10 Restoran Terbaik di Rochester, Minnesota

Kota yang tidak biasa yang bertindak sebagai pusat medis dan penerbangan di Midwest, Rochester, kota terbesar ketiga di Minnesota, menawarkan pemandangan kuliner yang sama eklektiknya. Dari hidangan laut terbaik dan masakan Amerika klasik hingga tapas dengan sentuhan Midwestern dan hidangan Prancis musiman, panduan terbaru kami untuk Eating Out in Rochester akan memandu Anda menuju restoran terbaik yang ditawarkan kota ini.

Kedai Ranting dan Grille

Bar, Restoran, Vegetarian, Amerika, $ $$

Terletak di dalam Centrestone Plaza Hotel, Twigs Tavern and Grille adalah restoran yang indah yang menyajikan menu eklektik yang penuh dengan cita rasa global yang berada di ruang yang hangat dan penuh gaya. Elemen desain pedesaan seperti lantai kayu yang halus, perapian batu, tempat duduk kulit dan lampu yang terbuat dari cabang melengkapi area teras yang indah, lengkap dengan alirannya sendiri. Tapi lingkungan yang apik dan beragam hidangan tidak hanya ditawarkan di Twigs - setelah pemilik Michelle Salz didiagnosis menderita penyakit celiac, Twigs mulai membuat dapur dan menu bebas gluten sendiri, yang menampilkan item seperti ahi taco bowl pemenang penghargaan. Hidangan non-gluten lainnya termasuk daging cincang daging asap Applewood dengan kentang tumbuk, saus krim bawang dan sayuran musiman.

Pescara

Kantin, Restoran, Makanan Laut, $ $$

Sebuah restoran yang menyajikan ikan dan kerang yang baru disiapkan terbaik, Pescara, yang mendapatkan namanya dari kata Italia yang berarti 'berlimpah dengan ikan', adalah tujuan makan yang sempurna bagi pecinta semua hal yang berhubungan dengan makanan laut. Restoran pemenang penghargaan adalah penerima gelar Restoran Terbaik di Rochester Magazine's 2013 Awards dan mengirimkan ikan segar, berkelanjutan, dan hasil tangkapan dari seluruh dunia enam hari seminggu. Koki Anthony Pester, lulusan Minneapolis 'Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, Minneapolis, menciptakan hidangan menggoda seperti salmon panggang dengan baby bok choy, kacang polong, cabe merah, wortel, daun bawang, dan esensi miso.

Pertama

Restoran, Amerika, $$ $

Terletak di pusat kota Rochester, 300 First adalah restoran kelas atas yang didirikan oleh Creative Cuisine Company yang berspesialisasi dalam hidangan Amerika kelas atas yang berfokus pada steak, burger, dan hidangan ikan segar. Menampilkan interior yang berkelas, restoran yang canggih mengundang para tamu untuk bersantai di stan-stannya yang mewah dan empuk sementara mereka menyaksikan makanan mereka disiapkan oleh koki-koki berbakat di dapur terbuka 300 First. Menu utama termasuk steak bavette lokal yang disajikan dengan kentang tumbuk dan sayuran musiman, dan ikan todak berkulit pistachio dengan kentang manis berduri rum, nanas bakar dan saus serai kelapa. Jika Anda memiliki ruangan setelah hidangan lezat seperti itu, cobalah makanan penutup yang memanjakan seperti puding roti cokelat ganda yang hangat.

Dapur dan Bar Chester

Bar, Pasar, Restoran, Amerika, $ $$

Sebuah restoran yang sangat digemari, Chester's Kitchen and Bar telah menjadi penerima berbagai penghargaan termasuk Rochester Magazine's Best Restaurant of 2011 dan Taste of Rochester's Golden Fork Best Taste dan Presentation Award Terbaik untuk hidangan penutup pie krim pisang di tahun yang sama. Dari interior kelas atas dan kontemporer, koki berbakat restoran Scott Foster dan Derek menawarkan hidangan klasik Amerika dengan cita rasa global, seperti hidangan pembuka dadih keju brie yang disajikan dengan saus lingonberry, dan hidangan daging iga panggang dari belakang yang dihaluskan dengan pelan, panggangan BBQ dengan iga bakar dengan kacang unggun., coleslaw dan kentang goreng. Setelah makan malam, para tamu dapat bersantai di bar Chester dengan salah satu dari banyak anggur, martini, atau koktail kerajinan.

John Hardy's Bar-BQ

Bar, Restoran, Amerika

Bukan satu-satunya untuk vegetarian, John Hardy's Bar-BQ adalah surga bagi pecinta daging yang menawarkan hidangan BBQ bergaya Selatan. Cukup lembaga kuliner bersejarah di Rochester, pintu restoran pertama kali dibuka kembali pada tahun 1972 oleh senama John Hardy Jr, yang berspesialisasi dalam iga bakar yang dimasak di atas kayu ceri dan apel disertai dengan resep saus BBQ yang disempurnakan sendiri. Meskipun Hardy meninggal pada tahun 1986, warisannya tetap hidup dalam menu lezat di restoran, yang meliputi hidangan pembuka seperti nacho dengan kacang panggang, saus keju, jalapeno, bawang dan daging babi asap, dan hidangan barbekyu klasik seperti ayam asap utuh dan John Hardy Bar- Daging babi parut khas BQ.

ZZest Market Café dan Restoran

Zzest Market and Café adalah kombinasi yang menarik dari toko kelontong dan restoran pengrajin khusus, yang diubah menjadi restoran di malam hari. Berfokus pada batch kecil, produk buatan tangan Zzest Market dan Café menggunakan dan menjual bahan-bahan yang bersumber secara lokal sedapat mungkin dan toko yang lengkap menyediakan kafe atribut yang unik - dapur dengan persediaan lebih dari 200 bahan segar, lezat. Mampirlah ke kafe Zzest di mana koki eksekutif dan timnya menawarkan menu yang menyajikan hidangan seperti lobster roll dengan mentimun, seledri, bumbu harissa, dan lemon mayo sebelum membeli beberapa bahan favorit Anda dari toko yang mencakup keju artisan, chutney, roti, dan madu. dan konter charcuterie.

ZZest Market Café dan Restoran, 1190 16th Street Southwest, Rochester, MN, USA, +1 507 424 0080

City Café

Kafe, Restoran, Amerika

Suasana yang semarak dan kosmopolitan dikombinasikan dengan menu Amerika kontemporer yang berfokus pada ikan segar dan makanan laut menjadikan City Café salah satu destinasi utama di pusat kota Rochester untuk malam yang santai dengan makanan lezat. Dengan makanan laut berkualitas tinggi yang diterbangkan, menu City Cafe termasuk hidangan pembuka yang menggoda seperti kerang Pangeran Edward Island dalam anggur putih dan saus bawang putih, dan hidangan utama yang menggugah selera seperti sup seafood - kerang segar tumis, kerang, udang dan ikan segar dalam krim saus tomat yang dibumbui dengan bumbu dan rempah segar. Restoran itu sendiri sama menyenangkannya dengan menunya dengan suasana hangat dan mengundang dan ruang makan outdoor yang indah yang terletak di antara dua bangunan dan diterangi oleh lampu yang berkelap-kelip.

Tertutup secara permanen

Kamar Redwood

Pub, Restoran, Amerika, $ $$

Jika makanan pedesaan yang menenangkan, musik live, dan bir kerajinan di restoran yang penuh gaya dan hidup adalah ide Anda untuk malam yang sempurna, maka pergilah ke The Redwood Rooms - restoran dan terletak di 1st Avenue yang ramai di Rochester. Dengan interior yang memadukan unsur-unsur gaya pub tradisional dan desain kontemporer seperti pekerjaan saluran terbuka, getaran ramah dan menyenangkan dari The Redwood Room menjadikannya mendapat penghargaan Tempat Kencan Pertama Terbaik dalam Polling Pembaca Majalah Rochester beberapa kali. Menu Kamar Redwood meliputi masakan Amerika kontemporer dan cita rasa Eropa dengan permulaan seperti artichoke, parmesan, dan daun bawang hijau, dan hidangan pembuka termasuk salmon Atlantik segar yang dibumbui dengan rosemary dan bawang putih dengan nasi dengan saus krim.

 

Tinggalkan Komentar Anda