan tempat nongkrong yang nyaman yang menyajikan makanan khas Amerika bersama meja biliar dan papan panah. Sorotan meliputi halibut pan-seared dengan kepiting Dungeness, risotto krim saffron dan salad jeruk dan jagung manis.

Tertutup secara permanen

Oba

Restoran, Amerika, Spanyol, $$ $

Dikenal karena pinggulnya, semangatnya yang tinggi, dan masakan Nuevo Latino pemenang penghargaan yang lezat, Oba telah memperoleh persetujuan tidak hanya dari para kritikus makanan lokal tetapi juga pers nasional. Menu imajinatif didasarkan pada rasa Latin yang berani dan bahan-bahan lokal, musiman dan menggabungkan masakan Spanyol, Portugal dan Karibia dengan hidangan menggoda seperti ikan todak Pasifik berkulit kacang macadamia dengan cilantro, pesto, kentang asap dan glasir sherry.

Tertutup secara permanen

Ketentuan Olimpiade Northwest

Charcuterie, Restoran, Amerika, Bebas Gluten, $ $$

Yang wajib dicoba bagi pecinta daging, Olympic Provision Northwestis adalah restoran populer dan charcuterie dengan restoran saudara di Portland tenggara yang menyajikan makanan pedesaan bergaya Eropa. Ketentuan Olimpiade memiliki fasilitas pengasapan daging sendiri di mana mereka menyiapkan daging lezat untuk restoran atau untuk dijual di toko-toko mitra. Menu musiman dan berganti setiap hari, meskipun para tamu dapat mengharapkan hidangan seperti rotisserie daging babi pinggang dengan polenta renyah, rapini, cincin bawang cipollini, sawi kecil mungil dan jus daging babi.

Dapur Taman

Restoran, Amerika, Vegetarian, Vegan, $$ $

Menyantap masakan Amerika Baru yang kreatif di ruang nyaman dan trendi yang terletak di seberang Taman Blok Utara Portland yang indah, Park Kitchenis sebuah restoran dengan fokus pada daging lokal dan berkelanjutan, koki eksekutif adalah penduduk asli Oregon dengan pengalaman memasak di restoran berbintang Michelin di Kota New York dan kerajinan tangan yang menggoda seperti daging babi Payne Family Farms dengan saus mata merah, collard, dan saus roti jagung.

Tertutup secara permanen

Prasad

Mengkhususkan diri dalam makanan vegetarian dan ramah vegan bebas gluten dengan sejumlah pilihan mentah yang tersedia, Prasad adalah tujuan populer di Portland dengan merek unik makanan sehat yang dibuat dengan cinta. Prasad menawarkan sarapan bergizi hingga pukul 11 ​​pagi, dengan pilihan seperti granola, oatmeal, dan tempura. Para tamu yang datang kemudian dapat memilih semangkuk sup panas, salad segar, atau hidangan khas seperti mangkuk kota.

925 Northwest Davis Street, Portland, OR, USA, +1 503 224 3993

 

Tinggalkan Komentar Anda